夫の誕生日にケーキを調理

以下のためのケーキ 誕生日の 夫は特別でなければなりません。 もちろん、時にはそれは準備ができて注文する方が簡単です。 あなたは時間を持って、そしてあなたがベーキングをいじくり回すのが大好きなら、それは自分の手で甘い贈り物を調理するのが最善です。 この記事で与えられたレシピを使用すると、非常に特別な料理をするのに役立ちます30年間、ケーキを彼女の夫へ。 しかし、それは任意の記念日に適切であろう。 ケーキ「オペラ」 - ペストリースキルの本当の傑作。 あなたがステップバイステップのガイドラインに従っている場合しかし、あなたは問題なく、あなた自身の台所でそれを作成することができます。

彼女の夫へのシックなバースデーケーキ - 調理を開始

三つの薄いスポンジケーキは、ダークチョコレートの2層コーティングをカバーするために、ラム酒（ブランデー）、毛羽コーヒーバタークリームとコーヒーのシロップを含浸させる必要があります。 彼の誕生日の夫の長方形の形状のためにケーキを作るための最も便利な方法。 伝統的に、「オペラ」は食用金の作品で飾られています。 それは暗い釉薬とケーキの厳格な古典形とよく対照的です。 私たちはケーキを焼くそこから食材をリスト：

• 粉砂糖細かく粉砕のアーモンドカーネルの113グラムに。
• パン用小麦粉又はsamovoskhodyaschey 30gの、
• 3個の卵室温と卵タンパク質の同量。
• 白砂糖を13g。
• バター17gの（バター、無塩。それは良い品質でなければなりません）。

ベーキングは、厳密には、この解決のために、正確に意図した成分の数を指定した40センチメートルにパラメータ:. 33センチメートルを定義する必要があります。 その後、ビスケットは、必要な厚さを得ます。 ベーキングは、（フランジ付き）ベーキング紙vystelenしなければならない、とオーブンは185℃に加熱されます。 彼女の夫にこのバースデーケーキは、2つの方法を焼くことができます。 最初は、砂糖とアーモンド粉を混合（混合物は直ちに大きなふるいを取捨選択しなければならない）と10分間卵と一緒にホイップすることからなります。 その後、三の段階で熱い溶かしバターを追加します。 この時点で打つ停止しない、速度が低下することはありません。 その後も、小麦粉、砂糖、蛋白質の泡の部分を追加します。 第二（速い）メソッドは、すべての成分とそれらを泡立て、その後、高温の油と泡立てたタンパク質に付加さを組み合わせることです。 ビスケットオーブンで12分、次いで冷却三の等しい長方形に切断しました。 一つのグリースは、チョコレートを溶融し、（より良い含浸保持するために）、冷蔵庫に入れて。

夫にケーキを焼くために続行

誕生日には、（写真は優れた重ね焼きデザートを示して）効果的な提出のデザートがないわけではありません。 可能な限り提示可能に見えたケーキに、収集するのは非常に慎重でなければなりません。 まず、（ - 味に水と砂糖が等しい割合、そして味に注意する必要があります）コーヒー、ラム酒、バニラ、砂糖の含浸を行います。 油クリーム卵黄の4を混合し、熱い砂糖シロップと水110gの大さじを醸造べきです。 片油（175グラム）を添加、拍動を続けます。 終わりに、コーヒー抽出物、バニラを加えて混ぜます。 コーティング（ガナッシュ）のために、等しい割合で、クリーム、ミルク、バターを持つ2個のブラックチョコレートを溶かします。 ケーキシロップと交互に挟むクリームを含浸させしなければなりません。 トップカバーのガナッシュと食用金を飾ります。