右の手の中に牛肉のレシピ - 本当の珍味。

牛肉は常に深刻な病気に苦しんでいる子どもたちや人々のための必須の製品として推奨されています。 確かに、牛肉は成長、皮膚や免疫システムのための栄養素が含まれています。

もちろん、牛肉は豚肉と異なって、味わうために、より剛性であるようです。 しかし、牛肉のできる手の中に偉大な珍味です。

あなたを幸せにするためにあらゆる調理皿に、あなたは右の肉を選択する必要があります。 生肉は、圧力が乾燥したままで、鮮やかな赤色を有しており、ピットは迅速に行う、悪臭を発しありません。

ハンガリーでの牛肉のレシピ。

この料理は、「トーカン」と呼ばれています。 1kgのスライス ビーフテンダーロインを。 プレ稚魚パプリカ（50g）を、トマト（300グラム）とタマネギ100グラム。 次protushivaem一緒にすべての製品。 食事の最後には、スパイスニンニクとクミンを必要としています。

モラヴィアのためのビーフのレシピ。

私たちは、木目に沿って深いカットを行い、足裏の牛オフ肉1キロを取る必要があります。 インサイド粗く刻んだゆで卵や漬物が横たわっていました。 次にストリングタイでビーフ片、及び水1リットルに沸騰。 ポットは、ライトビールのグラスを注ぎ、3-4タマネギ、セロリ、パセリを追加する必要があります。 肉の準備ができたら、それは穀物を横断、培養液から除去されなければなりません。

それは肉に適用されますか？ あなたは厚い醤油するまで蒸発させ、残りの培養液から、ソースを作ることができます。 ホットサーブ。

スカンジナビアの牛肉レシピ。

牛肉は、繊維間のスライスにカット。 今、あなたはそれぞれの作品を撃退し、その後、塩、黒コショウ、マスタードをこすりする必要があります。 ブラウンフライパンで肉。 その後、個別に刻んだベーコンを炒め、セラミック鍋に横たわっていました。 タマネギとジャガイモは、ベーコンの上に鍋に入れ、小片に切断します。 塩で味付け。 揚げた肉とトップ。 、培養液中に注ぎ30分間オーブンに入れます。 鍋にサーブ。

ゼリーでレシピ牛肉。

この料理のために次のものが必要です。牛肉の400グラム、白パン、小さじ1片栗粉や卵、牛乳1/3カップクリーム大さじ2杯、½タマネギ、塩、胡椒、牛肉のスープの400グラムの100グラム、4小さじゼラチン、1本のニンジン、パセリ。

肉、パン、澱粉、ミルク、クリーム、牛肉を調理した後、小さなボールを彫刻。 彼らはスープで煮る置きます。 クールレディボールは、ゼリー倍のボールとニンジン円を缶。 ゼラチンスープを準備し、ボールが金型を注ぎます。 緑で飾る冷凍ゼリー。

牛肉のボールはドーナツのように、炒めることができます。 そして、グリーンピースと一緒に金型に入れて。 大根を飾ります。

どのように牛肉を調理する オーブンで？ 片に切断牛の肉は、2時間酢でマリネ。 その後、柔らかくなるまでバターで炒め、塩とコショウを追加し、好みのスパイスを追加します。 ベーキングシートの上に千切り缶詰のパイナップルを振りかける、マヨネーズとサワークリームを注ぎ、牛肉のスライスをレイアウト。 粗いおろし金でおろしハードチーズの完全な層。 180度のオーブンで焼きます。 完成皿をプレートに載せ部片に切断されます。

larded調理肉の良い方法 - ベーキングのためのあなたの袖をアップビーフ。 スリーブは、単純なオーブン肉にあった時に以前は、常にprotushivalosではありません。

一晩水と酢でマリネ牛肉のテンダーロインの作品。 その後、塩を用いてスクラブ洗浄水、から引き上げ、牛肉ピース表面の深い切り傷を作ります。 切開はみじん切りわらchesnochek、ストローニンジン、ベーコンのスライスを配置しています。 shpigovaniya肉が中に配置された後に 焼成するためのスリーブ、 閉じたオーブン中のトレイ上に配置されます。 トップスリーブは、いくつかのパンクになります。 2時間 - 肉は1.5焼い。 完成した肉は、縦切り醤油や緑を提供しています。