冬用ドラムとしての銀行でキュウリのピクルス、

銀行でのピクルスのキュウリは、ドラムなど、かなりリアルです。 これを行うには、あなただけの適切な製品を使用し、厳格レシピのすべての勧告を遵守しなければなりません。

原則として、銀行でのキュウリは、ドラムとして、冬を通してスナックを格納することができセラーを持たない主婦を収穫します。 これは、古典的な方法で作られたものに勝るとも劣らないにおける野菜のようなその味と鮮明に応じことに留意すべきです。 さらに、それらは必ずしも風邪に格納されていません。 保存されたパリソンは、室温ではなく、唯一の暗い場所で備えることができます。

キュウリは、冬の銀行で（ドラムなど）を行います

若者だけの小さなサイズの野菜は、ほとんどの香りと美味しいスナックを取得するために使用する必要があります。 キュウリは、酸洗のために意図されている必要があり、大規模な種子やタフなスキンを持っていません。 大と熟した果実を使用して、このような空白の場合、それは非常においしいではない判明、確か樽で行われているものを好きではないだろう。

それでは、どのドラムとして、銀行でのキュウリを収穫するには？ これを行うには、準備する必要があります。

• 若いキュウリ（大厚い皮をシャッフルすることなく） - 約1.5キロ3リットルジャー;
• 乾燥ディル（傘） - 2つの小片。 銀行で、
• カシスの葉（新鮮） - 2-3 PC;。
• 桜の葉（新鮮） - 2-3 PC;。
• オークの葉（新鮮なまたはわずかに乾燥） - 2個、。
• ワサビの根 - 銀行3-4センチの長さ。
• 唐辛子 - 1つのポッド。
• 新鮮なニンニクチャイブ - 3-5個。 銀行で、
• 塩化ナトリウム - 液体40gを1リットル当たり。

家庭用プリフォームのための処理コンポーネント

冬の銀行でのドラムのようなキュウリは非常に簡単に調達しました。 最初にすべての野菜で処理されます。 それらを徹底的に洗浄し、氷水で深いボウルに広がりました。 したがって、キュウリは、いくつかのchesovのためにあるべき耐えます。 このような処理は、野菜がくっきりと剛性のままにできるようになります。

また、別途用意し、およびその他のコンポーネント。 すべての緑が十分に洗浄し、熱湯でやけど。 ニンニクについては、それらをきれいにし、全体の形を残します。

野菜のプリフォームの形成

どの銀行でキュウリドラムを酸洗するには？ 最初のステップは、容器を製造することです。 この目的のために、3リットルのガラス瓶。 彼らは、滅菌されるべきではありません。 ターンスプレッド乾燥傘ディルでタンクの底には、スグリやチェリー、セイヨウワサビ根全体チャイブと葉 オークの葉を。 ちなみに、最後の成分は、カリカリのキュウリが保存され、密な許可これらの物質が含まれています。

チェリーとスグリの葉の数は（小さいか、逆に、大きなパーティーに）自分の裁量で変更することができます。 オークの葉に関しては、あなたはそれらを乱用してはなりません。 この成分の過剰は、皮のようになります漬物は非常に厳しいと無味。

すべての緑が鍋になります後、それをしっかりと新鮮な野菜を置いています。 （右上まで）。 送信され、唐辛子のポッドされています。 自分の裁量で使用される最後の成分。 あなたはタパスを取得したい場合は、その添加は必須です。 そうでない場合、唐辛子から拒否することをお勧めします。

塩水や漬物、野菜を作ります

銀行にキャスクキュウリを酸洗前に、マリネを準備する必要があります。 我々は、冷たい水1リットル中に塩化ナトリウムを40gの割合にしています。 スパイスが完全に溶解されている間構成要素は、完全に混合します。 その後ブラインジャー（上から下）に注ぎ、直ちに多層ガーゼを覆います。 この形式では、 漬物 ドラムなどの銀行がで残され 、室温 3〜4日間。 この間、塩水は酸っぱいことと曇りになるはずです。 ところで、料理人のいくつかの彼も、カビの生えました。

食事の準備の最終段階

（それが形成されている場合）この期間の後面スナック型から除去され、次いで塩水に任意の金属容器を注ぎ、沸騰させます。 数分後、彼は再びすぐにロールバックされた野菜を、注ぎます。

今、あなたは、銀行でのドラムきゅうりを調理する方法を知っていること。 容量を縫合した後、それを裏返し、暖かい毛布を包みました。 この状態では、製品がクールになるまで保温されます。 さらに、それは暗い場所で削除し、約6ヶ月間保持されます。 ちなみに、わずか1〜2ヶ月後である必要があり、このような食品としておやつを食べます。 この時間の間に、完全に、「熟した」サクサクと非常においしいキュウリ。

ドラムとして、銀行に漬けキュウリの準備

あなたの上にガラスジャーにキャスクキュウリ料理の中で最も簡単な方法でした。 しかしながら、そのような前菜を作成する別の方法があります。 それを実現するために、我々は必要となります。

• 若いキュウリ（大厚い皮をシャッフルすることなく） - 約1.5キロ3リットルジャー;
• 乾燥ディル（傘） - 3つの小片。 銀行で、
• カシスの葉（新鮮） - 4個、。
• 桜の葉（新鮮） - 4個。
• オークの葉（新鮮なまたはわずかに乾燥） - 2個、。
• ワサビの根 - 銀行3-4センチの長さ。
• ガーリックチャイブ - 5個。 銀行で、
• 浅い塩 - 液体1リットル当たり40g添加しました。

準備の過程

キュウリのピクルス ドラムなどの銀行では、上記のレシピのようにほぼ同じ方法を作りました。 野菜は、氷水中でインキュベートし、洗浄した後、先に調製した密閉容器に広がっています。 ところで、銀行の前進は、すべてのハーブ、および乾燥ディル、ワサビの根、ニンニククローブを入れました。

準備成分はコンテナになります一度、彼らは細かい塩との良好な揺れを注ぎます。 その後、彼らは蛇口からいつも冷たい水を注ぎました。 そのため、ドラム、リッドカバーガラスとして、銀行でのキュウリとは、まさに日室温で放置しました。 野菜の完全な一日を過ごした後は（深いパンで）漬物を排出し、そして彼ら自身が徹底的に冷たい水（右岸）ですすぎました。 同じマリネキュウリの湾は、彼らが再び24時間放置しました。

説明されているアクションを実行するには、2回以上でなければなりません。 三日目に融合ブライン急速火に沸騰した後は、ジャーに注ぎました。 それが欠落している場合は、やかんから、それにいくつかの水を追加しました。 その後、野菜はすぐに転がると回します。

どのように、どこで漬物を保存するには？

厚い毛布包まれたプリフォームは、それらが冷却を完了するために、ウォームアップするために残されています。 キュウリと銀行の終わりに、暗い場所できれいな樽。

オープン缶詰ビレットは、一ヶ月後にする必要があります。 あなたが前にそれを行う場合には、添加物の野菜の香りを供給するための時間が非常においしい、新鮮ソフトではない取得されていません。

一緒に第2および第1のコースだけでなく、アルコール飲料で、おやつを食べることができます。