Grechanik肉。 料理のレシピ

そばには、多くのおいしいヘルシー料理のベースです。 この記事では、我々はGrechanikの調理する方法を紹介します肉を。 レシピオリジナルのハンバーガーのはあまりにも複雑ではなく、初心者でも料理人は、多くの努力なしにそれらを準備することができます。

鶏ひき肉とGrechanik

全体の家族のために心のこもった夕食を準備し、非常に簡単に、最もシンプルな製品です。 説明書をよく読み、安全に仕事に行きます：

• クック もろいそば粥を 同じガラス粒から。 塩で味付けは、バターの小片を追加し、それが少し冷まします。
• クラッシュグラインダーを用いて鶏胸肉（約500 g）を得ました。
• 細かく2つの玉ねぎをみじん切りに。
• すべての製品を混ぜ、そこに卵2個、塩、コショウを追加します。
• 小さなパテを形成し、蓋は両側に閉じ下の鍋に小麦粉と稚魚でそれらをロールバックします。

完成した料理は、それ自体ではかなり美味しいです。 あなたがソースでミートボールを出している場合しかし、それはより多くのあなたを好きになるでしょう。

トマトペーストGrechanikで調理する方法

• 暖かい水のグラスに2杯、25％のペーストを溶かします。
• みじん切りにし、フライパンで炒めるが、タマネギとニンニクをパン、希釈したトマトソースを追加し、沸騰させます。
• 15分後、とき液体を煮詰めて、泡が消え、パン、塩、砂糖、酢、お好みのスパイスを入れています。 数分のウォーム質量。
• 、Grechanikが深いボウルに揚げ折る醤油でそれらを記入し、柔らかくなるまで煮ます。

あなたは時間があれば、あなたが準備することができ：新鮮なトマトソースを 、それらが剥離しなければならない片に切断し、塩、コショウ、ニンニク、バジルの葉とブレンダーで混ぜます。

ひき肉とGrechanik

この料理は、伝統的な「ハリネズミ」とほぼ同じ方法で調製され、代わりに米の私たちは、そば粉を使用しています。 ジューシーで、より有用であった。この場合には、我々はハンバーガーに生のひき肉と未処理の穀物を使用しますので注意してください。 Grechanik（レシピ 次のようにひき肉を有する）が製造されます。

• 骨からきれいに、牛肉と豚肉をスライスし、目に見える脂肪をカット。 肉挽き器を使って肉を切ります。
• 混合forcemeat（400グラム）を、粉砕ネギ（シングルビーム）、卵、洗浄粒子、塩、コショウの半分カップを加えます。 徹底的に、すべての材料を混ぜてパテを形成し、植物油との深いフライパンでそれらを炒めます。
• ソースを作るには、カレー粉（小さじ半分）、小麦粉と塩とサワークリーム（1パケット）を混ぜます。 暖かい水のガラスの混合物を希釈して、再度混ぜます。
• レディGrechanikは、クリームソースを注ぎ、沸騰させます。 その後、加熱が料理をカバーし、柔らかくなるまで煮る、減少させるべきです。

Grechanik（ひき肉とレシピ） - 非常に満足皿は、そう彼のために別個のサイドディッシュを用意していません。 これは、新鮮な野菜サラダでテーブルの上にそれを適用するのが最善です。

肝臓のレシピ

これらのハンバーガーは、鶏肉、牛肉または使用することができます準備するには 豚の肝臓を。 そして、サイドディッシュに、私たちは新鮮な野菜をカットすることをお勧めまたは自家製サラダを提出缶詰。 肝臓は非常にシンプルにするGrechanik：

• クックグリッツ（半カップ）、肝臓、肉、すりおろした玉ねぎ、小麦粉、卵1個、塩、コショウでそれを混ぜます。
• フライパンを熱し両側からそれにパテを揚げます。 詰め物が液体になっている場合、肝臓のフリッターなどスプーンで鍋に入れすることが可能です。

肉とキノコとGrechanik

新鮮な野生のキノコはどんな料理に特別な味と本来の味を与えることができます。 彼らは持っていなかった自分の所有している場合しかし、あなたは、乾燥や地元のスーパーマーケットのキノコで購入使用することができます。 Grechanikを調理する方法：

• クックグリッツ（1杯）はほぼ完全になるまで調理し、余分な水分を排出します。
• フライは弓でキノコ（500グラム）をスライスし、その後、ブレンダーでそれを挽きます。
• 別に半分ひき肉（300グラム）まで炒めます。
• 一緒にすべての製品を混ぜ、卵1個、新鮮なハーブ、塩、コショウを追加します。
• パテの手を形成し、小麦粉でそれらをロールバックします。 楕円形、円形または楕円形 - 彼らは、任意の形状を与えることができます。
• Grechanikの両側の稚魚とホットサーブ。

野菜レシピ

Grechanik肉は（レシピは記事に記載されている）完全に任意の新鮮な野菜と組み合わせています。 例えば、カツひき肉に、あなたはみじん切り、トマト、すりおろしたズッキーニやナスを追加することができます。 この料理は非常にジューシー、より食欲をそそるとなります。 あなたは（レシピは複雑ではありません）古典Grechanik肉を好む場合は、次のようにそれらを準備しよう：

• キューブにカットタマネギ、ニンジン、ピーマンとナス。 少量の油でパンと炒めるに野菜を入れてください。
• 彼らはほとんど準備ができたら、少し醤油、砕いたトマトとニンニクを追加します。 数分間火に暖かい野菜。
• 上記第一の完成カツレツの厚い底層と容器に入れ - 野菜、動作は複数回繰り返されるべきです。
• 10または15分間煮煮ます。

私たちはどんなホステス台所で役立ちます（あなただけ選択する必要があり、レシピ、彼らは非常に多様である）と、通常のメニューを多様化するのに役立ちますGrechanikの肉があることを願っています。 あなたがソースの多様で、さまざまな方法でそれを調理する方法を学ぶ場合は、この健康的な料理は飽きません。 また、使用される製品は、彼のために十分に安価であり、そしてそれはあなたが家族の予算を大幅に節約できることを意味します。