牛乳なしのスクランブルエッグ：写真とレシピ

オムレツ - 私たちはすべてを知っているように見えた卵料理、です。 しかし、あなたは未知のレシピが存在するどのように多くのを発見して驚かれることでしょう！ ようにイタリア二 - のFrittata、スペインオムレツ、旧Drachと：全国の料理のバリエーションの膨大な数は、任意のグルメの頭を回します。 すべての国が独自の秘密の調理卵を持っています。 それらのすべては数え切れないほどあります。 しかし、 スクランブルエッグを作る方法を 、ミルクなし？ ここにあなたがレシピをたくさん見つけるでしょう、心配しないでください！

調理オムレツの秘密

スクランブルエッグは牛乳なしで、あまりにも、壮大かつ非常においしいことができます。 偉大な食事を取得するには、単純なルールに従います。

• 無傷で、スムーズな - 卵は非常に新鮮、そして彼らのシェルでなければなりません。 あなたが購入した製品が優れているかどうかわからない場合は、水の中に卵を浸し。 それが新鮮であれば、すぐに表面に上昇。
• 牛乳なしのスクランブルエッグは、ハロまたは従来のフォークを使って手で最高の泡立てですので、結果はあなたが期待するものとなります。 ミキサーやブレンダーだけスフレでオムレツのために使用されています。
• 任意の液体の使用を制限しようとすると、それは料理をあきらめないであろう。
• それは滑らかで厚い底部に鋳鉄製フライパンを使用するのが最適です。 ミルクなしのオムレツがボリュームに増加する傾向があるとして、あなたはパン四分の三を埋めるために必要があることを忘れないでください。
• 余分な水分を除去するための開口部を有する蓋で調理します。 バターと内側からそれをブラッシング、あなたは卵をバラ色にします。
• 新鮮なハーブなどの追加の成分は、すでにクリーム状の混合物に追加します。
• あなたはウズラの卵を置き換えることができます。 しかし、後者の必要性は大いに多くを取ります。 しかし、彼らは子供たちの非常に好きです。 また、うずら卵が - 非常に便利な製品です。

フライパンでオムレツ

ミルクなしのフライパンでオムレツ - 乳糖不耐症に苦しむや図形に従う人々のための素晴らしい朝食。 伝統的なレシピの料理を準備することは難しいことではありません。 あなたは必要になります。

• 3個の鶏の卵。
• 水のスプーン。
• 塩とコショウ。

卵黄からタンパク質を分離。 タンパク質を泡立て、慎重に（従って攪拌を続ける）卵黄に注ぎます。 絶え間なく水の総重量大さじ撹拌泡立てます。 塩と少しコショウを追加します。 事前グリース、オムレツ注ぎ、ふたをカバーし、鍋を熱し。 料理が上昇すると、蓋を外して、皿に数分を調理。 牛乳なしでスクランブルエッグ、レシピは準備ができて、非常に簡単です！ 新鮮なサラダ、または全粒粉パンでそれを提供しています。 この料理は、お好みの朝食になります。

オーブンでオムレツ

あなたは乳製品フリーのオムレツが均等にフライパンでローストと思われる場合は、オーブンでそれを調理。 そこに彼はすべての分野で正確propechetsya、より豊かになります。

あなたは必要になります。

• 5個の卵;
• 3サワークリーム。
• 1個のトマト。
• 1つのパプリカ。
• 小麦粉小さじ。
• 好きなスパイス。

オプションで、キノコ、牛ひき肉、チーズや野菜の混合物に追加することができます。

スクランブルエッグを作る方法 オーブンでミルクなし？ 、卵黄のタンパク質を分離それらを別々に泡立て器と接続します。 フォークや泡立て器で混合物を破って停止しないでください。 小麦粉、スパイスやサワークリームを追加します。 細かくオムレツに準備された野菜をみじん切りにして追加します。 オイルグラタン皿、野菜の卵塊をバック注ぎ、半時間、オーブンに入れて保管してください。 ミルクハーブとサワークリームやマヨネーズを添えずに飾るオムレツ。

multivarkaでオムレツ

調理 multivarkaオムレツに 蒸気皿のように。 彼は、ジューシー柔らかく、非常に有用でした。

あなたは必要になります。

• 5個の卵;
• 水のガラス。
• チーズ100gの。
• 塩とコショウ。

すべてのこれらの成分のうち、あなたはすぐにミルクなしでオムレツを作ることができます。 レシピは非常に簡単です。 あなただけの粉チーズ、塩、コショウを、卵を振る彼らに追加する必要があります。 特殊な形式に混合物を注ぎ、multivarkaのカップルに、調理用グリルの上に置きます。 調理モード「スチーム」を設定し、わずか30分待ちます。

ミルクなしのカラーオムレツ

子供たちは選ぶと朝食と通常のオムレツを持ってしたくないですか？ 珍しいカラーでそれらを驚かせてみ 卵料理 牛乳を加えずに。 この明るい傑作は間違いなく、どんな小さなグルメ食欲を返します。

あなたは必要になります。

• 卵3個;
• セモリナ粉のスプーン。
• 黄色と赤唐辛子。
• 小さなタマネギ;
• 1個のトマト。
• 新鮮ディル;
• 少しバター;
• 塩。

野菜の準備を開始します。 トマトの上に沸騰したお湯を注ぎ、その皮を取り除き、キューブにフルーツをカット。 半分リング - ペッパーもキューブ、玉ねぎにカット。 泡立てた卵の混合物は、セモリナ粉に混ぜ、10分間おきます。 その後、再びスクランブルエッグをかき混ぜて、それを塩。 バターとフライパンで野菜を炒めと卵の混合物でそれらに振りかけます。 細かく刻んだディルを追加します。 今ベーキング用の容器に質量を移動し、約15分間オーブンに入れて。 これであなたも、子供のための美しく、食欲をそそる牛乳なしでオムレツを作る方法を知っています。

マヨネーズのオムレツ

置き換えはすでに牛乳マヨネーズに慣れ、あなたは全く異なる料理を提示されます。 あなたがあなた自身のソースを作る場合と、朝食も有用であろう。 だから、あなたが必要となります。

• ダースの卵。
• 大さじ3マヨネーズ、家庭で調理。
• 水のガラス。
• ソーセージ200gの（より良い調理、スモークではありません）。
• （すでにそれ自体で塩辛いマヨネーズ）塩少々。

食材を準備：細かくソーセージとトマトを切ります。 言うまでもなく、液体コアにトマトオムレツに使用しない方が良いです。 パン稚魚製品の2分以内。 ボウルにフォークで卵を破りました。 水とマヨネーズを追加します。 再び、混合物を破った（ので、オムレツはより精巧になります）。 パンに得られた塊を注ぎ、稚魚に始まります。 フォークで数回は、調理中にそれを混ぜます。 そして、蓋で料理をカバーし、さらに5分間煮ます。 ガーニッシュの緑や刻んだ野菜を完成一品。

オムレツのレシピ牛乳なしでは非常に多くあります。 彼らの共通の特徴 - 良い優しさ、素晴らしさと、もちろん、。 栄養士は、カロリーのライオンのシェアを彼らを奪い、それを乳製品フリーの卵料理を使用することをお勧めします。 あなたはカロリー量を減らすためにも、もっと欲しい場合は、使用 オムレツクッキング 1つの 卵白を。 そして、もちろん、任意のオイルを使用して忘れます。 キッチンであなたに創造的な成功！