食品および飲料デザート

レシピケーキアールの遺跡

アールの遺跡 - 多くは、その実行可能性を確信していることが本当の古典。 レシピケーキ アールの遺跡は、原則的には、秘密ではなく、被災者に多くの時間と労力を必要としません。 (特定のレシピに応じて)その調製に40分〜2時間が必要です。

メレンゲに基づいて作成されたケーキのための非常に興味深いレシピがあります。 彼は非常に簡単で、珍しい与えます。 これは、家庭で試してみました、その真の愛を獲得してきた著者の発明、です。 あなたはまずケーキ、小さなサイズを調理しようとすることができ、あなたが好きなら、部分を大きくすることができます。

メレンゲに基づいて レシピケーキアールの遺跡

  約4人前のためのケーキは、次の製品が必要です。

メレンゲの場合:砂糖3卵白のカップ。

クリーム3卵黄、クルミの115グラム、油100グラム(クリーム)。

釉薬の場合:砂糖100グラム、ココアティースプーン4、バター20グラム、水の4杯。

砂糖が溶けるまで濃密泡で砂糖ビートタンパク質と生地を準備するには。

パンベーキング紙を覆い、メレンゲのスプーンを置きます。 それは、約150度の温度で約50分間オーブンかかり焼きます。

砂糖、クルミ、バター、そして長い時間をホイップクリームとミックス卵黄。

ケーキ、クリームの潤滑層を形成するために、手。 トップディスプレイの芸術離婚釉薬。 ケーキは、提供する前に冷却します。

より身近とクラシックバージョンはまだビスケットに基づいてケーキと考えられています。 王侯含むビスケットとメレンゲの両方の遺跡を調理するには?

ケーキのレシピ伯爵は ビスケット遺跡

 

原材料:小麦粉の6タンパク質カップ、粉砂糖の2年半カップ、消滅重曹のティースプーン。

このようなケーキを2つのケーキから調製されます。 ビスケットの名前アールの遺跡としては、タンパク質のケーキ、もう一方はメレンゲです。

タンパク質ホイップクリーム6タンパク質を調製するために、粉末砂糖の2つのカップと、(予め冷却しました)。 得られたタンパク質の質量は、低熱で約1時間のためにpechenyushekとしてベーキング(打ち粉)に、ほぼ同じ形状及びベークを置きます。

ビスケットを作るために、その後、小麦粉と水和少しソーダに追加し、砂糖のカップをつかむと、4個の卵と混ぜます。 ビスケット塊を型に注ぎ入れなければならない、少しバターおよび打ち粉(又は敷設逃し パーチメント紙) と約半時間中火で焼きます。 クールなケーキが準備ができています。 二層に縦にカットします。

クリームは、2つのタイプになります。

バタークリームがで作られている ゆで凝縮 、ミルク(1つの銀行)簡単なコンデンスミルクの200グラムとバターの半分のパック。 すべてのあなたは、ミキサーとの良好なビートを必要としています。

タンパク質のホイップクリームは粉砂糖の半分のカップとの2つのタンパク質を必要とします。 クリームは、刻んだクルミを追加します。

その後、コンデンスミルクのクリームとケーキの普及のための食器、彼にケーキを入れて、同じクリームでトップグリース及び第二のビスケットをカバーしています。 コンデンスミルクのクリームの上に、再び良いpromazhteビスケット。 メレンゲを置く必要性の上にクリームは、そのタンパク質のクリームをpromazyvaya。 メレンゲは、実際には公爵の城の遺跡を描いてます非対称のスライドを、取得する必要があります。

うきちんと筋取得しようと、コンデンスミルクのケーキ残党の上にクリームを注ぎ、 ケーキを飾るに。 遺跡の上に横たわっていた タンパク質クリーム とクルミとケーキをカバーしています。

レシピケーキアールは、 サワークリームと 遺跡

 

このケーキは、前のものより速く多くのことを準備しています。

小麦粉の1年半カップ、砂糖200グラム、卵2個、小さじ:テストのためには、取る必要が水和ソーダ、カップサワークリーム、2杯のココアスプーン、練乳の半分缶を。

サワークリームの600グラム、砂糖の1.5カップを含浸させること。

釉薬:30gのバター、クリーム100gの、ココア4テーブルスプーン。

装飾用:クルミ - 200グラム。

次のように生地が用意されています。 2個の卵、砂糖、サワークリーム、コンデンスミルク、小麦粉、ココア、ベーキングソーダとホイップ。 二つの部分に生地を分割します。 長方形 - 円、第二の形状のいずれかを焼きます。

含浸のために砂糖とクリームをホイップします。

ビスケットは準備ができているとき、私たちはオーブンからそれらを得ます。 ラウンドケーキは、ケーキのベースになります。 それがまだ温かいうち長方形のケーキは、それがスライスまたはキューブに必要なカットです。

サワークリームに浸したスポンジキューブを配置する必要がありますに基づいて。 レンガの各層は、クルミを起動します。

今、私たちはアイシングを準備する必要があります。 砂糖やココアを混ぜサワークリームは、その後、油を追加し、10〜15分間弱火ですべてのものを調理します。 装飾のためのケーキのフロスティングと振りかける睡眠クルミ。 2時間冷却。 appetitボン!

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