香りと幻想的な色の夏にジャー - 唐辛子とトマトの冬用lecho

冬の収穫 - それは難しいが、やりがいがあります。 どのような喜びが日で、夏の匂いとjarファイルを開いて、幻想的な色彩を味わう...私たちは唐辛子やトマトlecho冬の準備をしましょう。 レシピは異なる提供する、彼らは共通の一つだけを持っている - システムを維持します。

缶詰は、滅菌瓶及びその後続の継ぎ合わせに沸騰皿を注ぐことによって起こります。 手順が複雑で、外傷性ですが、時間と経験が来て、「地獄」そう悪くないとなります。 列車。 あなたは成功します。

唐辛子とトマトの冬用Lecho。 レシピ №1

ニンジンとタマネギのよる1/5キロを洗浄し、カットする必要があります。 植物油は柔らかく、心地よい香りになるまで炒めます。 野菜のために2.5キロみじん切りトマトと薄切り入れ ピーマンを 500グラムソフト唐辛子とニンジンまで、塩、砂糖、沸騰を追加します。 料理の終わりには、ほぼ完成皿に、ニンニク、新鮮なハーブを追加します。 たくさんあるはずです。 Lechoがこれだけの恩恵を受ける。 5〜10分間煮るを書きます。 追加 酢を 、約10ml（ボリュームデザートスプーン）よく混ぜ、沸騰することを可能にし、さらに保存のための銀行に注ぎます。

唐辛子とトマトの冬用Lecho。 レシピ №2

きれいに限りニンジン、ピーマンと玉ねぎの1.5キロは、同じの部分をカット。 絞り器トマト（2.5 kg）を介してスクロール注ぎました。 柔らかくなるまで煮煮。 ほとんど準備ができて、皿のために植物油（レシピから省略することができます）、酢、砂糖と塩の半カップを追加します。 砕いた黒コショウ、ベイリーフとコリアンダーの混合物を作り、ハーブとガーリックでletchoを追加します。 沸騰を書くと維持。

唐辛子とトマトの冬用Lecho。 レシピ №3

このレシピは、大規模で肉質コショウを取得することができました方にのみ適しています。 また、薄肉から得たが、味と品質が大幅に低下します。 最高級の果物を洗浄し、カット大部分に、鍋に入れ、パルプとトマトジュースを注ぐ、塩、砂糖、酢を追加し、行われるまで煮ます。 パセリおよびニンニクを末尾に追加され、5分間煮る与え、保存瓶に注ぎました。

Zakarpattiaレシピlecho

この料理でピーマンやトマトは、以前のすべての処方のように、重要な役割を果たしていません。 野菜の基礎が、ハイライトは、小さなソーセージです。 溶かしバターでタマネギを炒め、ピーマンとマッシュルームを追加します。 半分までカバーし、弱火で歯痒いです。 そして、例えば、「ピコリン」トマトとソーセージを追加します。 砂糖、塩、スパイス、ニンニクとパセリを入れてください。 このオプションは保存されていません。

ハンガリーlecho

コショウ、トマト、スモーク肉（好ましくは豚）は、ソフトまで刻んだ揚げタマネギ及び蓋を消滅させる準備ができるまで添加しました。 砂糖、塩、パプリカ、味にスパイス、ニンニク、新鮮なハーブを末尾に追加されます。 缶詰ではありません。

高速lecho

部分の唐辛子にスライス好きなケチャップを注ぎ、弱火で即応性をもたらします。 ニンニク、塩は、味に砂糖を追加します。

appetitボン！