調理砂のケーキ

ショートブレッド生地は、 おそらく最も汎用性があります。 それは美しいケーキ、パイやクッキーを生成します。 その準備のための製品以外にも非常に簡単で、アクセス可能です。 砂のケーキを焼くようにしてください。 これは、かなり迅速に作成し、それは非常においしいと入札が判明しています。

レモンパイ ショートクラスト・ペイストリーから

それを調理するには、砂糖のカップ、2個のレモン、テーブルを必要としています。 スプーンデンプン、200gのバター、小麦粉、重曹やベーキングパウダー400gの、250 25％クリームのGおよび塩のピンチ。

生地をこねます。 ボウルに小麦粉をふるいにかけます。 塩少々を追加します。 小麦粉を超えるチルドバター格子。 クリームソーダと結合し、総重量に混合物を注ぎます。 生地をこねます。 これはかなり柔らかく、弾性を持つべきです。 半時間冷蔵庫にビニール袋やプラスチックラップと場所でそれをラップします。 この時、私の良いレモンや種子の除去、中規模の作品にそれらを切ります。 P ブレンダーで砂糖をomeschaemスライス。 徹底的に泡立て器。 結果は、私たちが砂ケーキを詰め風味豊かな甘酸っぱいミックス、でした。 以下 - 二つの部分、一つの小さな以上、別に冷蔵生地除算。 オイル潤滑 ベーキング用のフォームを。 ロールのほとんどが出てパンケーキに生地。 バンパーを得られるように鍋の底にそれを置きます。 澱粉と生地の上を振りかけるとレモンの充填を広げます。 小さなピースと円形の形成に麺棒でロールアウト。 その上から砂ケーキを閉じて、慎重に二つの層のエッジをzaschepit。 45分間予熱したオーブンで、ペストリーを置きます。 意欲の料理は、鋭い木の棒を検証しました。 お食事をお楽しみ下さい。

ジャムタルト ペストリーの

このお菓子を準備するには、次の3個の卵、700グラムの小麦粉、150グラムの砂糖、ベーキングソーダ、塩、酢、厚いジャムの半分リットル（好ましくは酸味）、およびマーガリンのパックが必要になります。

まず、卵を取り、優しく卵黄から卵白を分けます。 私たちは、次第に砂糖を追加して、ミキサーで彼らを倒します。 重量は白を購入する必要があります。 電子レンジでマーガリンを溶かし、卵黄、と混ぜる水和ソーダと塩。 小さな部分で得られた混合物を小麦粉を加えます。 徹底的に生地をこねます。 目の4番目の部分から分離して、冷凍庫に入れて。 残りの格差は半分に均等に打者。

オイルは、フォームをグリースと小麦粉を振りかけます。 均等に彼女の手を平準化生地の一部に入れて、リムを形成します。 後半は麺棒でロールアウトします。 形態であるリザーバに、充填の1/2を広げます。 砂のパイとトップカバーは、生地の層をロールアウト。 残りの詰め物を置きます。 私たちは、冷凍庫冷凍生地から抜け出すとジャムの上に直接おろし金でそれをこします。 サンドケーキは標準温度180度で40分焼きます。

最もおいしいペストリーと繊細を取得するには、その準備として、いくつかのルールに従うことを試してみてください。

• 小麦粉は新鮮でなければなりません。
• 混練腕が冷たい水の中に保持する前に、お勧めします。
• マーガリンを溶かすしないように生地をロールまたはこすり前に最高の冷蔵庫に入れています。