食品および飲料スープ

乾燥キノコから作られたおいしいと栄養キノコのスープ:レシピ

キノコのスープなどの料理の準備が唯一の香りの製品を使用する場合は、乾燥キノコ(レシピは以下の通り)から作られたが、おいしいと栄養を得ています。 この午後の傘に最も適していることに留意すべきです。 このような菌類はよく乾燥させた後、新鮮な食材から事実上区別できないそれらを浸漬しています。

乾燥キノコから作られたキノコのスープ:ステップレシピ

最初の料理のコンポーネント:

  • ジャガイモ塊茎 - 3媒体片;。
  • 乾燥キノコの傘 - 150グラム。
  • 大規模な新鮮なニンジン - 1台のPC;。
  • 媒体タマネギ球根 - 2個、。
  • 低脂肪牛乳 - 2カップ(キノコを浸漬するために使用されます)。
  • 濾過飲料水 - (ブロス用)2.5 L。
  • 無臭のヒマワリ油 - 6本の大スプーン。
  • 海塩、きのこ料理、黒コショウ、新緑のための調味料は - 個人的な好みに追加します。

調製主成分

マッシュルームスープ 乾燥キノコ、 主成分が浸漬された後傘の使用を含むレシピは、のみ行われるべきです。 あなたは大きめのボウルに乾燥キノコを配置する必要があり、これを行うには、その後、低脂肪牛乳でそれらをカバーし、4-5時間のためにそれにつかります。 その後傘ブレンダーを用いてスラリーにチョップするために必要な、そして、必要に応じて粉砕しました。

野菜の処理

乾燥キノコから作られた料理のスープは、玉ねぎ、ジャガイモ塊茎、新鮮なニンジンなどだけでなく、傘でなく、野菜の使用を推奨しています。 二つの第一成分は、細かくナイフで切る、そして最後にする必要があります - 大型おろし金でこすり。

植物油でソテー野菜

おいしいへの 乾燥キノコから作られたスープは 最も香りを得るために、少し炒めた玉ねぎ玉ねぎとにんじんを添加することが望ましいです。 これを行うために、彼らはその後、塩、油、コショウで味に、鍋に入れ成分は黄金の地殻で覆われるまでになるまで調理する必要があります。

マッシュルームスープの熱処理

最初のコースのためのすべての基本的な成分を調製するためにした後、彼らの即時の準備を進めることが必要です。 このために牛乳に浸し、千切りキノコは飲料水、スパイスと風味沸騰を埋めるために、鍋に入れるべきです。 さらに、必要に火が衰え、20分間キノコを調理します。 その後、あなたはジャガイモの塊茎をスライスしたマッシュルームを置き、柔らかくなるまでそれらを調理しなければなりません。 皿の終わりに、塩と香りのスパイスとさらに味である必要があり、その後、スープこんがり野菜を入れ、沸騰し、熱から削除。

夕食のために料理を提出する方法

乾燥から作られたマッシュルームスープ調理後の キノコ、レシピ 我々は少し高い見て、蓋の下で15分間保持しなければならない閉じ、その後、深い皿に拡大し、サーブ。 また、この最初の皿に新鮮なみじん切りハーブ、提示することをお勧めします 小麦のパン と濃厚なクリームを。 appetitボン!

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