あなたはエクレアの家を調理する方法がわかりませんか？ 私が言うことができます...

エクレア...風通しの良い、穏やかな喜び、それはそれらの言及はあなたの目を閉じて、クリームと光柔らかい生地の甘味を覚えています。 彼らは、エクレア異なっている：チョコレートのアイシングを振りかけ ココナッツ、 カスタードやキャラメル。 子供の頃の味、不注意のしやすさと喜びを体験する機会 - しかし、どのような彼らは、エクレアました。 なぜ家庭準備ペストリーでそれらを治療した、お客様に巧みな主婦にこの喜びを与えていませんか？ 結局のところ、実際には難しいことではありません！ だから、どのようにエクレアの家を調理するには？ 私たちが行う必要があるかもしれませんか？ これらは、私たちがあなたと答える質問です。

そう、開始自分で職場を作製しました。 あなたは必要になり 、ほうろう鉄器を あなたは、（深い耐熱モデルを選択）生地をこねる生地ミキサーや木製のへら、撹拌して泡立て器なるにペストリーの注射器をバッグやベーキング用の天板で。

何がこれらの素晴らしいケーキを作りますか？ エクレアを作成するには？

簡略化され、自宅から非常に異なる専門の菓子エクレアに技術を焼きます。 したがって、菓子の製造のための製品は、異なる順序と異なる比率で使用されています。 あなたはエクレアホームを調理する方法に興味がある場合は、ここでは最も人気のレシピの一つです。

我々は最初のシュー生地菓子を作っています。 9個 - このために我々はバターの標準梱包、小麦粉の半カップ、塩少々（小さじ超えない）、卵を必要とします。 水のガラス。 、弱火でバターを溶かす水と塩を混ぜます。 このすべてが沸騰に来るたら、少しずつ小麦粉を注ぎ、その後、厄介な形成塊を避けるために、泡立て器かき混ぜます。 その後、2分で、我々は、生地を醸造へらをかき混ぜます。 最初から壁をオフに来ますか？ ワンダフル！ これは、打者と攪拌にそれらを運転しようとしている、卵、一度に一つの番でした。 すべての準備ができて？ その後、我々は我々の中に生地をシフト 菓子シリンジバッグ 15センチメートルのソーセージ長を絞ります。 これが私たちの未来ペストリーです。

出来上がり - 半分の時間のために予熱した200度のオーブンで生地を入れて！ 生地は、上昇していることは血色と空気です。 ちょうど一つのこと、素敵なホステスを忘れないでください！ あなたのオーブンで何が起こっているかについて非常に興味がある場合であっても、指定した時間後までそれを開けないでください！ そうでなければ、あなたのケーキは、充填を入れていない新鮮なソーセージ生地を上昇し、横ばいはありません。 詰め物といえば。

我々はエクレアの家を調理する方法の問題に直面している場合には、多くの女性が最も難しいが、テストの準備、およびクリームはないと思います。 私は女性、あなたを保証する、それは非常に簡単になります。 ここでは、例えば、そのようなオプション：

ホイップ銀行一般練乳とミキサーでバターのパック。 味に少しバニラやシナモンを追加します。 それはそれです！ 主なものは、そうでない場合はエクレアを埋めるためには何も存在しません、あなたの子供の目の中にクリームを残すことはありません。

ここでは、おいしいクリームを調理する別の簡単な方法です： - 約100mlを、そこからジュースを絞る、洗浄レモンの3を取ります。 今、別のボウルに、鞭3個の卵と砂糖の150グラムは、その中に15分間水浴上に置くレモン汁を注ぐ、絶えずかき混ぜます。 あなたが彼女を愛していれば今、質量が厚くなるとき、バター、レモンの皮の50グラムを追加します。 それが冷却して、そして美しく、さわやかで健康的な充填が準備ができています！

今、私たちは唯一、シリンジの好きな詰めを記入し、ケーキの土台の下でそれを埋めるために残しました。 エクレアを焼く方法のすべての質問は、閉じました。 彼らはすでに香り、皿の上にレイアウトし、その種の一つに喜びを与えてきました。

さて、あなたは誰が菓子から買ったケーキからそれらを区別しないように、エクレアの家を調理する方法を知りたい場合は、「Filippovaから、」私は少し秘密を教えてくれます：にレモンクリーム 、少し砕いた新鮮なベリークランベリーやクランベリー、そしてトップを追加しますただ軽くバターでブラシと砂糖漬けを振りかけます。 私はあなたを保証する、彼らの新鮮な味が、それは有利チョコレート釉薬でスティッキーケーキの標準バージョンとは異なり、すべての人を喜ばれます。...あなたがそれらを作るように求められますので、一度、生活のためのエクレアを調理してみてください「と同じように、その後。」 これらのケーキは、あなたが多く、長年にわたって多くの人々の心の中に滞在するのに役立ちます。