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伝統的なフランスの朝食:最高のレシピとレビューについての説明
美食家 - これはよくフランスのことが知られています。 毎日の食事は、彼らが特別な魅力でグルメな食事になることができます。 彼らのパフォーマンスでさえ、ファーストフードグルメ伝統の光のヒントになります。
フランスの朝食
モーニングすべてのフランス人は朝食で、自然に、開始されます。 しかし、早い時間でのテーブルの上に、あなたはデリと手の込んだ料理を見ることはありません。 伝統的なフランスの朝食 - 非常にシンプルで控えめ。 これは通常、有名なサクサクのクロワッサン、ジャム、Tartineの、ヨーグルト、紅茶、ホットチョコレート、フルーツジュース、そして、もちろん、「アメリカ」のコーヒーです。
エスプレッソは通常、朝食のために提供されていません - 後でそれを飲みます。 絶対にすべての飲み物は、白の大きなカップで提供しています。 これらのクロワッサンは、詰め物なしで用意されています。 Aは、ジャム、バターや蜂蜜と一緒に供給されます。 フランスの石油絶対に素晴らしいと焼きたてのペストリー、それは神の味を持っています。
フランスの伝統
あなたは、四半期ごとに多くのあるパン屋で購入した方がよいフランスの朝食のペストリーを計画している場合。 生産が常に新鮮で、そしてカフェよりもはるかに安いです。 ベーカリークロワッサンはカフェで、90セントの費用がかかる場合、それは2.5ユーロの費用がかかります。 興味深いことに、バーに立って、朝食のためにコーヒーを注文するには、テーブルに座っ未満を支払うことになります。 このような興味深いの伝統です。
朝食の州では街中よりもはるかに優れて供給されます。 焼いたジャガイモのスライス、チーズ、サラダ、野菜や果物、クレープ(パンケーキ)とスクランブルエッグ彼らは、ケーキ、ハム、目玉焼きの様々なサービスを提供します。 このようなフランスの朝食は、私たちの人間ではなく、都市のバージョンにより理解できます。 しかし、日曜日と土曜日に、街のカフェも広い範囲を提供しています。 なぜあなたは思いますか? はい、週末ので、フランス人は急いや食事に夕食まではほとんど伸びていません。
昼食 - フランスのランチは、より多くのランチのようなものです。 彼の時間は正午に来ます。 だから、それも非常に簡単です。 おそらく、フランスのは大きな食事に力を大切に。 この時間では、通常はデザートのために魚や肉料理、サラダ、軽いスープ、バゲットやチーズを務めました。
フランスワイン
フランスは、そのワインで有名です。 それらがなければ、いずれかのテーブルを想像することは不可能です。 平均して、国の1人の住民は、ワインの90リットル程度年間を占めています。 夕食の飲み物のワインのほとんどすべて、でもティーンエイジャーで。 ワインは、それが料理に完璧にフィットする必要があるため、慎重に選択するように作られています。 多くの場合、食事は別の料理のために設計されているワインのいくつかの品種を、提供しています。 デザート - 肉とデザートワインと - 白ワインは、赤、魚やオードブルによく合います。 しかし、シャンパン - それは特別な行事のためだけの飲み物です。 ブランデーやコニャックは、多くの場合、夕食後に使用されています。
どこでフランス語を食べますか?
