食品および飲料, スープ
私はスープを調理する方法漁師に助言するものではありません!
ロシアの国民の料理、あまりカラフルでない高カロリーのおやつのリッチ側。 時々、私たちはそのスープを忘れて - 私たちのダイニングルームのテーブルの重要な一部であり、彼らに十分な注意を払っていません。 しかし、それらの製造は、サラダをスライスするか、料理を調理するよりも少ない機微ではありません。 スープを調理する方法を、彼は誰もいない知っています。 私たちは、これらの欠陥を修正する必要があります。
スープ料理 - それはほとんど魔法の儀式の漁師、アマチュアや専門家、言うことができます。 またものの、多くの場合、伝説や物語のための機会皿の礼拝やスキルのデモンストレーションでもあります。 古典的な耳が準備や部品の定数セットの機能を備えています。 右耳を調理する方法を知って、食事の準備を始める人がnevseh。 でも魚種について、その知恵と特に料理を意味します。
Uha- - 皿の液体豊かさ、スープの一種。 理想的には、彼女は現場条件に屋外で用意伝説や釣りベールを維持し、維持します。 しかし、たとえ料理スープは特別なコンテナにする必要があります。 そして、中に「漁師のスープ、」スライムの匂いを打つウォッカを追加しました。 時には、しばらく耳にし、燃え炬火を置きます。
どのようにあなたの耳には熱心な漁師でなく、経験豊富な主婦だけでなく、伝えることができます調理します。 器具は、エナメル又は粘土する必要があり、それは必ずしも非酸化性合金です。 タブには、タマネギ、ニンジン、ジャガイモ、スパイスたっぷりのでなければなりません。 そして、魚はあなたもスケールで、時には、ほぼすべてを使用することができます。 一定期間内に、しかし、魚、さらには消化管のいくつかの種が必要ではないことが起こる - とき彼らの腸が空。 正しく暖炉の上にスープを調理する方法を、いくつかは知っています。 確かに、とは対照的に、 魚のスープ 、すべての魚を使用していないと肉汁がさえ火に沸騰べきではありません。 カバーの料理が提供されていません。 そして、これは耳と香りの豊かさを作る重要なニュアンスです。
どのようにスープ調理する 鮭、レシピのヘルプ、および詳細な手順のを。 これが必要です。
- ピンクサーモンのスクラップ(フィン、尾、頭、尾根) - 300〜400グラム、
- 1個のタマネギ、
- 1本のニンジン、
- ジャガイモの300〜400グラム、
- ディル、
- パセリの根、
- スパイスと調味料。
最初に、水は野菜に加えます。 したがって、エナメル鍋に濾過水の2〜2.5リットルを注ぎ、火の上に置きます。 同様の方法 - 玉ねぎキューブ小、ニンジンの大きさに切断されなければなりません。 そして、沸騰したお湯にすべてを投げます。 べき塩の野菜ブイヨンキューブ大きなじゃがいも、みじん切りに加えます。 その後、火災は調理プロセスの終了前に最小限に抑えます。 クック15分、魚のトリミングを追加します。 適切にスープを調理する方法を知っている誰もが、明確化のための培養液に負担することはありません。 それは火の上に沸騰し、それを与えないように十分です。 これは、透明性を達成するための方法です。
あなたの耳を調理する方法を知って、あなただけのスープがおいしくかつ豊かになり、そのうちの古典料理と少し狡猾から離れて移動することができます。 私たちは1.5〜2センチ幅にスライスサーモンのビットを追加することができます。それからちょうど魚の敷設後20〜25分の総量のために、料理のためのより多くの時間を与える必要があります。
味で:魚はより多くの脂肪が含まれ、より多くのスパイスを追加する必要があります。 しかし、ここで魚の味と香りを殺さないように、無理をしないことが重要です。 したがって、閉鎖前に3分間いくつかの部分ブロス葉、黒コショウ、に投資しなければならない パセリ。 熱をオフにして、醸造にいくつかの時間のために料理を与えます。
みじん切りディルは、完成皿に追加します。 あなたも、次の日にあなたの耳を残して計画している場合は、ハーブは最高の酸味を避けるために、アラカルト料理に追加されます。 耳はパイとパイvprikuskuで、ホットまたはコールド提供することができます。
以下のために 鮭のスープ サフランを追加することができます。 この耳が原因このスパイスを与える色、琥珀と呼ばれています。 通常はチョウザメのように耳の準備サーモンを。
これは明らかに、スープを調理する方法のすべての秘密です。
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