オーブンで手羽先を調理する方法。 おいしいと簡単に

手頃な価格、簡単に、おいしいです。 彼らはすることができ、家族を喜ばせるために、そしてお祝いの料理として調理する、そしてビールに提出します。 私は何をこの汎用性の高い製品を推測しますか？ それは、私たちが調理する方法についてお話します今日だね 手羽先を オーブンで。 私は、これは、財政の面で任意の高価な暇場合ではないと何の努力を言う必要があり、その結果はすべての期待を超えてしまいます。 オーブンチキンカーカスのこの部分ではグリルに比べて何も悪いことを行うことはできません。

鶏の調理方法 オーブンで翼を

材料

私たちはこのレシピのために必要があります。

• チルド手羽先 - 1キロ。
• ケチャップ、マヨネーズ - それぞれの1 300グラムのパック。
• 塩、コショウ - あなたの裁量で。

設備：

• マリネのために容量の大きいボウル。
• 好ましくは鋭いナイフ、。
• 我々は我々が準備最良の翼された基板;
• グリル - それは私たちのもの、あるいは、むしろ私たち、そして手羽先が必要な状態になるまで焼いているわけではありません。
• ベーキング - 脂肪とマリネを燃やすの「味」に火格子下の代替は、アパートを満たしていない、または他の隣人は、火災の原因になります。
• まあ、非常にオーブン、ここで儀式が行われます。

私たちはオーブンで手羽先を調理する方法を学ぶ前に、それは我々が必要とするすべてです。

トレーニング

翼は、発見された羽を摘採、冷水で洗浄し、吊り皮を切りました。 チキンウィングは3つの関節を持っています。 遠く離れたカーカスからだった最初の事は、料理の値ではありません。 必要であれば、それはカットすることができ、多数の小さな骨や他の皮膚何も加えてあります。 そして、あなたは、カットアマチュアのpohrustetにそれを残すことはできません。 一般的に、あなたの裁量で。

オーブンで手羽先を調理する方法：マリネを

我々は翼を洗浄した後、彼らはマリネしなければなりません。 これを行うために、我々はケチャップとマヨネーズを絞るに直接ボウルにそれらをシフトします。 塩、コショウ。 あなたはレモン汁を振りかけることができます。 それはあなたの裁量ですでにあります。 そして今、私の手は、ボウルにそれらを省略し、徹底的にすべてのものを混ぜます。 翼が完全にマリネで覆われているので、これは限り行われるべきです。 手が汚れてしたくない場合は、我々は二つの大きなフォークやスプーンを取ります。

望ましい結果が達成されると、翼すなわち一様に少なくとも1時間冷蔵庫に設定され、将来の傑作とマリネボウルで覆われています。

オーブンで手羽先料理：テクノロジー

時間をマリネすることはアップです！ 今、私たちは、最大200から220度にオーブンをオンにします。 手羽先の冷蔵庫の容量から。 オーブンで単層と場所のグリッド上に広げます。 鍋底を置くことを忘れないでください！ この温度範囲皿を10分間焼成しました。 これは、翼の表面は、ジュースの漏洩を防止します地殻を形成することを確実にするためです。 そこで、彼らはジューシーなままですが、よく焼きました。 時間が経過した後、オーブン温度を170度まで減少します。 私たちは、翼の上に回すと別の10分をdopekayut送って、オーブンから火格子を削除し、別の10分を待っています。 総プロセスは30分かかります。

今、あなたはオーブンで手羽先を調理する方法を知っていること。