詰め物と豚肉の指：料理と毎日、および休日

各種の中に 肉のレシピ ロールのすべての種類は非常に人気があります。 しかし、「大きなフォーム」と誰もが個人的な理由のために通信したいです。 しかし、詰め物と、彼らはサイズを小分けされているので、それらを食べるために、より簡単で便利準備と豚肉の指。 また、彼らは非常にフィットし、お祝いのテーブルにあります。 すべての味のために、すべての行事のために - 私たちは、詰め物の中で最も食欲をそそるいくつかの選択肢を提示します。

キュウリとピーマン

最初の詰め物と豚肉の指を準備する人のためのこの充填。 レシピは非常に簡単です、あなたがこの料理の恩恵を享受することができます。 だから確かに勇敢oprobueteや他のトッピング「書き込みの試み」の後に。

豚肉は、撃退することが可能であったとして、ほぼすべてを取ることができます。 それは、少なくとも微妙prisalivaem、コショウ、バウンス、薄いカットです。 塩漬けやキュウリのピクルスは、長いストリップをカット。 あなたキュウリの場合、半分に縦にそれらをカットするのに十分な。 ペッパー清掃し、ストリップに切断。 半配置キュウリ（またはいくつかの「ストロー」）とCHOPの各短辺にコショウ3-4ストリップ。 豚肉がリーンである場合は、ベーコンの薄切りを追加することができます。 スタッフィング倍と豚肉の指は、パン内のスレッドまたは切断する串とバラ色で結ばれています。 一度パンにシフトし、それがpolukolechki玉ねぎ、刻んだ唐辛子とニンジンスティックを築いています。 水またはスープで満たされ、そして皿の約1時間のために急冷されます。

キノコロール

それらのために、肉は、上記と同様にして調製されます。 しかし、詰め物（写真とレシピ）と豚肉の指に行きます「詰め物」は、特別な注意が必要です。 彼にとって、3個のタマネギは細かく細断し、キノコのキロの三 - 大きめ。 両成分が液体になるまで植物油でパッセロは、もはや目立ついないが、完全に蒸発しません。 塩漬け、コショウを充填、刻んだディルを振りかけます。 彼のスプーンスタッフィングに乗せマヨネーズにまみれ豚肉の各スライスは、ロールに形成され、糸で結ば。 ポークシチュー40分のフィリングに指を揚げた後。 zazharkuを追加するかどうか - 自分で決めます。 原則として、「内部」、およびその香りからキノコスープ。

チーズの指

チーズは、あなたが知っているように、任意の肉と見事に調和しています。 彼と詰め物と豚肉の指を使って非常に良いです。 レシピには2つのオプションを提供しています：最初は唯一のホステスチーズによって制限されています。 その後、200グラム（肉の半分キロ）の一部が切断されてかなり厚いストリップが（！こすっていない）と「チョップ」に組み込まれています。 軽く揚げキノコの第二の150グラムに、わずかに冷却し、チーズの等量と結合 - 既におろし。 香りのためにも刻んだ野菜を追加することができます。 圧延ロールは、油を塗ったベーキングシート上に表示し、オーブンに入れて、半時間200度にもたらしています。

ナッツフィリング

第一段階で肉をどうするか、あなたはすでに知っています。 スタッフィング採取カップのため、クルミの殻、乾燥に焙煎粗く破断ナットを冷却した後 - それは第二段階であろう。 次のステップは、ソフトクリームチーズの香ばしいとピリッと豚肉のスライスをぼかすことです。 彼hardishは、こすると微妙注ぐことができます。 そして、ナットは、エッジ上にレイアウトし、刻んだハーブを振りかけるされています。 最後のステップで形成され、（爪楊枝を刺す）詰めポーク指結ばれます。 レシピ：オーブンで、彼らは時間の四分の一を焼くだろう。 その前に、彼らはカリカリに揚げしなければならない、とホイルで鍋カバー - ので、焼成時間が短縮され、ロール自体は非常に柔らかく、ジューシーです。

プルーンと指

最も洗練されたと考えられ、世界中の「高貴な」ドライフルーツの充填。 しかし、同じレーズンは、ロールの外にこぼれることなので、彼らは通常、プルーン詰めされています。 肉の棚に乾燥ベリーの半カップのために十分なはずです。 沸騰したお湯でそれらを事前に浸します。 シーズで購入した場合 - 彼らが引き出す必要があります。 各ドレインは、半分または四分の一（品種macrocarpa場合）に長手方向に切断されます。 肉埋め込みビット「スタッフィング」のスライス。 詰め物と豚肉の指を折ります。 レシピは、プルーンのスライスと酸っぱいリンゴの半分を補完することができます。味は、過剰な甘さを排除する以外にも、甘く豊かなになります。 揚げ固定ロールは、ベーキングソース（おろしリンゴ及びみじん切りいくつかのプルーンとガラスクリームミックス）のための鋳型に注ぎ、40分間オーブンに蓋下に置きました。 そして、ハーブや10分の届く "を交えて詰め物と豚肉のほとんど準備ができて指はもはやカバーされていません。

肉で肉

非常にリッチで贅沢なレシピ！ しかし、豚肉はさらに、治療を必要とする：それはレモンを振りかけ時間半でマリネし、左の鼓動とコショウ-と塩sdabrivaniya後。 詰め物のために半透明とpripuskayutまでタマネギをみじん切り。 鶏の二百グラムは、塩とスパイスで味付け、肉挽き器にねじれ、そして目玉焼きが接続されている - と全体の質量はカツスタッフィングのように混合されます。 スプーンスタッフィング置かマリネチョップでは、彼らはタイト超えるスレッドを（貴重な肉汁を失わないように、特別な注意がエッジに支払われるべき）締め、ロールにねじれているとフライパンに送られます。 豚肉の指がうまく焼き色を詰めた場合、スレッド削除 - ロールが展開することはもはやありません。 ほぼ完成した料理は、二つのニンジン、ハーフリングタマネギストローと胡椒はサワークリームのスプーンと水に少し注ぎ、小さな立方体に注ぎ、フライパンに切断シフトされます。 詰め物と豚肉の指のシチューは約半分の時間になります。 そして、10分で食べ！