外食するフランス語の愛。 それは問題ではありません - それは夕食に朝食や昼食です。 国は非常に多くのレストランやカフェがあります理由です。 それらでは、人々は食べていないだけでなく、、話を読むために、友人と楽しい時間を過ごします。 しかし、すべてのことのために地元の人々はおいしい家庭料理を感謝しています。
どのような食事は、伝統的なフランスの朝食を務めていますか? のは、いくつかのレシピを見てみましょう。
フランスのクロワッサン
でもフランス語朝食 - それは、すべての上に、さわやかなクロワッサンです。
成分:
- 1個の卵。
- パフペーストリー - 包装。
- おろしチョコレート。
- 粉砂糖。
解凍した生地の半分センチのケーキの厚みを展開する必要があります。 さらに、それが三角形にカットされます。 下部に、刻んだチョコレートを入れた後、チューブのクロワッサンをロールバックする必要があります。 以上のことから、彼らは20分間オーブンで卵と焼くで潤滑されています。
サラダのレシピ
サラダ「フランスの朝食は、」このような成分から構成されています。
- キュウリ - 160グラム。
- エビ - 120グラム。
- 小さじ酢。
- タマネギ - '60
- シュガー。
- 塩。
- オリーブオイル。
エビは塩水、その後、クールで沸騰する必要があります。 タマネギは、砂糖と塩を挽く酢を追加し、洗浄し、半分の輪切りにする必要があります。
キュウリ、皮をむいておろし金でこすり。 野菜を混合し、プレート上に広げています。 エビとベテランバターレタスをトッピング。
フランスのオムレツ チーズ
任意のフランスオムレツなしで想像することは困難である 朝食。 レシピ その調製のは十分に簡単です。
成分:
- ミルク - 大さじ。
- 卵 - 3枚。
- チーズ - '60
- バターの大さじ。
- 地上コショウ。
- 塩。
ミルクミキサーで卵をホイップ。 フライパンで加熱バターです。 すぐにパンがヒートアップとして、それは卵、牛乳の混合物に変換されます。 オムレツ20分を準備します。 完成形では、それは粉チーズの内側に敷設し、ラップされています。 この形式では、テーブル上に供給されます。
簡単フルーツサラダ
光サラダは、私たちがフランスの朝食と呼ぶものに最適です。 準備は、以下に説明します。
成分:
- 梨。
- パイナップル - 2つのゴール。
- チーズ - 150グラム
- マヨネーズ。
サラダは、実行するのは非常に簡単です。 パイナップルと梨のカット、そしてチーズをおろし金でこすりつけています。 成分を混合し、マヨネーズです。
焼いたパン
成分:
- ミルクの半分カップ。
- 白パン - 4つのスライス。
- カルダモン - 1台のPC。
- Polbanana。
ブレンダーでは、半分バナナ、牛乳とカルダモンの肉を混ぜます。 得られた混合物を、両側にパンを浸漬し、オーブンで焼くされています。
Brizol魚
魚のホイップ卵とフィレット - 非常に繊細な料理、準備しやすいが、同時に、非常に寛大で、おいしいです。 これは、フランスの朝食の素晴らしいバージョンです。
私たちの多くは、皿のように生活の中で用意されているが、誰もが、それは「Brizol」と呼ばれていることを知っています。 そのような面白い名前のために魚のオムレツを隠します。 このレシピは非常に簡単です。 塩とコショウをして魚の切り身を取った後、溶き卵を炒めることが必要です。
成分:
- 一つの魚の切り身。
- 二卵。
- 小麦粉 - 大さじ4。 リットル。
- 塩。
- 植物油。
- 地上コショウ。
一般的には、オリジナル料理の準備のためではなく、単純な製品を必要に応じて。
パフェ
パフェは「完璧な、美しい」を意味します。 確かに、これらの言葉は、フルーツとヨーグルトの素晴らしいデザートのために非常に適しています。
このレシピは、パフェヨーグルトを調理するための古典的なものです。 それにはあなたが常にコンポーネントを変更し、すべての新しい、新しい味を受信するためのオプションを持っているデザートの独自性。 また、レシピ内の重要な穀物です。 これは、オート麦フレーク、ミューズリー、グラノーラなどであってもよい。D.
成分:
- 一つのバナナ。
- レーズン - ¼カップ。
- ヨーグルトの半カップ。
- ミューズリー。
- フルーツとベリー。
デザート用冷蔵庫皿に冷却することに進みます。 これは、必要な鮮度パフェを与えるだろう。 ヨーグルトの第四の部分は、ガラスの底に注がなければなりません。 次に、レーズン、ベリー、スライスしたバナナ、任意の果物をレイアウト。 追加および穀物できます。 すべての上に残りのヨーグルトを埋めます。
レビュー
記事の中で、我々はフランスの朝食のための最も人気のあるレシピのいくつかを提示しています。 実際には、お皿のように多種多様。 しかし、私たちの同胞の多くは、このような食品を承認しません。 もちろん、それは非常においしいが、ボリュームたっぷりの朝食に慣れロシアの家族のためです。 私たちの現実は、職場で昼食を取っていないので、これは、地元の習慣や伝統に起因する可能性があります。 ランチタイムではなく、すべての従業員が食事のための時間をオフに持っています。 フランス人は、この意味では、より穏やかな生き方を測定しています。
フランスの領土にある観光客は、フランスの朝食の2種類にフィードバックを与えます。 一方で、彼らは簡単でおいしいですので、彼らは助けることはできませんが、のような、および他の上 - これらの料理は珍しい、より保守的な志向の旅行者にも、受け入れられません。 味が異なるので、問題に関する独自のビューを作る、あなたは珍しいとフレンチスタイルで軽い朝食を試してみてください!
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