食品および飲料デザート

ケーキ「エンチャントレス」:レシピ。 multivarkaケーキ、「エンチャント」を調理する方法

私は多くの人が、ほとんどすべてのお店はケーキのようなおいしいと繊細なデザート「エンチャント」を充填した日を覚えているだろうと確信しています。 「Cheryomushki」 - 菓子・パン工場は - 最近、この甘い料理の生産を再開しました。 あなたの街は、そのようなデザートを持っていない場合は、心配しないでください。 結局、今日は家ではゲストがケーキ、「エンチャント」を作る方法を順を追って見てください。 また、ケーキを焼くための手順を簡素化し、ガス(電気)ストーブを使用していない、我々は唯一のmultivarku使用することを決めました。

multivarkaで繊細なケーキ「エンチャントレス」:レシピ

あなたが作る前に、 光のデザートを、 ソフトと緑豊かなベークケーキでなければなりません。 これを行うために、我々は行う必要があります。

  • ふるいにかけた小麦粉 - 200グラム。
  • 砂糖 - 200グラム。
  • 大規模な鶏の卵 - 4個。
  • 植物油 - 焼きます。
  • 酢ソーダダイニングルーム - 5グラム

生地

ビスケットベースから得られた「魔女」のケーキは最高の味。 これらのケーキは、異なるポットの白人と卵黄を分離しなければならない準備するために、そして白まで最後の成分、砂糖、スプーンでこするを追加します。 タンパク質に関して、彼らは冷却することをお勧めして、手動ミキサーまたはビーターを使用して、厚い泡の中に泡立てました。

上記の操作後、両方の成分は、それらに酢大さじ重曹を返済し、ふるい分け小麦粉を追加するために、一緒に混合しなければなりません。 その結果、あなたは液体や粘性生地を取得する必要があります。

ベーキングケーキ

multivarkaはるかに簡単で、オーブンでより速く準備中のケーキ「魔女」。 この点で、我々はそれが台所のガジェットを表し使用することを決めました。 それはボウルに給油した後、すべての以前に混練生地を注ぐべきです。 さらにベーキングモード、40分のタイマーセットに配置する必要がありmultivarku。 この時間の後、あなたはそれで爪楊枝やナイフを貼り付けることにより、ビスケットの準備状況を確認する必要があります。 基板を対象に固執しない場合は、ケーキが簡単にボウルから取り外すことができます。 それは完全にクール、次いで(必要な場合)、正しい直径の皿を使用して、素敵なカットエッジが半分に分割することが望ましいです。 その結果、次の2個の薄いスポンジケーキを取得する必要があります。

クリームのために必要な成分

クリームケーキ「エンチャント」が簡単で、柔らかくて非常においしいことになっています。 結局のところ、彼は全体のデザートの1/3です。 このように、空気充填の準備のために、我々は必要です:

  • 脂肪牛乳 - 400ミリリットル。
  • 砂の白砂糖 - 200グラム。
  • ふるいにかけた小麦粉 - 50グラム。
  • 油生クリーム(ないマーガリン) - 50グラム。
  • 大規模な鶏の卵 - 2枚。

準備の過程

このクリームは、非常に簡単かつ高速です。 しかし、それは本当においしいと入札判明することを、その準備のすべてのルールに従ってください。 まず、ストレートカップMultivarkiに花冠の助けを借りて、卵を泡立てるする必要があります。 その横には、注ぐために必要な 砂糖を 、新鮮な脂肪牛乳を注ぎます。 これらの成分を混合するには、甘い流れる成分が完全に溶解されている限りでなければなりません。 その後、得られた塊は、小麦粉を注ぎ、バッチモードでデバイスを置くことが必要です。 これは、スプーンで絶えずかき混ぜる、厚くなるまで調理するクリームの必要性のための基礎を形成します。 最後にMultivarkiプログラムが一時停止し、ホットミックスソフトバターを築くために。 次に、クリームは強くミキサーでビート、そして静止空気にクールの緑豊かな質量を受けた後する必要があります。

