食品および飲料料理のヒント

ダンプtartlets?

Tartlets、単に様々なフィリングと生地のバスケット - ビュッフェテーブルのファッションのために、そして子供のための休日に、ワインのボトルとの友好の集いにぴったりの一品。 このスナックの製造においては二つの重要なコンポーネントがあります。 この、上記のすべて、 tartletsための充填 (ダンプtartletsは後で学ぶ)、そして彼らが作られる生地自体、。 最も一般的なtartlets - shortcrustとパフペーストリー。

どのように調理する ショートクラスト・ペイストリーを? ショートブレッド生地は、 みじん切り氷バター(70グラム)、氷水(25mL)およびカップ小麦粉のクラムで混練しました。 彼の手で冷たい水に浸し、あなたが非常に速い必要がある生地を、こねます。 その後は、ボールに生地を形成するラップフィルムでラップし、少なくとも1時間は冷蔵庫の中に配置する必要があります。 厚さとサイズの金型を以下そこ切断が0.5cm層にそのロール生地後。 グリース缶で10〜15分間180度で焼きます。

単純な実施形態では、最終的なパフペストリーからtartletsタルトを調製含んでもよいです。 中央(タルト壁)および穴なしの丸穴(底タルト):同様に室温で試験薄い層にロールとフォーム2つの円と同じ直径を切断する必要があります。 、「マウント」宇宙グリース卵や水を確認するために、(穴の円がトップであるべき)一緒に円を折ります。 10〜15分間180度で焼きます。

まあ、最も簡単で信頼性の高いオプションは、 - 単に店で既製のタルトを購入します。 また、スーパーマーケットやパン屋は今、最も異なるのテストすべての形や大きさからtartletsの大きい選択を提供しています。 買った、作られた詰め物 - と出来上がり! 美しいお祝いの料理は準備ができています! ゲストが目の前にある場合は特に、高速かつ便利。

そして、何 タルトを詰め込みますか? tartletsのために充填して 1があなたの好みに合わせて選択し、シャープ、塩辛い、甘い:非常に異なる場合があります。 主なルール:彼らは、液体の最小でなければなりません!

何がtartletsを充填することができますか? 例えば、ニンニク、スパイシーな野菜とチーズ。 細かいおろし金でソフトチーズ格子は、少しヨーグルト、ニンニクのみじん切り、お好み(パセリ、ディル、バジル、Shnitov-タマネギ、クレソン、rukolla、タイム)、塩、黒コショウの新鮮なハーブを追加します。 飾り終えたタルトの葉は緑色にすることができます。

でも、tartletsをダンプするよりも? それは例えば、エビとアボカドつぶしのために、可能です。 全体オリーブオイルに迅速醤油、唐辛子と炒めとエビのふりかけを剥がします。 フォークとアボカドの皮とマッシュは、マッシュニンニク、塩と少しレモン汁を追加します。 タルトは、揚げたエビとレモンの薄いスライスにアボカドピューレ、ガーニッシュを置きます。

第三の選択肢、あなたはタルトを埋めますか? あなたはできる キャビアキノコ。 オリーブオイルはみじん切りキノコを追加し、柔らかくなるまで煮る、玉ねぎとニンニクを炒めます。 、生クリームを注ぎ、混ぜると厚いまで蒸発します。 覚えている:私たちは必要のない余分な水分を! 塩とコショウで味付け。 あなたはパセリの葉を飾ることができる準備ができタルト。

そして、tartletsをダンプするよりも、最後のオプション。 このチキンとパイナップル。 終了スモークチキンは細かく刻んだパイナップルの缶詰と混合し、刻みました。 挽きたての黒コショウと少しヨーグルトを追加します。 レディtartletsは、パイナップルの素敵なスライスで装飾することができます。

tartletsのために充填するための他の多くのオプションがあります。 記事は、フィリングのすべての種類の情報のほんの一部を提示します。 確かに、すべてのホステスや料理人が自分の長期のお気に入りの持っている レシピ 前菜のを、多分誰かがこれらのヒントを活用することを決定し、主なものは、準備するいくつかのルールを覚えて 軽食を して、すべてのあなたが得ます!

Similar articles

 

 

 

 

Trending Now

 

 

 

 

Newest

Copyright © 2018 ja.atomiyme.com. Theme powered by WordPress.