あなたはどんな温度でピザを焼くのですか？ 準備と勧告の方法

ほとんどすべての成人と子供たちがおいしいペストリーを愛しています。 ピザのような料理は、ランチやディナーを置き換えることができます。 それは非常に栄養と高カロリーです。 しかし、それを正しく準備するためには、ピザを焼く温度を知る必要があります。 この質問への答えは、あなたがペストリーをどのように調理するかによって大きく左右されます。 すべての可能な変形を考えてみましょう。

最初の方法：オーブンのピザ

予熱されたオーブンの温度は、使用するテストの種類によって異なります。 ピザを準備するときは、酵母生地とパフペーストリーの両方を選ぶことができます。

酵母生地

その準備のためには、温かいミルクまたは水の中で酵母のサッシェを希釈し、得られた液体を小麦粉に加えることが必要である。 その後、生地は2倍になるはずです。 これを行うには、暖かい場所に約1時間入れてください。 このようにして準備されたベースは、かなりふんわりと厚いことが分かります。 それは、ソースを持つ肉または野菜の充填に理想的です。

オーブンは250度に予熱する必要があります。 製品は約1時間焼き付けられる。 準備は、爪楊枝またはマッチでチェックする必要があります。

パフペストリー

どの温度で 、パフのペストリーからピザ を焼くの ですか？ このような基部が幾分薄いことが判明したことにより、オーブンを平均で200度までの第1の場合よりも少なく加熱することが可能である。 ベーキング時間もまた短縮され、30〜40分である。

このようなベースは、野菜や甘いピザにとって理想的な選択肢になります。

第二の方法：フライパンのピザ

オーブンがなければ、絶望しないでください。 厚手の底を持つフライパンでおいしいペストリーを作ることができます。 この場合、ピザを焼くためにどのような温度で考える必要はありません。 フォームをウォームアップして生地を置くだけです。

この場合、生地の酵母の厚い層を優先する方がよい。 フライパンを広げた後、フライパンをフタで覆うと、ベーキングが均等になり、乾燥しません。

別のオプション：マルチバークのピザ

最近では、多変量で食物を調理することが非常に一般的になっています。 ベーキングも例外ではありません。 この方法のプラスは、プログラム自体が温度体系を設定し、ピザを焼くためにどの温度に反映する必要がないということです。

準備したベースに充填物を入れ、製品をマルチバークに入れます。 「ピザ」モードを設定し、調理されるまで待ってください。

推奨事項

どのくらいピザを焼くかは、生地の構成、そのサイズ、および選択した充填物に依存する。

生の肉や細かい肉を準備している場合、ベーキング時間と温度は自動的に上昇するはずです。 既製の充填で、調理時間が短縮されます。

ピザが乾燥するのを防ぐために、様々なソースを使用してください。 充填物の最上層にチーズを振りかけることが推奨されます。この場合、充填物によって放出されたジュースは蒸発せず、ベースに含浸します。 このようにして調理されたピザは、香ばしくておいしい。

ベースに塗りつぶしを均等に配置し、エッジのみを空にします。 それらが燃えないようにするには、製品をオーブンに送る前に野菜やバターで油脂を磨きます。 最下層の燃焼を避けるために、薄い小麦粉層を皿に振りかける。 ホイルや ベーキングペーパーを 使用することもでき ます。

ただし、ベーキングの底が焼けた場合は、細いが強い糸で慎重に分けてください。 生地とベーキングディッシュの間にそれを描きます。

喜んで料理し、好きな方法を選んでください。 どちらが最善かを理解するために、それぞれを試してみることをお勧めします。