食品および飲料デザート

独立クッキー「オレオ」を調理する方法

「オレオ」クッキーは、 1912年に米国で明るみに出ました。 それはすぐに彼の名前は、家庭用の単語になったアメリカ人の間で、このような人気を博しました。 「オレオ」は、2つのビスケットブラック(すなわち無煙炭、代わりのコーヒー)を白色バニラクリームによって互いに結合色を表しているという事実。 そのため、黒アメリカ人の環境でその単語は「自分」から身を遠ざけるために、あまりにも白いたいアフリカから人々を呼ぶようになりました。 古典的な味と一緒にクリームオレオ他の色とのビスケットを生産し始めたとき、しかし、額面が忘れられています。

21世紀の初めに、人気のあるビスケットの生産は、すなわちスペインで、旧世界で調整します。 それはないロシア人のために、悲しいかな、ヨーロッパ人にとってよりアクセス可能になったが、しています。 モスクワでクッキー「オレオ」を購入することはウクライナで、それがすべてのキオスクで販売されている間、オンラインストアは、注文するだけを通して可能です。 どのようにこの現象を説明できますか? 公務員は、クッキーにロシア人の健康への危険性を見ることができますか? それとも、国内生産の保護の一種でありますか?

しかし、のクッキー「オレオ」を購入し、それを自分で調理するヘッドの問題、自分を欺くないようにしましょう。 特に、これは大したことないので。 多分それはブランドの製品ほど黒が、あまりおいしくない私たちでは動作しません。 このように深い色を達成するために、言語不気味な青みがかった、特殊加工ココア生地を作ります。 これが唯一のマーケティングの策略ですが、味は色に影響を与えません。 自己クッキングクッキーはE304とE306系酸化防止剤、重炭酸アンモニウム、大豆レシチン、および他のナンセンスから私たちを救います。

それはほとんど元のようなものだったように、クッキー「オレオ」にするには、似て非なる安くけちると代替食材はありません。 唯一の高品質なバター - 200グラムのパック。 あなたは砂の粉末250グラムにコーヒーグラインダーグラインドに粉砂糖を持っていない場合。 油の別々のパックから125グラム、暖かいと室温に暴行を開始します。 徐々に100粉砂糖のグラムと半分小さじバニラエッセンスを埋めます。 別のボウルに小麦粉125gの、ココアパウダー、ベーキングパウダーと敏感塩のピンチを50g混合します。 均質な油、砂糖の塊にそれを埋め戻します。 最初は、この固体パン粉から魅了するために管理していなかったということだと思われます。 しかし、まだ慎重に混練し、あなたの仕事は報われる。

半時間冷蔵庫にパンを置きます。 その後、可食性フィルムの2つの層の間に薄い層(約3mm厚)に生地をロール。 円の金型をカットし、皿の上に置かれた紙の料理を、それらを配置します。 175℃に予熱したオーブン パンをバック入れて、約10分間のクッキー「オレオ」を焼きます。 主なもの - 無理しないでください。 で、最初のdampishビスケットを思われるだろうが - 柔らかすぎる彼らが傷つけるでしょう。 そして、すぐにクールとして - 固めます。

クリームの調理も簡単。 残りの油、粉砂糖と少しビート バニラ抽出物を 均質な塊に。 ナイフは、ビスケットの裏面にクリームを適用し、その他をカバーしています。 また、試してみてください 手作りクッキー のクリームとの「オレオ」 マスカルポーネチーズ、 粉砂糖と ホワイトチョコレートに。

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