ミートボールとエンドウ豆のスープ：信じられないほどおいしいと健康

あなたのためのクックエンドウ豆のスープ - 本当のテスト？ あなたはエンドウ豆を台無しに好きではないのですか？ 3時間のためにそれを沸騰させ、そしてそれはまだ難しいですか？ あなたの愛する人がいるため、腹部の彼の不快感、エンドウ豆のスープを好きではありませんか？ 私たちは、ミートボールとエンドウ豆のスープを調理する方法をお見せ、全体の家族のためにおいしいと健康料理の秘密を共有することになります。 何度も何度も調製することが望ましいであろうととてもおいしいレシピは簡単で、それが判明しました。

しかし、我々は戻って古典から少しステップを持っているし、あなたの成分を追加します。カボチャとセロリ。 私を信じて、彼らは完全にエンドウ豆と一緒にし、完成料理の味を改善しています。

知っておくと便利です

エンドウ豆を粉砕し、常に磨きを選択します。 それはより速く、より良いスープの味にバラバラです。 冷たい水に一晩で事前に浸してその常に最高。 エンドウ豆は水を得ているので、それはその表面からplenochkiを残して、均等に、より早く離れて落ち、味を台無しにするだけでなく、スープの種類だけでなく、これ。 ちなみに、ソーキングは「音楽性」からスープを取り除くのに役立ちます。 これを行うには、徹底的に余分なデンプンおよび表面フィルムを左にすすがなければなりません。 透明になるまで水を洗ってください。 緑や黄色 - - 重要ではありませんどのような色はミートボールと穀物エンドウ豆のスープに追加されます。 口蓋では、彼らはほとんど同じです。

ピーズ - それが調理されたときにタンパク質の食事、十分な泡が放出されます。 そうでないスープは曇りになります、削除する必要があります。

私達の使用セロリのスープで。 そして、それは古典的なレシピで試してみる価値はありませんが。 彼はまた、消化を改善し、鼓腸を緩和します。

ミートボールとエンドウ豆のスープ：ステップバイステップのレシピ

そこで、我々は必要です：

• エンドウ（半分） - 大型ガラス。
• 3個のジャガイモ平均値。
• ひょうたん150gの、
• ニンジン;
• タマネギ;
• セロリ - 2-3茎。
• ひき肉 - 350グラム。
• 塩;
• コショウ、ベイリーフ。

ピーズは15分間水と沸騰沸騰で準備省略します。 塩を追加する必要はありません、それ以外の場合は難しいでしょう。 塩は、すでに非常に最後に、ミートボールとエンドウ豆のスープを準備します。 次に、クリーン、かぼちゃとジャガイモの立方体に切断し、エンドウ豆のシチューに送信します。

この時点で、我々はzazharku準備します。

タマネギは細かく、3本のすりおろしたニンジンをみじん切り。 、セロリの茎を取り、大きな片に切断し、ブレンダーで挽きます。 、ニンジン、タマネギに追加して炒めスープに送ります。 今、私たちはミートボールに進みます。 ミンチ、塩、コショウと、小片を引き裂く、よくこねるボールに転がるとスープに送信します。 今、あなたは胡椒少しは、ベイリーフを投げることができます。 10〜15分はその後、スープを与える蓋なしでカバーしています。 慎重スープベイリーフから削除した後、それは苦味に取り付けます。 今することができますし、prisolit。

私たちのスープは準備ができています。 伝統的には、ハーブやクルトンを添えています。 誰かがサワークリームと塩とニンニクを愛しているなら、その選択はあなた次第です。 おいしかった主なもの！

multivarkaでミートボールとエンドウ豆のスープ

多くの主婦が仕事Multivarkiに非常に満足しています。 これはよくありません時間を節約し、常にストーブであることは必要、とお皿は同じように良いです。 さて、チェックしてみましょうか？ 開始するには、以下の製品を準備します。

• スプリットエンドウ - 1つのカップ。
• 3個の小さなジャガイモ。
• タマネギ;
• ニンジン平均値。
• ひき肉 - 250グラム。
• 香辛料;
• 緑;
• クルトン。

の準備への行き方

欠けエンドウ、冷水で洗浄し、ボウルMultivarkiに敷設されています。 、1.5〜2リットルの水を加え、「焼入れ」モードを選択し、1.5時間のタイマーを設定します。 1時間煮沸自己エンドウ豆は、それは野菜や肉球に追加することができます。

これはすぐに準備され、それが事前に浸す必要はありません - エンドウ豆を粉砕し、それを取ることをお勧めします。 玄米取ってはいけない - 料理 - それはすることができ、フレークは、スープの表面上だけ浮くだろう、それがスープの外観を台無しにします。 したがって、ミートボールとエンドウ豆のスープにのみ分割エンドウ豆を追加します。

ウォッシュとピールジャガイモ、小さな立方体に切断し、時間にエンドウ豆に追加します。 生のジャガイモを暗くしているために、冷たい水でそれを維持し、ボウルに敷設する前に直接挽きます。

粗いおろし金の三つのニンジンは、鍋にタマネギ、稚魚を細断処理しました。

フライパンはアップ良い暖かいを必要として、それ以外の野菜が燃焼する、オイルを追加します。

ミートボールを取得します。 詰めの準備：肉1/2小さじを追加。.. 塩は、黒コショウのピンチを徹底的に滑らかになるまでこねます。 私たちは、小さな断片を分離し、ボールにウズラの卵の大きさをロールバックします。

フライキツネ色になるまでフライパンですべての側面に肉団子、野菜をミックスして中火により数分ロースト。

揚げタマネギとニンジンとジャガイモミートボールの後に10〜12分をmultivarkuに追加、塩、コショウ味に、穏やかに攪拌し、資格をすることができました。

調理トースト

多くの場合、スープは通常、トーストを提供しています。 そして、エンドウは - 例外ではありません。 あなたは既製購入することができますが、あなたはあなた自身を準備することができます。

このパンのためにキツネ色になるまで乾燥したフライパンでキューブと稚魚にカット。 パンは、新鮮使用しない方がよい、崩れていません。

細かく刻んだディル、サワークリームとクルトン添えミートボールとレディエンドウ豆のスープ。 あなたはまだそれに追加して、笑顔場合や、ご夕食は、最もおいしいとなります！