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"賞金"チョコレート:組成、使用。 家で調理することはできますか?
たぶん、多くの人が子供時代から優しく美味しい「バウンティ」チョコレートを覚えています。 最も繊細なココナッツパルプは、ミルクチョコレートの層で覆われています。 そのような扱いを拒否することは困難です。 加えて、同様のバーは 良い気分の源で もあり、1日中陽気な気持ちになります。 しかし、この製品は有用ですか?
"賞金"チョコレート:組成
チョコレートバーの有用性を判断するには、その組成を慎重に検討する必要があります。 チョコレート「バウンティ」カロリーの含有量は約470カロリーで約100グラムです。 さまざまなコンポーネントから準備します。 まず、充填物の組成を考慮する必要があります。 ここには、塩分、グルコースシロップ、バニリンフレーバー、乾燥ココナッツパルプ、小麦粉、湿気調節剤として作用するグリセリン、乳化剤 - グリセロールモノステアレートがあります。
「賞金」の第2の要素は ミルクチョコレートです。 また、脱脂粉乳、バニリンフレーバー、乳脂肪、 大豆レシチン、ラクトース、 すりおろしたココア、 全粉乳、カカオ脂を含む多くの成分からなる。
これはいいですか?
「バウンティ」は単なるおいしいバーではありません。 身体に有益なのは ココナッツチップ を含む柔らかくてジューシーな詰め物 です。 この成分は、ビタミンE、B、CおよびAならびに微量元素(銅、亜鉛、カルシウム、鉄)の供給源です。 あなたが定期的にココナッツの肉を食べるなら、体内のいくつかの物質の補給をすることができます。 さらに、この製品は、柔らかさだけでなく、皮膚の弾力性だけでなく、特定の病気を取り除き、視力を強化することもできます。
「賞金」はどんな害を及ぼしますか?
このような治療の主な欠点は、過剰な甘さです。 製品に は多量の砂糖が含まれています。 このような物質を大量に使用すると、体重に問題が生じることがあります。 こうした理由から、栄養学者はそのような珍味に関与することは推奨されていません。
私は自分自身を準備できますか?
もちろん、写真は非常に口当たりの良いチョコレート「バウンティ(Bounty)」は、子供と大人の両方が好きなとても美味しいおやつです。 しかし、その組成には、健康状態に悪影響を及ぼし、アレルギーを引き起こす可能性がある成分がある。 たぶん、多くの考え:それはあなた自身がそのような計画の繊細さを準備することは可能ですか? 答えは簡単です。 もちろん、できます。
そのようなバーの自己調製には多くの利点がある。 まず、 "バウンティ"を買うよりもはるかに安いでしょう。 この場合、最終製品は元の製品と異なることはありません。 第二に、あなたは完全に構成の一部となるそれらのコンポーネントの品質を確認します。 誰も、有害な添加物の繊細さに加わることを望んでいません。 第三に、自宅の「バウンティ」は準備がとても簡単で、時間がかかりません。
クラシック・エディション
多くの主婦は、元の "バウンティ"の構成を計算するだけでなく、チョコレートと詰め物も洗練されました。 結果として、繊細さはより芳香性であり、もちろん美味であることが判明した。 多くの調理方法があります。 しかし、いずれにせよ、あなたは非常に美味しいバーを手に入れます。 治療薬を準備するには、次のものが必要です。
- クリーム、好ましくは20%脂肪含有量 - 200グラム。
- ココナッツを切る - 200グラム。
- チョコレートミルクまたはブラック - 300グラム。
- 砂糖 - 約85グラム。
- バター - 50グラム。
これは調理中に必要とされるすべてです。 もちろん、あなたが望むなら、自分のものを追加することができます。
「バウンティ」のための充填を準備するプロセスは、
まず第一に、あなたはココナツの削りくずを満たす必要があります。 深い容器の中で始めるには、バターを溶かした後、砂糖と混ぜる。 塊が均一になり、結晶が散在すると、クリームを充填物に注入し、次いでココナツ削りを注入することが可能である。 すべてのコンポーネントは混在している必要があります。 それだけです。 充填物は正方形または長方形の形に広げられ、次に冷たい場所に置かれるべきである。 ココナッツのスクラップは、すべての水分を吸収する必要があります。 さもなければ、充填物は乾燥している。 型から取り除かずに、塊を小片に切断し、冷たい状態に戻す。 ここでは少なくとも8時間立っていなければなりません。
バーの作り方
空白が準備ができたら、あなたは釉薬を作ることができます。 おいしいお菓子「バウンティ」を手に入れるには、チョコレートを乳製品にする必要があります。 もちろん、あなたが望むならば、あなたは苦いことができます。 最も簡単な方法は、水浴中でチョコレートバーを溶かし、少量の植物油と混合することです。 準備ができている釉薬を少し冷やす。 これにより作業が大幅に簡素化されます。
ココナッツチップの充填は、寒さから取り除かなければならない。 ブランクは、爪楊枝にあらかじめニップされた完成した釉薬に1つずつ浸漬する必要があります。 ブレードやフォークを使用することもできます。 デザート「バウンティ」が用意されています。 チョコレートは固めなければなりません。 その後、バーを食べることができます。 より速く硬化させるために、寒さに治療薬を入れることができます。
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