オニオンリング：前菜とガーニッシュ

オニオンリング - それは作るための最も簡単なの一つと安いお菓子の一つです。 最近では、より多くのビール愛好家は、ピスタチオ、ピーナッツやポテトチップスを逸脱し、この興味深い前菜を好みます。 そしてカフェますます代わりにおかずとしてリングを供給される フレンチフライ。

何がこれらのリングのように好きですか！

多くの点で、彼らは料理ということは、本当にとても簡単です。 2個の卵と小麦粉とクリーム（約150グラム） - 小さじ半分、およびその他 - あなただけの小麦粉、塩とコショウで（約2杯）を混ぜ、1つのボウルを持っています。 約3杯 - 質量が厚くなかったように、必要に応じて小麦粉を追加します。 次に、（お好み）チップを取り、それらを崩れます。 200度にオーブンを回します。

これは、調理プロセスを開始します。 あなたが好きなように厚いタマネギが、リングをスライス。 より良いは大きな電球を取る - 彼らは切断され、リングが印象的な取得が容易です。 各リングは、その後、最初のボウルに浸漬される - 第二に。 私たちは、チップを振りかける、すべての余分なガラスに見える - とベーキングシートの上に広げました。 パンは紙を焼くされた場合、それは良いです。 彼女smazhem植物油（リングに少しだけが紙に付着しない）、および必要はない何かを洗って、あなたは安全に調理を食べ始めることができます。 オニオンリングがキツネ色になるまで、各辺が約5~8分間焼成されています。 すぐにそれが形成される - 削除することができます。 あなたはリングがおかずを務めている場合は、ソースを注ぐことができ、いくつかのソースを調理し、リングでそれを浸すことができます。 そして、あなたは、彼らは非常においしいと何もせずに取得するには、ちょうどそのように食べることができます。

打者に - オニオンリングを調理する別の方法があります。 我々はリングを浸しているテストは、多くのビールの上に用意されています。 だから、より多くの空気とボリュームが判明します。 ボリュームをしたくない場合は - の代わりにビールの普通の水を使用しています。 これを行うには、小麦粉、塩、コショウ、卵、植物油で、いくつかのビールを混ぜます。 あなたは味に、プレスを通過し、ニンニクを追加することができます。 私たちは、均質な塊になるまで、すべてのブレンダーを破りました。 次に、鍋に植物油を加熱する必要がある-私たちは稚魚しようとしているかのように フライドポテトを。 慎重に、我々は以前にバッターに浸しているとオニオンリングを下げます。 このような環の調製時 - 約5分、その後、彼らはサクサクと非常においしい回します。 あなたは地殻が薄いですが好きしかし、もし、前にそれらを取得することが可能です。 あなたは天ぷら鍋を持っている場合は、物事はもっと簡単です、それは約1〜2分かかります。

私たちは、オーブンを使用したとき、私は、最初のケースでそれを言う必要があり、第二に、あなたはベーキング紙に最初のリングを配置し、適用する必要がある - それは余分な油を吸収しますので。

オニオンすぐに提供することが望ましいビールの環、またはそれらを溶融させることができ、クラックルはありません。 しかし、それはまだおいしいとなります。

多くは、生地（約3杯）ででんぷんを追加するが、これらのリングはガーニッシュに適しています。

飾り用オニオンリングを調理する方法

スナックバーのバージョンからこれらのリングとの間には根本的な違いはありません。 ポテトチップスを味わうためにパン粉を使用する唯一の推奨代わりのチップは、メインコースの味を中断しませんでした。 例えば、ヨーグルト - 、代わりにサワークリームの無糖ヨーグルトや一部の乳製品を取ることをお勧めします。 それは最高のオニオンリングは、魚や肉料理に適しています。

あなたは料理と創造取得する場合ディッシュは、そのシンプルさにもかかわらず、それは、非常に、非常に珍しいことができます。 通常行うことができますすべてが-スパイス、スパイスの混合物で、種々の追加のすべての種類 のビールのスナック あなたの名刺のを。 そして、もちろん、買っ-チップよりも非常に良く、キッチンで調理リングとビールのグラス、、。