おいしいと健康的な桜のゼリー。 デザートのレシピ

自然の桜ゼリー - 製品がおいしいと健康だけでなく、非常に美しいだけではありません。 独特のルビー色はそれを、それが広く料理に使用されているため、これに御馳走高い装飾性を与えます。

高い評価と甘酸っぱい味が所有桜のゼリーを飽和。 それは有利には、複数insalubrious成分を含む、購入中間体と異なる、天然成分から調製します。 したがって、桜のゼリー自家製簡単ごちそうや子供、そして母親は、子供たちの大好きなの健康の安全のために静かになることができます。

ゼリーチェリー

サクランボを収集するために継続しながら、この料理は、シーズン全体を調理することができます。 桜のゼリーを作るために、ほとんどの酸から甘いに、ほとんどすべての品種に合います。 選択したベリーは、砂糖の量に依存します。 そして、どのように偉大なこの料理異なるで組み合わせ サクランボの品種！ ベリーの混合物は、ゼリーの味が飽和になり、それに味を提供します。

桜のようにするには ゼリーレシピ 製品の範囲を必要とし、ゼラチンが含まれています。

• 新鮮または凍結ピットサクランボ、、 - 200グラム。
• 水 - ガラス;
• ゼラチン - 20グラム。
• 砂糖 - 全体のカップに半分、ベリーの甘さによって異なります。

厚いとリッチ沸騰させながらチェリーコンポート少量のゼラチン水溶性糖とを、。 数分間煮コンポート沸騰は、ベリージュースを聞かせて、その後、ちょうど固体血栓を取得していない桜のゼリーににガーゼを使用してください、ゼラチンが腫れて注ぐ暑さから削除し^、70℃に冷ますします。 より暖かい液体は、室温まで冷却し、冷蔵庫で凝結削除することができ型に注ぎ。 それは別の皿にデザートを務めていました。 そして、それから、私たちは、たとえば、調理することができ パイ「割れたガラスは」 ケーキを飾る、ロールのための充填を行うために、ビスケットを挟ま。

将来のための収穫

あなたは冬に桜のゼリーを調理することができます。 なお、このレシピは、ゼラチン及びその代替（ペクチン、寒天）の非存在下で異なることに注目すべきです。

そこで、我々は必要です：

• チェリー（洗浄、投石） - 2キロ。
• 水 - 300ミリリットル。
• 砂糖 - 約700

徹底的ベリーは、エナメルパンまで追加調理する小さな火にかけ、水でいっぱいに洗浄しました。 このレシピの桜のゼリーを調理する人は、ほとんどすぐにので、少しの水を必要とする理由を不思議に停止します。 そして、事はベリーの香りのジュースを聞かせ始めるということです。 その中にチェリーが完全に溺れたら、柔らかさのためにそれらのチェックを開始します。 さまざまな品種は、熱処理のための別の時間を必要とします。 桜は煮やアウトドア？ だから、十分な。 4つ折りガーゼを通してブリュフィルタ、ジュースドレインを与えます。 得られた液体は再び、砂糖を加え攪拌して停止することなく、ダウン沸騰し始め、小さな火の上に置かれています。

質量は二回UVAR必要があります。 そして、それは滅菌瓶とコルクに展開することができます。

料理に使用されます

デザート - チェリーゼリー、別皿のように、テーブルの上に務めました。 また、それは、そのようなチェリーパイやパンケーキなどの食品を調理するための充填として使用することができます。 アイスクリームやチーズ料理と優れた組み合わせ桜のゼリー。