細かい肉のケフィアでの怠け者belyashi。 早くて美味しい人のためのレシピ

確かに多くの人がBelyashaを知り、愛しています。 パティは、おばあちゃんが私たちに与えた喜びについて、子供時代からの思い出です。 今日、belyashi、chebureki、varenikiは、店で完成した形ですでに買うことができます。 解凍し、茹で、揚げて準備しました。 しかし、彼らは子供のように当時のようにおいしいですか？ もちろん、凍結したコンビニエンスストアの味は、自宅で用意されたベライシャーとは根本的に異なります。

ファーストフードは便利です

Belyashiは、もちろん、多くのペストリーに愛されていますが、すべての愛人がその準備をして料理したいとは限りません。 生地を入れ、ミンチを盛り、オーブンを溶かすなど。 準備には多くの時間がかかります。 しかし、もし家族全員がおやつを必要とするのであれば？ 私たちはシンプルで簡単な料理を提供しています。 レシピはシンプルで、料理には少し時間がかかり、結果は素晴らしいです。

このレシピは「ファーストフード」のカテゴリに属します。 これは、料理に多くの時間を費やしたくない主婦のための優れた選択肢ですが、おいしいもので朝食にぴったりのペットに慣れています。

生地の調製

確かにあなたの冷蔵庫にはケフィアのような乳製品があります。 酸っぱいミルクは、怠惰な 白髪 を作るのにも適してい ます。 ケンフのおかげで、生地は気泡になり飽和してしまうので、もちろん、細かい肉 を入れたケフィアのレシピは より良いでしょう。 ミルクでは、同じ効果を達成することはできません。

だから、ヨーグルトは2つのメガネ（200〜250ml）を必要とします。 また、小麦粉2杯、卵4杯、塩の大さじ2杯、砂糖大さじ2杯、ソーダ杯2杯を取っています。 恋人のためのシャープは、生地赤または黒の挽いたコショウを追加することができます。

原則として、調理中の多くの主婦は、行動のイラストでレシピを要求します。 あなたが怠惰な belyashi（ 細かい肉でケフィアの レシピ） を調理するとき、写真は見ることさえできません。 試験の準備工程は、フリッター上の塊の調製と同一である。 おそらく一度は各主婦がこの単純な料理を作った。

まず、卵、砂糖、塩を混ぜる。 ソーダが追加されました（このレシピで消す必要はありません）。 次に、主要な成分 - ケフィアが来る。 すべての成分が完全に混合された後にのみ、徐々に小麦粉を試験に加えることができます。 それをふるい落とすことを忘れないでください。そうすれば、それは酸素で飽和し、生地はさらに華麗になります。 このコンシステンシーによると、白いビーズのテストベースは濃厚なサワークリームのように見えるはずです。 スプーンを試してみてください。 生地は急速な流れでそれと一緒に流出してはならない。

充填物の調製

食べ物の種類は、あなたの料理の好みやライフスタイルによって異なります。 彼らの姿を見ず、余分なカロリーを恐れていない人は、安全に脂肪分の良い牛肉を使用することができます。 あなたが適切な栄養を観察する場合は、細かく細かく刻んだ豚肉を鶏の胸肉に置き換えてください。

だから、私たちは肉を細かく刻んだケフィアの怠惰なベライシャーのための詰め物を準備します。 レシピでは、大量のタマネギを詰め物に加える必要があります。 タマネギは揚げ物にするか、新鮮なものにすることができます。 また、充填に少し塩、粉唐辛子と細断パセリを追加することができます。

フライパンに怠け者belyashi

最も一般的なオプション - 揚げ怠惰belyashi（ケンフのためのレシピ） 厚手の底面を備えた大容量の鉄板を準備する。 底部には、かなり厚い油の層を注ぐ。 生地はパンケーキのように流出する。 トップは充填物を広げ、その後は1スプーンの生地を撒きます。

多くの主婦は、細かい肉を使ったケフィアの怠惰なベライシャッシュは、友人から取ったレシピは、同じ焼きたまねぎを食べることはないと心配しています。 秘密を開こう。 まず、Belyashiは高熱で殻を形成するために炒める。 その後、火災が減り、5分から7分はゆっくりと火の中で焼く。 この場合、彼らはクランチされ、内部は不快に湿っていません。

オーブンで怠惰なbelyashi

すでに述べたように、多くの人々はペストリーを好むが、そのような高カロリーの料理を買う余裕はない。 力を入れてケフィアで怠け者のベライラシを準備することに決めました。そのレシピはオーブンの使用を規定していますか？ 理想的。 適切な栄養を守れば、あなたにとって完璧です。

オーブンで怠惰なブリヤシ（多肉質のケフィアのレシピ）を準備するには、生地の一貫性を少し変える必要があります。 グリッドに白の場合よりも厚くなるはずです。

ベーキングシートでは、私たちは羊皮紙をカバーしています。 私たちはパンと同じようにビーラーシャーを広げた：生地 - 充填物 - 生地。 180〜190度に加熱したオーブンに10〜15分間入れます。

この準備方法のおかげで、怠惰なbelyashas（多分肉のケフィアのレシピ）は、油で調製されたものと同じカロリーではなく、焼き尽くされ、クランチであることが判明します。

多変量におけるレイジー・ビヤラシ

マルチバルカは近代的な台所の助手です。 彼女は調理して沸騰させ、穀物を調理し、ケーキを焼くことができる。 マルチバンクのパンは、安全にフライパンとして使用することができます。

伝統的なフライパンがマルチバンクの能力を好むなら、それを安全に調理することができます。 テストと充填レシピは、ここでは最初のケース（フライパン用）と同じです。 生地は、オーブンよりも液体にすることができる。

私たちはマルチバークの料理を熱し、そこに十分な量のオイルを加え、最初の層を注ぎます。 ストーブとマルチバーチカルの温度が異なることを理解する必要がありますので、最初のレイヤーを少し焼くようにしてください。 液体のミドルが消え始めると直ちに充填物を加え、第2層の生地を充填する。 マルチバケツの怠惰なベライシャ（多量の 肉 を含むケフィアのレシピ ） は、従来のフライパンよりも少し長く準備されます。 しかし、プラスがあります - マルチバーナーはあなたがより良い料理をローストできるようにします。 内部の生地が湿っていることが判明し、家庭の前で顔を赤らませなければならないという経験はありません。