食品および飲料, レシピ
肉レシピ:すべての最もおいしいと人気
どんなに菜食主義の利点について語っどのくらい、肉のない世界人口のほとんどが管理することはできません。 それは肉のレシピのように人気が多様である理由です:の説明にハンバーガーやチョップ、スープ、パンケーキ、とは、はるかには、調理のマルチボリューム百科事典の出版物を必要とします!
肉レシピ:豚肉
モッツァレラチーズとトマトソースをかけてローストポーク
ポンドポークチョップ片(サイズ - チョップの両方)とはじきます。 ニンニク、唐辛子をこすると塩を振りかけます。 ワンピーマンは短冊状にカットし、軽く、そして(200グラム)ジュースでトマトに追加し、(3分で十分だろう)野菜少し乾燥バジル、砂糖を入れ、同じ塩とコショウを炒めます。 火は1分を持続します。
箔上に置く豚肉は、ソースを受信し(150グラムを残すべき合計)モッツァレラのピースを置くためにそれを注ぎます。 ラップホイルと1時間焼きます。
ミルクソースでミートボール
ロシア料理のためのトマトソースミートボールを調理する方が慣れて。 しかし、彼らはブランドの新しい料理を取得し、クリームソースで調理することができます。 このために我々は、我々は肉挽きにんにく(2つのクローブ)、1個の生卵とご飯1杯をスクロール1タマネギのみじん切り、と混合ミンチ豚肉の800グラムを、必要とします。 すべての成分が十分に混合され、塩、コショウを追加し、小さなミートボールを形成します。 彼らは、フライパンで小麦粉と稚魚にロールバックする必要があります。 フラッシュとき、私たちは、水2つのカップに注ぐ、鍋でそれらをシフトし、20分間覆われ煮ます。
一方で、あなたは醤油を準備することができます。 ドライフライパン大さじ2小麦粉で炒め、牛乳の半分リットルとそれを混ぜ、塊が存在しないということになります。 フライ1柔らかい状態にタマネギをみじん切り、牛乳に追加します。 混合物がわずかに厚くなるまで、すべて一緒に、私たちはその後、みじん切り1束ディル、ナツメグ、塩を追加し、沸騰します。 得られた醤油は、ミートボールを注ぎます。
ウサギの肉と劣ら面白いレシピはありません。 以下は、それらのいずれかを記述します。
マスタードソースで煮込みウサギ
ウサギの肉は非常に一般的ではなく、安くはないですが、それの味は非常にいいです。 お肉が好きならそのため、あなたはウサギのようなものを作ってみる必要があります。
我々は低熱に塩とコショウと炒めを追加し、アラカルト我々は片に切断され、ウサギの肉の800グラムが必要になります。 茶色にすると、カバーと別の15分間煮ます。 ニンジンの300グラムをスライスに切り、肉を入れて。 20分間一緒に煮ます。 その後、準備ができるまでマスタード及び200グラムサワークリーム、およびシチューミックスのパンさらに2杯を追加(M。E.約20分間)。 ソフトでスパイシーなウサギの準備を!
牛肉とレシピ
肉商人
この料理のレシピは非常に簡単です。 牛肉の一つキロは、スライスした玉ねぎの1キロとミックスして小片に切断しました。 ポットのすべてを広げ、(大部分場合 - その後、2時間)1.5時間、オーブンに保ちます。 ドライフライパンに小麦粉の一つとマスタード、ポンドサワークリーム、塩とコショウの2杯とそれを混ぜます。 私たちは、沸騰に醤油を持参して、調理された肉の上に注ぎます。
堂々肉
牛肉400gをスライスに切断しました。 円形にカットしたジャガイモの一つキロ。 ベーキング、油を注ぎ、層を肉、ジャガイモ、マヨネーズ250gの、及び擦り切れチーズ0.5kgのを置きます。 お好みに合わせて、塩とスパイスを追加します。
鶏肉とレシピ
パンケーキ
この料理を準備するために、我々は最初のパンケーキを必要としています。 小麦粉の1年半カップミルクの500ミリリットル、攪拌を注ぐ慎重に運転しようとしている3個の卵:これを行うために、我々は、生地を準備します。 大さじ3、砂糖、1ベーキングパウダー小さじとひとつまみの塩を注ぎます。 塊を避けるために、よく混ぜます。 牛肉を準備しながら、生地を醸造することができます。
1個のタマネギと炒めを挽きます。 玉ねぎに鶏ひき肉、マッシュフォークの0.5キロを追加し、軽く炒めすぎ。 わずかに冷却すると、その後、バターの1杯を追加することによって、もう少し炒め、肉挽き器を介して泡立てまたはスクロール。
小さなフライパンで薄くパンケーキを焼きます。 それぞれにひき肉の茶さじ1杯を入れて、それを封筒を包みます。 テーブルに提出する前に、両側にパンケーキを揚げるとサワークリームを注ぐ必要があります。
お食事をお楽しみ下さい。
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