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(ニンジン、玉ねぎ)パイクシチューのレシピ
パイクは、その栄養の資質のために他の川魚の中で際立っています。 しかし、私たちの一部はめったにそれをあまりにも当たり障りのない肉を考慮し、それを使用しません。 この欠点を非表示にするには、多くの経験を積んだ料理人は彼女にスパイシーな野菜の醤油を供給お勧めします。 今日の記事を読んだ後、あなたはニンジンと玉ねぎと煮込んだカワカマスを準備する方法を学びます。
オプション1:製品のリスト
このレシピによると、家族のランチやディナーに最適ですヨーロッパ料理の料理を準備するために迅速です。 コンポーネントの以下の量のうち、信じられないほどおいしい魚6人前を取得します。 だから、あなたが本当に風味豊かで健康的なパイクは、ニンジン、タマネギと煮込み取得親切に必要なすべての製品のために店に行くように要求されています。 あなたの台所にする必要があります:
- 魚の切り身の900グラム。
- 二つのタマネギ球根。
- ニンジンの300グラム。
- 砂糖大さじ。
- チキンスープの300ミリリットル。
- 二熟したトマト。
以下のような追加の成分は、ピンチ使用することが望ましい ドライadzhika、 塩、植物油及び乾燥ディルを。
プロセスの説明
本当においしいと満足判明しているためには サンマのシチューを ニンジンとタマネギで、あなたは厳密にコンポーネントの推奨比率を維持する必要があります。 予め洗浄し、皮をむいた野菜のグランド。 斜めのスライス - タマネギはかなり大規模な作品、ニンジンにカット。
少し熱い油でこのようパサー野菜で調製し、フィレットの中規模の片に切断鍋に追加します。 ピンクの魚の繊維が白になります後、彼らは熟したトマトとチキンスープのスライスを送ります。
(ニンジン、玉ねぎ)あなたのパイクのシチューは非常に風味豊かだった保つために、それはスパイスで味付け。 この目的のため、砂糖、塩、ドライadjikaとディルのために。 余分な水分やフィレットに残ることがあり、小さな骨の完全な軟化が蒸発するまで、最低でもカバーの下に火をそれを調理。
オプション2:コンポーネントのセット
レシピに従って、非常に満足のいくと穏やかカワカマス得られるトマトmultivarkaにおけるニンジン、玉ねぎとシチューことに留意すべきです。 プロセスを開始する前に、あなたの処分で必要なすべてのコンポーネントがあることを確認してください。 あなたの台所にする必要があります:
- 魚のキログラム。
- ファイブニンジン。
- 二つの大きなタマネギの球根。
- トマトペーストの35グラム。
スパイスとして、今回は塩とコショウだけを使用していないことはありません。 最後の番号は、味の好みのシェフと彼の世帯に依存します。
準備技術
トマトソースでにんじんと玉ねぎで煮込み、ジューシー満足とおいしいサンマを有効にしているために、我々は今日の記事で検討されているのレシピは、厳密に上記の割合を観察する必要があります。 洗浄し、皮をむいた野菜の地面を進めます。 キューブ、こてで処理ニンジンに平均カット弓。 ちなみに、この場合の最後の成分は、野菜のクッションの役割を果たしています。
魚は、フィン、頭部と尾部を除去する、スケールの洗浄及び中型片に切断されます。 良いひまわり油少量の油を塗ったMultivarkiボウルでは、均等に利用できる野菜の半分を広げます。 彼らは、事前に塩漬けやふりかけカワカマスを置きます。 トップカバーは、すべてはタマネギとニンジンの混合物の残基と、以前にコップ一杯の水に溶解し、トマトペーストを注ぎます。
ディッシュは「消火」ではない1時間未満で調理されています。 この時間は、野菜の香りと味を柔らかくし、吸収する時間を持っていた魚を維持するのに十分以上になります。 60分後、オーディオ信号の後multivarkuを開くことができ、美しいプレートにその内容を広めます。
もともと魚で見つかった小さな骨は、十分に軟化するので、食べるの過程で不快な驚きを恐れてはいけないことができます。 典型的には、このレシピにトマトソースでニンジン、タマネギで煮込みカワカマスは非常にジューシーになります。 そのためには、追加のソースを必要としません。 典型的には、そのような魚は、マッシュポテトやパスタを供給します。 良いおかずは、野菜のシチューと考えられています。
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