釉薬のための成分

よく知られているように、「エンチャント」のケーキは、チョコレートコーティングの厚い層で覆われています。 そのような甘さは、レシピのさまざまなことができます。 しかし、コーティングをGOSTによれば、次のコンポーネントの使用を必要とします。

  • 太い油性クリーム - 100グラム。
  • 砂糖 - 100グラム。
  • フレッシュバター - 100グラム。
  • ココアパウダー - 50グラム

準備の過程

驚くべきことに、このような釉薬は、わずか数分で行われます。 これを行うには、砂糖と厚い脂肪サワークリームを混ぜた後、ベーキングモードでそれらを置き、徐々にココアパウダーdosypaya、沸騰させ。 あなたが暗い色の均質な塊を取得したら、新鮮なバターを追加し、それは完全にスプーンで定期的に撹拌し、溶解するまで待つ必要があります。 その結果、あなたは半液体の釉薬を持っている必要があります。 このコーティングはかなり早く固まることに留意すべきです。 したがって、ケーキ「魔女」は、既に完全に形成された後に調理することをお勧めします。

形成とトッピングのプロセス

魔法名「魔女」の下に甘い製品は非常に簡単かつ迅速です。 主な要件は、すべての構成部品は、予め用意されていることです。 したがって、その後、tortnitsuまたは大きな丸いプレートを取るスポンジケーキの上に配置する必要があります。 ターンでは、以下に基づいて冷却しクリームの厚い層を置きます。 また、この充填は約1/3全体デザートのなければなりません。 結局のところ、このような大量の光と優しいクリームのコンテンツにあなたのケーキはおいしいと非常に緑豊かなアウトになります。 詰め物の次は少し安定デザートに手を傷つけ、二ビスケットケーキを配置する必要があります。 私たちは外からの製品を検討している場合、ベースとクリームの境界を区別することは非常に困難です。 結局のところ、彼らはほぼ同じ色を取得する必要があります。

ケーキの調理の最後に上記のレシピにアイシングを行い、その後、それを側面部を含むすべてのデザートを、注ぐ必要があります。 その結果、あなたは少なくとも一日のために冷蔵庫に立つことが推奨されて美しく、優しい製品を取得します。 それは完全に、より安定して美味しいとなることがあり固まります。

「魔女」ケーキは子供のための休日のために意味されている場合は、さらに任意の菓子装飾を振りかける必要があります。 また、デザートの表面にクリーム残基と料理の注射器を使用して、あなたは誕生日の挨拶や言葉のカップルの名前を書くことができます。 私は、この家から甘い物が任意の甘党を与えないだろうと信じています。

テーブルにデザートを提示する方法は?

日ケーキ「エンチャント」の最後に使用するために完全に準備ができています。 提供する前に、それは熱いお茶と小さな受け皿と現在ゲストに入れて、部分片に切断されなければなりません。 appetitボン!

便利なヒント主婦

このデザートを準備し、あなたは、GOSTに基づいてすることはできません。 結局のところ、現代の料理人は、常に標準の食事は、よりおいしいと異例にしようとしています。 原則として、この願望はその成分のいずれかが通常のレシピに追加されているという事実につながります。 だから、あなたはすべてのチョコレートを作ることができ、ケーキを提示しました。 このスポンジ生地とクリームのための追加のレイいくつかのスプーンのココアパウダーを必要とします。 トップコートについては、いくつかの主婦はそれをやっていることは軽く、暗いではありませんが、逆に。 これを行うには、ホワイトチョコレートの二つのバーを購入して、新鮮な牛乳とバターの同じ量の杯のカップルを追加し、弱火でそれらを溶かします。 その結果、デザートの外観は非常に珍しいとなりますが、味や食感は同じです。 したがって、ファンタジーと様々な成分を組み合わせることは、あなたが自宅で絶対に喜びのすべての招待客が来るそこから真の料理の傑作を、作成することができます。

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