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ベリープディング:自宅でのレシピ。 frozenベリーのプディングを調理する方法
フルーツやベリープディング - 美味しいだけでなく、非常に便利な飲み物ではありません。 胃炎や胃潰瘍に苦しむ人々のために使用することをお勧めします。 それは、今日の記事で説明する最も興味深いのうち、いくつかの異なるレシピで調理されています。
一般的な推奨事項
通常、ゼリーの基礎として、冷凍や新鮮なフルーツを使用します。 整理し、骨から解放されたプロセスを開始する前に。 このようにして調製した果実は、水を注ぎ、沸騰させ、濾過しました。 飲料中の所望のコンシステンシーを得るために添加ジャガイモ又はトウモロコシデンプンです。 これは、冷たい水の少量に溶解して行われるまで、パン、総調理中に注ぎました。 原則として、液体のリットル当たり澱粉の1.5~2杯を加えました。 調理シロップ中に繁殖することが必要です。 あなたは事前にそれを行う場合には、澱粉は下の食器に落ち着くだろう。
いくつかの主婦は家庭のベリーフルーツコンポートやジャムを交換してください。 完成した飲料のこの味から、悪化していません。 より多くの味の基本的なレシピベリーゼリーサプリメントシナモン、バニラ、または任意の本質のために。 ドリンクは、あなたが少しブランデーやリキュールを追加することができ、大人のためだけのものです。 過度に甘いベリーから調理プディングは、あなたは、クエン酸のかなりを置くことができます。 それは甘い飲み物に快適な新鮮さを与えます。
あなたはゼリー、冷凍ベリーを調理した場合、長く煮公開することは望ましくありません。 このような状況で、あなたは数分澱粉を添加した後に火をオフにすることができます。 そうでなければ、飲み物はあまりにも鼻水になります。 それは砂糖または粉末を振りかけフィルム、その表面に現れなかったこと。
ファイリングに関しては、厚いゼリーは、ない通常のガラスを注ぐことが望ましい、との特別なアイスクリームのボウルです。 装飾として、あなたは新鮮なベリーを使用することができます。 液体飲料はのエッジが水で予め湿らせ、慎重にグラニュー糖を振りかけた、きれいなプレートに供給されます。
サクランボとオプション
もちろん、季節の果物の途中で飲み物を準備することをお勧めします。 あなたは冬にそれをやってみたかった場合しかし、あなたは、冷凍ベリーを使用することができます。 このドリンクは、優れた味を異なり、暖かい夏を思い出させます。 自宅で桜のゼリーを調理するには、食材の簡単なセットを必要としています。 あなたの台所である必要があります。
- 砂糖の7-8大さじ。
- 凍結されたサクランボのカップルのメガネ。
- 澱粉の3-4杯杯。
- ろ過された水のリットル。
アクションのシーケンス
あなたは、冷凍ベリーのプディングを調理する前に、あなたは果物を解凍するまで待機する必要があります。 その後、ザルにそれらをスローし、冷たい水で洗浄します。 必要に応じて、桜のピットの自由。 ベリーは、冷たい水で、この方法で調製し、火災に送信されました。 沸騰させた後、その中の液体は、砂糖を加え、5分間煮ます。
一方で、あなたは、澱粉を取ることができます。 この成分の4つの杯は、冷たいゆで水の半分ガラスに溶解され、最小の塊が消失するまでよく混ぜ、あなたの個人的な料理でその場所を取るようにしてくださいです将来ベリープディングレシピに細い流れを注ぎます。 肥厚ドリンクは、再び沸騰し、文字通りホットプレートから取り出し分をもたらします。 ゼリーの表面に厚い皮膜を形成させないためには、定期的に攪拌することが必要です。 これは、チルド提供しています。 フレッシュベリーで飾られた飲み物の要請。
イチゴとオプション
これが私たちの緯度で最も人気のある果物の一つです。 良い年では、あなただけで十分なイチゴを食べて、だけでなく、冬のためにそれを凍結することができないほどです。 このような国内の製剤はおいしいと香りの飲み物を得ています。 イチゴゼリーのためにこの簡単なレシピは、食材の最小セットの使用を含みます。 この場合、あなたは手元に存在する必要がありますしています。
- 6杯の砂糖。
- 凍結されたイチゴのポンド。
- 澱粉のテーブルスプーンの完全なカップル。
- 濾過水2リットル。
プロセスの説明
あなたは、冷凍イチゴのプディングを調理する前に、彼らは解凍されるまで待つ必要はありません。 すぐに加糖沸騰水に浸漬フルーツ。 ポットの泡の表面上たら、再び現れるイチゴシロップとベイツ火から取り出しました。
サミベリーをブレンダーに入れ、均質ピューレ状態になるまで粉砕します。 その後、デンプンを取るための時間でした。 これは、少量の水に溶解し、沸騰シロップに注ぎ細流を守りました。 また、イチゴピューレがあり送られました。 ほとんど準備ができてベリープディングレシピが極端に単純化することを特徴とする、よく混ぜ沸騰させると熱から削除。 これは、チルド提供しています。 あまりにも甘い飲み物が好きではない人たちは、私は鍋に少しクエン酸を追加することをお勧めします。 それは素敵なイチゴキセル珍しい味を提供します。
lingonberriesとクランベリーとオプション
このビタミンドリンクは、家庭で手軽に調理できます。 ゼリー下記の技術によって作られた光甘酸っぱい味と心地よい香りを持っています。 これを行うには、次のものが必要です。
- クランベリーやコケモモの半分ガラスのために。
- 大さじ3ジャガイモデンプン。
- 海クロウメモドキの果実、砂糖のガラス。
- 濾過し、水で4リットル。
アルゴリズム
このレシピベリーゼリー それは、何の問題もなく不慣れなホステスを準備するようにシンプル。 水洗浄そっと浸しクランベリーやコケモモの果実を沸騰の鍋では、彼らは10分間煮るために煮沸します。 その後、シロップは、ふるいを通して濾過されます。 ベリーは、バケツに投げ込まれ、液体がパンに戻されて、糖に接続されており、シーバックソーン、状態をpyurepodobnogoするために事前に押しつぶさ。
次ゼリーが沸騰したら、それはデンプン溶液を注ぎ、穏やかに撹拌トリクル。 パン準備ベリーゼリーで約5分後に熱から削除され、側面に取っておきます。 チルドこの飲み物を提供しています。
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