自宅でラグマン：レシピ食材を調理します

自宅でラグマン - それは、ランチやディナーのために調製することができるボリュームたっぷりでおいしい一品です。 あなたの家族は、プレゼンテーションの元と珍しい形の味に喜んされます。 だから、今日、私たちはあなたと東部の料理の簡単なレシピを共有したいです。

ご飯とラグマン

中央アジアの人々は、多くのレシピ厚く、ボリュームたっぷりのスープがあります。 このオプションでは、次の製品が必要になります。

• 白い長粒米の2杯。
• 水2リットル（調理用4杯）。
• 食肉（牛肉や羊肉） - 800グラム。
• 植物油 - 100ミリリットル。
• 一つのタマネギ。
• ニンニク - 4つのクローブ。
• 一つのニンジン。
• 二つのジャガイモ。
• ホワイト大根 - 200グラム。
• キャベツ - 200グラム。
• 自身のジュースでトマト - 銀行。
• 燃える赤唐辛子。
• ブルガリア唐辛子。
• ベイの葉。
• 塩。
• ネギ - 1つのバンドル。
• 味にコリアンダー。

家庭でのレシピラグマンは、以下を参照してください：

• 、すすぎよく理解水で充填し、20分間沸騰させます。
• タマネギ清潔、その後、半リングにカット。
• ニンニクはスライスに切ります。
• 肉は小さな立方体にカット。
• 厚い底部と熱又は鍋するケトルを加熱します。 バターに入れ、玉ねぎとにんにくを炒めます。
• その後、ボウルに肉を入れて炒める時間半煮込みます。
• 大根、キャベツやニンジン、クリーン、その後、ストリップに切断。 肉に野菜を転送します。
• やかんに水を注ぎ、食品に約40分を調理。 終わりに、ベイリーフに彼を置きます。
• プレートにご飯を広げ、その上に完成したスープをレイアウト。

刻んだハーブで料理を振りかけると、すぐにテーブルにそれを持って来ます。

ラグマンホーム処方箋multivarka

現代のキッチン家電の助けを借りて、ボリュームたっぷりのランチやディナーを用意するのは簡単です。 この料理のためには、次の製品が必要になります。

• 豚肉 - 600または700グラム。
• 一つのニンジン。
• タマネギ - 2枚。
• 三個のジャガイモ。
• ピーマン - 2枚。
• セロリのルート - ワンピース。
• トマトペースト大さじ2杯。
• 新鮮なハーブ - 半分のビーム。
• ニンニク - 3つのクローブ。
• スパイスと塩が味に。

ラグマンを調理する方法 multivarkaに自宅で？ 以下のレシピを読みます

• 肉は、中サイズの片に切断します。 、Multivarkiボウルに入れて植物油を追加し、約半時間煮ます。
• 皮をむいた野菜をきれいにしてください。 半分リング、ニンジン、セロリ、-brusochkamiに玉ねぎを切ります。
• 肉に準備された野菜を入れて、いくつかの時間のために一緒に食べ物を調理。
• ジャガイモ清潔でストリップに切断。 ピーマンは、ストリップに切断します。 塩とスパイスを追加し、製品Multivarkiボウルを送信します。
• 水に注ぎ、トマトペーストを入れました。 ふたを閉め、半時間multivarku「焼入れ」モードを設定します。
• クック 卵麺を。

プレート皿の上に配置し、それをテーブルに持って来ます。

ラグマン。 レシピ古典

この東洋の料理はどんな肉から調製することができます。 この時点で、我々はあなたが牛肉を使用することをお勧め。

成分：

• 肉 - 800グラム。
• ニンジン - 2枚。
• 大根 - ワンピース。
• 新鮮な2と3漬け唐辛子。
• Dzhusay - 1つのパッケージ。
• スパイス（クミン、コリアンダー、唐辛子） - 1杯。
• 漬けニンニク矢印 - 300グラム。
• ニンニク - 味します。
• トマトペースト - 100グラム。
• 塩 - 大さじ。
• 植物油 - 第3のガラス。
• グリーンズ - 1つのバンドル。
• 酢 - 大さじ1。
• ブロス - 2リットル。

ラグマンを調理するには？ クラシックレシピはこちらです：

• 火の上にやかんを入れて、そこに植物油を注ぎます。
• 肉がキツネ色になるまでキューブと稚魚にカット。 これに塩を加えて混ぜます。
• ストリップ - 皮をむいたタマネギハーフリングと唐辛子をカット。
• ニンジンと大根をカット。
• 三つの部分にニンニクの矢印をカット。 Dzhusayコショウ、小さな断片に切断。
• ロースト肉は、その後、最初に玉ねぎを追加 - ニンジン、大根、そして最後に - ピーマンを。 彼らは火傷させることなく、強火で食品を調理。
• 大きなやかんマリネ唐辛子、ニンニク、トマトペーストdzhusayに入れてください。
• 肉汁と料理を記入し、弱火で柔らかくなるまで煮ます。 調理五分まで、すべてのスパイスとニンニクのみじん切りを追加します。
• 別に麺とドレインを沸騰させます。

プレートには、皿を置き、刻んだハーブとそれを飾ります。

豆とラグマン

このウズベク料理にも大企業を飽和することができます。 彼にとって、あなたは以下の製品が必要になります。

• ビーフ - 300グラム。
• タマネギ - 2枚。
• ピーマン - 2枚。
• ニンジン - ワンピース。
• 豆。
• ニンニク - 5つのローブ。
• ディル、コリアンダーとバジル。
• 植物油 - 80グラム。
• ポテト - 2枚。
• 味にクミンやコリアンダー。
• トマト - 3。
• グリーン大根の半分。
• カブ - 味します。
• パスタ。

