食品および飲料レシピ

子供のためのお粥:第1の相補食品

母乳である - 誰が赤ちゃんのための理想的な食べ物があると主張しません。 しかし、母乳での生活の最初の6ヶ月の終わりまでに十分な栄養素、ビタミン、脂肪酸ではなく、成長している子供の体の増加ニーズの全範囲のための微量元素。 完全な発展と 子供の成長は 厳しいと野菜のタンパク質です。 そのため、食事は、異なる種類によって濃縮されなければならない 補完的な食品の。 乳児は、 独占的に母乳を与えている、第55回世界保健総会の決議(2002)は、早期に6カ月などの固形食品を開始をお勧めします、とボトルと5することができます。

伝統的に、ほとんどの国の子供たちのためにお粥ので、第1の相補食品です 彼らは一貫性と味の感覚である母乳と人工代替に近いです。 ルアーベースの穀物 - プライマリソースの食物繊維、炭水化物、野菜、タンパク質、セレン、鉄、脂肪、ビタミンなどとしてのための赤ちゃん6ヶ月後.. 子供のための穀物の栄養価 穀物の加工技術とその化学組成に影響を与えます。

質問に答えます   子供のお粥は間違いなく、良くないものについて。 だから、 セモリナは、 多くの場合、母親が最初に澱粉や野菜のタンパク質が豊富な補完的な食品をお粥を調理するために使用されるが、栄養素は、それは他の穀物に比べて、少なくとも含まれています。 大麦と ハトムギ粥 澱粉限り、それはビタミンや繊維の非常に高い内容です。 ソバ - の最も貴重な製品 子供のための穀物食品。 それは、タンパク質、ビタミンPPとB群のかなりの量、ならびに開発のために必要な微量元素を含んでいます。 コメデンプン、タンパク質、ミネラルビット、およびビタミン含有量の高いコンテンツであるように粒子の精製の程度に依存します。 トウモロコシのお粥 の子供たちのためには、以下のデンプンを含んでいますが、それはより多くの鉄分とタンパク質を持っています。 コンテンツのレコード 繊維、脂肪、ビタミン、 植物性タンパク質 やミネラルは-です オートミール。

より経済的で自宅でのアクセスの天然穀物から直接子供たちのためにお粥を調理します。 しかし、このような補完的な食品の欠点が確立されている近年の研究の過程で:いくつかのビタミン(B、E、A)、鉄、亜鉛の赤字。 調理中に、「ホーム」お粥のビタミンC含有量は半減し、グループBはさらにある - 最初に穀物に含まれているよりも最大で75%以上。 だから、完全にあなたの食事療法の穀物の子供から除外されません。 工業生産。

発売中の穀物の大規模な様々ながあります。 彼らは、一成分(穀物の一種)、多成分、または乳製品牛乳かもしれません。 味を改善し、自然の野菜、緑とスパイシーな果実のいくつかの粉末で導入された栄養価を高めるために。 プロデュースとを持つ子どものための特別なグルテンフリー穀物 セリアック病、 すべての穀物にアレルギー。

簡単にこのような豊富の中に強く、健康に育つためにそれらの様々な病態で、健康と子供の両方を供給するためのお粥をピックアップします。

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