マスカルポーネと最も珍しいレシピ

クリーミー マスカルポーネチーズ 高脂肪含有量は、牛乳とクリームに基づいて行われます。 起源の発祥の地は、イタリア北部と考えられています。 マスカルポーネは、バターの少し彷彿とさせる、豊かな甘さと少しタルト味を、持っています。 製造プロセスの最終生成物は、ソフトな風合い、白色または有する濃厚なクリームである クリーム色。

マスカルポーネは、カルシウム及びカロリーの優れた供給源です。 それは肥満およびアテローム性動脈硬化症につながることができますようしかし、それは、純粋な形でかつ大量に使用することはできません。 乾物中の脂肪含量は50％です。

ところで、マスカルポーネを持つすべてのレシピは、デザートにだけでなく、関連しています。 もちろん、これに基づいてティラミス、ケーキ、ペストリーなどの、このようなおいしい料理を準備します。 しかし、マスカルポーネは完全に組み合わさ チーズの種類。 また、ソースやメインディッシュの数の準備過程でかなり頻繁に使用されています。 マスカルポーネは、パスタやサンドイッチに適しています。 たくさん - - 第1および第メインコース、デザートしたがって、マスカルポーネを準備するかの問題は、単純な答えを与えるのに十分なことができます。

例えば、おいしいと珍しいスープはオリーブとマスカルポーネチーズで提供されます。 これを行うには、沸騰水中で、米、ジャガイモ、オリーブ、オリーブオイルを追加します。 すべてのそれは5分間煮ます。 その後、マスカルポーネチーズを加え、ブレンダーで混ぜ、シーズンには塩とコショウで味を。 チーズやオリーブの作品を飾る、熱いまたは冷たいスープをサーブ。 スープの味のために、あなたは、ケッパーやアンチョビのさじを追加することができます。

マスカルポーネと十分多様なレシピは、メインディッシュでした。 このチーズは、ほうれん草と美味しいご飯との組み合わせで理想的なパンケーキ用フィリング、として、パスタとソースを準備するのに最適です。 例えば、一方が準備でき ホタテ マスカルポーネとします。 これを行うには、鍋にバターを溶かし、オリーブオイル、ニンニクとパセリのみじん切り一握りを追加します。 その後、塩、コショウで味にスライスしたマッシュルーム、アスパラガス、シーズンを追加します。 このソースでホタテを追加し、数分間一緒にすべてを消します。 別の鍋ではマスカルポーネ、牛乳と少しバターを入れて、絶えずかき混ぜる、煮ます。 あなたはパスタを使用できるためサイドディッシュ、とサーブ。

マスカルポーネと野菜と数多くのレシピもあります。 非常においしい得 詰めポテト。 これを行うには、その柔らかさの3/4に準備されたルートを沸騰させる（つまり、非常に近く完成する、である）、皮膚を清潔にする必要があります。 次いで、半分にジャガイモを切断し、コアスプーンマスカルポーネ、パセリ、塩、コショウとのミックスを取り除きます。 スタッフィングは、ジャガイモから作られた準備金型に入れ、ハードチーズを振りかけます。 160℃でオーブン中で約10分間焼きます

自分自身やゲストを治療するのに最適な方法はよくマスカルポーネチーズを含んティラミスのカクテルであってもよいです。 このドリンクのレシピは、それがさわやかな作品と良好なエネルギーを与え、非常に簡単です。 実際に自分のチーズ、牛乳、コーヒー、ココア、アマレット - このためには、いくつかの成分を混合する必要があります。 全ての成分は、味に砂糖を加え、ブレンダーで混合しなければなりません。 少しココアを振りかける、カップまたは背の高いグラスに注ぎます。 混合物は、いくつかのアイスキューブを追加する場合は、このデザートは、より爽やかで泡になります。

しかし、マスカルポーネと最も珍しい味のレシピ - フルーツと組み合わせました。 それはラズベリー、イチゴ、スイカやキウイと理想的です。 マスカルポーネとグリルの上にメロンを調製することができます。 まず、準備する必要がある チーズソースを。 これを行うには、イチジクは沸騰したお湯に浸し、ストリップ、刻んだナッツと半分の桜カットにカット。 チーズナッツ、チェリー、蜂蜜、イチジクの小さじ1杯を追加します。 よく混ぜます。 、半分にメロンをカットスプーンで種を取り除き、三つの部分に切断します。 皮をむき、清潔で自分自身を潤滑クローブのブラシは、蜂蜜に浸しました。 それぞれの側に分グリルや稚魚を置くためにメロンスライス。 揚げメロンは、上に置き、プレートを注ぐミントやメリッサの葉を追加し、醤油を用意しました。