食品および飲料レシピ

桃からおいしいジャム:レシピ

ジャム桃の レシピは、以下のあなたに提示されたゼラチン、およびそれなしの両方を使用して製造することができます。 得られ甘い物がはるかにおいしく、より柔らかいであることとするので今日は、第二の選択肢を見てください。

おいしい 桃ジャム:レシピ 甘い物の写真と

必要な成分:

  • 精製飲料水 - 2つのカップ。
  • 大熟した桃 - 3キロ。
  • 砂糖 - 3キロ。

[プロパティ]を選択主な製品

ピーチジャムレシピは 、唯一の熟れ果実から準備する必要がある、非常に簡単です。 あなたが粗い繊維と緑がかった肌にハード製品を取る場合は、すべての後、あなたは無味ない非常にジューシーなデザートを持っています。 このように、あなただけの柔らかく優しい食材を取得する必要があります。 適切な果実の成熟度は、それらの指を押すことによって決定することができます。 それが迅速かつ多くの努力なしで深まる場合は、製品が完全にレシピジャムの要件を満たしています。

主原料の処理

桃のジャムのレシピが大きく、過熟した果実の使用を含む、あなたが主成分を処理する準備を開始する必要があります。 これを行うには、全体の取得成分を洗浄した後、彼の種子の彼を奪います。 これは、桃の半分を切断することにより行われます。 次に、得られたパルプを小片に切るべきです。 果実が柔らかすぎる場合、その場合には、それは半分の形で調製することができます。

熱処理

桃のジャムを作る前に、大規模なエナメル流域に配置するために必要なすべての処理さ果物、その後、2つのカップにお湯をそれらを注ぎます。 慎重に混合製品は、彼らは非常に弱火にかけ、沸騰後16分間調理するべきです。 この間、桃は完全に柔らかくなります。

果物を粉砕工程

甘い桃のジャムは、介在物の皮と粗い繊維のない均質なペーストであるので、不必要な要素で、それを奪うために必要とされなければなりません。 この目的のために、果実の重量がtolkushkoyを用いて微細なふるいを通過する必要があります。 ためには、桃がおいしいと甘い果実飲料の製造に使用することができる研削後に残ったケーキを非廃棄物の生産になっています。

繰り返しの熱処理

あなたが擦り切れ果物の均質な塊を得ると、砂糖を注ぎ、低熱を置くために必要とされます。 約20分間の推奨このような製品を調理。 このジャムでは、定期的に、木のへらを妨げるそれ以外の場合は、お皿の底に燃えます。

の調製における最終段階

桃のGEMは、上記と考えられたレシピはホット滅菌瓶に注ぐと、直ちにカバーをロールであるべきです。 その後、料理は、ターン厚いタオルで覆い、まさにその日のために冷却するために残しておく必要があります。 前記時間甘い物の終わりには冷却室や他のいくつかの涼しい場所に配置する必要があります。 その調製後の次の日になることができ桃のジャムを食べます。

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