だから、自宅でラグマンを準備します。 準備のレシピは非常に簡単です：

• 鍋に植物油を熱し、その後、羊肉の脂肪の同じビットに追加します。
• かなり大きな部分に肉を切ります。
• フライパンの豚脂かすから外し、牛肉のその場所に送信します。
• キューブにタマネギを切って、肉にそれらを入れて、数分間一緒に食べ物を調理。
• ピーマン、ニンジン、カブとピーマンのスライスをカット。 鍋に野菜を送信します。
• その後、キューブトマトと豆にカット。 ニンニクは細かくコリアンダーやコリアンダーマッシュを切ります。 大きなやかんで食品やスパイスを入れてください。 皿のに数分を準備し、攪拌する時から、それを忘れないでください。
• 沸騰したお湯を注ぎ、キューブにみじん切りジャガイモを入れました。 スープが沸騰したら、フォームを削除し、熱を減らします。 次に、味に全体コリアンダーの束（最後にそれを削除する必要があります）と塩を加えます。
• これとは別に、麺を沸騰してすすぎます。

パスタや肉汁のボウルに入れて、新鮮なハーブと料理を振りかけます。

ジャガイモとピクルスとラグマン

東の国では、日常の料理と考えられています。 したがって、それは家族のランチやディナーに最適です。

成分：

• 牛肉の肉 - 600グラム。
• 二つのピーマン。
• トマトペースト - 2杯。
• ピクルス - 1または2。
• ニンニクの六クローブ。
• クミン、胡椒、塩。
• 五の、六ポテト。
• 新鮮なハーブのビッグ束。
• パスタ - 1つのパッケージ。

準備の過程

非常に簡単に調理されたジャガイモと一緒に家でラグマン：

• 小さなキューブに肉を切ります。
• 、火の上にやかんを熱し、そこに少し植物油を注ぐと脂肪の部分を追加します。
• フライ肉、次いでタマネギ、ピーマン、ニンジンを加え、さらにダイシング。
• 水、トマトペーストの少量に溶解し、そしてプレートをみじん切りガーリックソースを置きます。 野菜や肉の大釜にそれを注ぎます。
• 皮をむいたジャガイモとピクルスのスライスをカット。 その後、焼くの約5分のための製品、およびそれに水を注ぎます。
• ジャガイモの準備が整ったら、大釜刻んだハーブに入れて火をオフにします。
• 麺やスパゲティやマカロニすすぎ水を沸騰でゆでます。

ラグマン家庭準備。 あなたは深い皿準備麺に展開し、熱いスープを注ぐことが必要。

鶏肉とラグマン

この料理の豊かな味わいが過酷な批評家に感銘を与えるだろう。

ラグマンのためには、単純な成分を必要とします：

• チキン太もも、翼、ドラムスティック - 6枚。
• 一つのタマネギ。
• 二つのニンジン。
• 二つのトマト。
• ワンピーマン。
• ニンニク - 4つのクローブ。
• 塩、ハーブやスパイス - 味に。
• ブロス。
• 麺。

鶏肉と一緒に家でラグマンを調理するには？

• 清潔で野菜を洗います。 タマネギのハーフリングをみじん切りにし、トマト、ニンジン、ピーマン - さいの目に切りました。
• 月桂樹、オールスパイス、いくつかのエンドウ豆、乾球とクローブを追加することにより、クックチキンスープ。 液体株。
• 植物油で煮鶏の稚魚の小品。 これに塩、ドライadzhikaとコショウのピンチを追加します。
• ペッパーとトマト - ニンジン、そしてしばらくする - 数分で、大釜でタマネギのみじん切りを入れてください。
• 野菜ジュースを割り当てたら、大釜熱いスープに注ぎます。
• 15分後、スパイス、みじん切りハーブとニンニクのみじん切りを入れて。

皿にゆでた麺を入れて、それがメインコースをレイアウト。

ラグマンはDunganです

以下の成分から調製した古代国家のレシピのお祝いの料理：

• 小麦粉 - 150グラム。
• 温水 - 60ミリリットル。
• 塩 - 小さじ。
• マトン - 200グラム。
• 大根 - 2枚。
• ホット赤唐辛子 - 2枚。
• Dzhusay - 1つのバンドル。
• トマトペースト - 1本のスプーン。
• グリーン豆 - 1つのバンドル。
• ポテト - 2枚。
• 卵 - 3。
• 植物油。

自宅でレシピラグマン - あなたの目の前に：

• 生地を準備し始めるために - 小麦粉、卵、水と塩を接続します。 それは長い時間がかかり、その後、ホイルで包み、1時間休ませるままにこねます。
• 肉は立方体にカットし、植物油で炒めます。 すぐに短冊状にカットし、それに大根を追加します。
• 別に野菜、洗濯、クリーン、チョップや稚魚の残りの部分。
• 卵をゆでるとキューブにカット。
• 部分に生地を分割し、長く細い鞭毛からそれらをロールバックします。 その前に、手が油で潤滑されなければなりません。
• 半麺は反対側の端部と一気に取ります。 塩水で柔らかくなるまで煮ます。

皿にパスタを入れ、肉、卵と野菜の上に横たわっていました。 この実施形態ではラグマンの（スープなし）ドライ家にして得られました。

結論

あなたは便利なレシピ総会たちに来るならば我々は喜んでいるでしょう。 自宅でラグマン、あなたは休日や平日のご家族やゲストのために料理することができます。