ご飯の準備：バリエーション、アドバイスと治療

米は味と栄養価のためにそれを愛し、日本でも、ロシアだけでなく、最も人気のある製品です。 米を調理することは少し時間がかかりますが、結果は常に完璧に判明しました。 この穀物では炭水化物のかなり高い金額と少しタンパク質が含まれ、そして、すべての最高の、それは人々が重量、そしてダイエットを制御するためのかけがえのないこの製品を作り、何の脂肪が含まれていません。

栄養士や医師によって証明穀物の使用、など それは、ビタミンEとB、ミネラル、微量元素や腸の蠕動運動にプラスの効果が豊富です。 世界では多くの品種とがあるお米の種類は。 米の準備がさまざまな国で非常に人気がある理由です。 本製品からは、おいしいとヘルシーな料理の広い範囲を作ることができます。

主菜、副菜、サラダ、スープ、リゾット、ピラフ、あなたがテーブルの上に見ることができる多くの他の同様に興味深い料理。 彼はそこの調理に関する複雑な何も似ていますが、その数字はもろい判明し、おいしい、一定のルールを遵守する必要がありました。 今日はいくつかの基本的なレシピを教えて、あなたが香りとおいしいを作成することができ、この素晴らしい製品の準備に助言を与えるだろう。

いくつかのヒント

煮沸臀部前に、準備する必要があります。 水が透明かつきれいになるまで、ラウンドと長いお米は、水でよくすすいする必要があります。 ラウンドは、それを洗った後、15分間水に浸しする必要があります。

タオルの上にちょうどドライロング級の穀物。 もろい判明把握するために、後には植物油で炒めた後、沸騰してわずか数分であるべき排出します。

米を調理するもの：毎日のためのシンプルな料理を

最も簡単な方法はされて炊飯。 しかし、製品にもスパイスとなっている、野菜や肉のスープを調理することをお勧めします。 ブロスが沸騰および（200gをブロス/水の3杯を割り）、イネに振りかけることを可能にします。 皿の黄金色を付与するために、バター50グラム、塩を追加してくださいすることは小さじウコンやトマトペーストを入れることができます。

その後、弱火にかけ、それが液体の大部分を離れて沸騰するまで、約20分間の蓋でカバーし、培養液が再び沸騰に来るしましょう。 あなたは既にすることができます-それは、このサイドディッシュは魚、肉料理によく合いである 米の煮 レモン汁を振りかけるを。

インドの伝統の上にご飯を調理

割りには、徹底的に乾燥すすぎます。 釜は約2杯の加熱調理油を加熱します。 再び沸騰させる、炒めると水のいくつかのメガネを埋める - これらの油は、塩とクミン、ターメリックライス、季節を揚げました。

沸騰させた後、いつものように弱火でタイトな蓋と沸騰してカバーしています。 完成した料理は、バターと服を着て、穏やかに緩むれます。

寿司飯：自宅で調理する方法

方法1

大釜にアプローチした方が良いですが、あなたはかなり厚い底部とポットを取ることができます。 図冷水の「錦」1キロ必要な、藻類「だしコンボ」（5 CM）、米酢100グラム。、塩、砂糖。

ライスを洗浄し、蓋を閉じた状態の下で半時間沸騰させる置かれます。 茹で米後、さらに10分間調理し、それらを削除し、ケトルの藻類、少し沸騰に追加します。 攪拌、その後、15分間ふたの下でそれを残します。 ライスは何もないとの塩や季節ではありません。

充填準備：軽く加熱された 米酢を、 砂糖と塩'80、撹拌に導入しました。 私たちのタレがご飯を注ぎ、よく混ぜ、半時間のままに取得します。 寿司飯の準備ができています。

方法2

洗浄したイネは、（ボンネットの下）完全な吸収液を調製し、沸騰水でケトルに充填しました。 ボウルに、酢、砂糖、レモン汁と塩を混ぜて火にかけ、沸騰を与えます。 その結果醤油ご飯を注ぎます。

米を調理。 方法3。

プレ図半時間水に浸します。 そして、シチューを置きます。 沸騰させた後、被験者は10分間しおれるします。 バーナーの電源を切り、15〜20分間蓋を残します。

寿司用充填準備：火の上にセットレモン汁、砂糖、塩、米酢と、時々かき混ぜながら、砂糖を与えるが完全に溶解します。 ご飯と一緒に服を着醤油。