ムール貝 - 使用と楽しみ

特別な位置を占めて栄養食品魚介類の巨大な様々な中での使用が世界的に認識されています。 シーフードは微量栄養素、消化しやすいタンパク質と他の必須の物質の優れた供給源です。 さらに、彼らは低カロリー、高嗜好性のために珍重されています。 健康を改善し、体全体、栄養士と擁護適切な栄養を強化するためのようなダイエット製品に推奨している 昆布（海 ケール）、カキ、イカ、エビ、ロブスター、カニや貝。 長い時間のためにそれらのそれぞれのメリットは、科学者によって証明しました。 そして、統計は魚介類が広く消費されている国の居住者が少ないという特徴を有していると長く生きることを示しています。

コンブは、マグネシウム、カリウム、リン、臭素、ヨウ素、および鉄が豊富です。 これは、代謝障害、弱い心を持つ人々のために特に良いです。 エビは、ヨウ素、ミネラル、タンパク質とに富んでいる ビタミンB12。 銅及び亜鉛 - カキは、ビタミンD及びB、及びイカ、カニやエビを含んでいました。 ムール貝は、鉄、ナトリウム、ホウ素、カリウム、セレン、マンガン、及びコバルトを含みます。 また、彼らは、皮膚の状態を担当するビタミンB12やビタミンE、貴重な脂肪酸のオメガ3が豊富です。

現在、これらおよび他の多くの魚介類は、スーパーマーケットで販売され、ムール貝も、黒海沿岸の休暇中に自分自身をキャッチすることができます。 それは楽しみだし、絶対に無料のディナーやランチの最も貴重な海洋製品を得るためにするプロセスの特別なスキルを必要としません。 特に、人が絡ん新たに採取したムラサキイガイで毎日用意されている野生の岩の海岸珍しいキャンプ場にクリミアインチ そのような食器の使用は疑問と新鮮な海の空気の影響を背景に二重に顕著に超えています。

しかし、もちろん、それは常に上の夏を過ごすための機会はありません 黒海沿岸を、 そしてそれが彼らの料理とムール貝といじくり回すためにダイビングするためにすべての願いではありません。 特に、体が疲れやビタミンの緊急に必要であり、そして海が遠いとアクセスできないものになるようだときに、この製品は、特に冬に関連し、オフシーズンであるため。 海の食べ物を楽しむために、大陸の都市の住民は、レストランやスーパーマーケットに行く傾向にあります。 あなたが唯一の新鮮なムール貝を食べることができることを覚えておくことが重要です。 シーフードの利点は、彼らがdobrokokachestvenny場合にのみ疑い、すべての衛生基準を満たすことはできません。 また、保存し、適切に貝を準備する必要があり、そう、彼らはすべての価値のある物質を保存します。 解凍したムール貝、ならびに任意の他の食品には、そうでない場合、彼らは彼らの有用な性質を失い、再び凍結してはいけません。 それらの製造時間は5分以上ではありません。

すべてが正しく行われ、定期的に高品質で新鮮なムール貝を食べている場合は、そのような食品の利点は明らかであろう。 結局のところ、貝の肉は、美しさを維持し、老化プロセスを遅くするために貢献し、ビタミンE＆Dなどの抗酸化物質が豊富です。 さらに、ムール貝は循環し、有害物質のすべての種類の集中的な排泄を改善する物質が含まれています。 彼らは、カルシウム、鉄、ナトリウム、マグネシウム、含有 カリウム、ヨウ素、 セレン、マンガン、コバルト、および血中コレステロールを減少させ、脳卒中、虚血、アテローム性動脈硬化症および梗塞などの疾患のリスクを減らす多価不飽和脂肪酸アミノ酸。 、すべての魚介類などの甲状腺仕事上のムール貝プラスの効果と無関心、うつ病や不安障害の出現を防ぐことができます。

双方の利益と害 - しかし、ムール貝その事実はないと言及し、これらの軟体動物の性質について話します。 実際には、これらの生き物の本質は、自然のフィルターとして機能していることです。 彼の人生の間に、彼らは水の膨大な量を通過させ、含むと人体に有害な物質や微生物、すべての種類を蓄積します。 農場彼らが消費者にリリースされる前には、このように不要な成分をクリアし、清浄な流水で月放置されています。 それでも、負の影響を避けるために、本製品を乱用しないでください。 節度と様々な健康への鍵であることを忘れてはならない、他の魚介類とそれらを交互にすることをお勧めします。