調理は簡単です：スモークチキンとピタパン

スラブ共和国の領土で、それがないので、ずっと前に登場しているが、東では、パンのこの種は、おそらくメインの国民食です。 最初は、ピタパンは地元料理のレストランで楽しむことができます。 しかし、今、私たちはチャンスを持っている - 自宅で家族やゲストおいしい東洋料理を扱います。 肉用成分は、それぞれ、範囲を変更する機会を持っている、ともあなたが食べるものを心配し、あなたは必要ありません。 だから、あなたの注意にスモークチキンとピタパン！ さんが料理してみましょうか？

スモークチキンとピタパン

もちろん、一つの小さな山の国（ただし、物の発明における優位性にはまだ少なくとも数人の主張）の伝統的なパンは、料理の世界のコミュニティにその本物の味と香りを獲得しました。 薄くて柔軟なおいしいケーキは、それが元の形式で、パンなどの食品として消費するだけでなく、他の多くの料理の料理のベースとして使用するだけではなくなったように普遍的です。 ところで、アルメニアにピタパンにしばしば充填地元のチーズとして、「生きます」。 しかし、充填は、肉、野菜、豆腐です。 このすべては、特定の家族の伝統に依存してもよいです。 、ほとんどの準備をしやすく、しかも、おいしい、あらゆる機会のために適した、スチールはLavashロールや詰め物を。 彼らは寒さとホットに最適で、大人と子供の両方を愛しました。 彼らは豪華さとお祝いのテーブルに適用され、そして路上で男を聞かせすることができます。 一般的には、このような汎用性の皿。 中でもスモークチキンとピタパンは名誉の目立つ場所を占めています。

基本的なレシピ。 材料

私たちは必要になります：アルメニア（薄い）pitas - 3枚、スモーク胸のポンド、いくつかの漬物（サイズによっては3-5のもの）、新鮮なハーブ（パセリ、コリアンダー）、ニンニクの少数のクローブ、レタスの束、adzhikaの匙のカップルを、良い自然マヨネーズ（あなたは彼自身を調理することができます）。

許しする準備ができて

フィレットが小さく、細長いストリップに切断しました。

キュウリは薄いわらをshinkuem。

別のボウルに、ニンニクを挽くadjika +マヨネーズ（無理をしないでください！）、良いミックスを追加します。

半分ピタスミアで醤油を用意しました。

洗浄後、obsushennyeレタス（ビームの半分）を分解する。

キュウリの層 - その上に、胸の層を広げます。

残りの醤油を注ぎ、刻んだハーブを振りかけます。

ロール圧延ピタパンパン、箔またはフィルムで食品ラップは、含浸のために2〜3時間寒さを取り除きます。

映画撮影は、プラッタ上に残っているレタスの葉を広げて、スモークチキンとピタパンの上に置きます。 東洋食品は緑で飾ります。

スモークチキンと韓国語のニンジンとピタパン

私たちは、必要があります：薄いピタパン- 3つの事、スモークチキンの胸肉の200グラム、100グラム 、韓国人参 （もっと鋭く）、チーズの150グラム、150 -マヨネーズ、ガーネットの半分の粒を。

スモーク肉（好きなように）ストリップまたは小さなにカット。 チーズ火格子粗く。 緑の党は細かくみじん切りに。 スミアマヨネーズlavashのシート（半分を取ります）。 彼は粉チーズの上に横たわっていました。 ハーブを振りかけます。 ピタパンの別の部分の上に置いて、マヨネーズと広がりました。 層の胸 - 韓国人参とトップを分解する。 タイトロール状にピタパンをオフにします。 冷蔵庫に箔や箔食品にラップし、含浸を削除します。

フィード

あなたの意図は、スモークチキンとピタパンのパンを作ることであれば、テーブルにする前に、テープを取り外します。 ソーセージ（2〜3センチメートル厚）小片に45度の角度に切断しました。 美しくレタスボウルにレイアウト、それらの作品が転がる場所は、ザクロの種を振りかけました。 そのように「アルメニア土地」！

各オプションは、あなたの机のと平日と休日に適切であろう。 一つは、唯一の調理ロール用燻製胸、ピタパンと韓国語のニンジンに買いだめする必要があります。 すべての食事をお楽しみください！