ミートボールと本格的なイタリアスパゲッティ：オリジナルレシピ

ミートボールのパスタ - ユニバーサル料理、イタリア初のシェフが考案し、すぐに世界中の多くの国の料理に浸透。彼は子供の特に好きでした。ただレシピに従い、家族のために彼の愛のプロセスに入れて - 本物のイタリアの夕食を調理するにはあまりにも難しいことではありません。

オリジナルレシピ

シンプルでありながら驚くほどおいしい料理の準備はわずか20分では、食材の準備に費やさされるのだけ時間を取ります。組成物は、6人のために設計されています。

珍味肉汁（醤油）については、次の製品が必要になります。

これらのイタリアのパスタミートボール、レシピ展開された形で以下に設定されているのは、唯一の高品質の食材の使用を含みます。信じられないほどおいしいミートボールを取るために：

また、あなたは、このようなスパゲッティやブカティーニドライイタリアのパスタは約0.75キロが必要になります。

ソース - それは、ミートボールとパスタを調理するのが一般的である主要風味成分です。完成皿の写真は、あなたが肉汁の所望の一貫性と外観の機能をナビゲートするのに役立ちます。

中火上にオリーブオイルを加熱します。 2分間のタマネギと炒めを追加します。そして、ニンニクを追加し、香りがしません揚げまで、1分間煮ます。
、ニンジン、マッシュルームにタマネギとニンニクを入れて2分間煮ます。
缶詰のトマト、バジルとパセリを追加します。ジャガイモとトマトpyuriruyteのtolkushkoyアップは醤油濃く（中火で約5分）まで混ぜます。
均一になるまでこねる、濃縮トマトペーストを追加します。ミートボールのパスタ - その成功大部分は肉汁の正しい準備に依存するため、この時点で、特別な勤勉さを示す必要がある一品。熱を削減し、ミートボールを準備するまで、ゆっくりと醤油沸騰してみましょう。時折かき混ぜます。

だからあなたは、古典的なレシピにミートボールを持つ本物のパスタを得る大きなボウルを取り、ポークソーセージと牛肉を粉砕し、彼女の腕の中で混ぜ、徐々にハーブ、マッシュルーム、卵、パン粉、チーズとスパイスを加えます。詰め物が厚すぎると判明していないに成分を混合し、均一性を達成しようとしないでください。
ティースプーンの助けを借りて小さなボールを形成しています。
強火でフライパンを熱し、オリーブオイルを注ぎ、2~3分間のすべての側面にミートボールを揚げます。最後には、少し赤ワインを追加します。

ソースで赤ワインの1/4カップを注ぎ、次いでチーズで撹拌しました。味に塩で味付け。肉汁ミートボールを加え、穏やかに攪拌します。時々かき混ぜながら、30〜45分煮ます。
ほとんど準備ができてミートボールのパスタ。ミートボールシチューながら、塩大さじ2杯を追加し、お湯を沸かします。水が再び沸騰したら、パンブカティーニにトスし、パッケージの指示に応じて調理します。

サービングは軽く、プレート醤油をグリースのパスタを入れて、彼らに醤油の更なる部分とその上に広げミートボールを注ぎ、粉チーズを振りかけます。あなたは、ミートボールとクラシックなイタリアのパスタを取得します。