アップルは冬のコンポート

アップルコンポートは、最も健康でおいしい飲み物の一つです。 リンゴ の化学 成分に は、カリウム、硫黄、ヨウ素、鉄、マグネシウム、葉酸、 ナトリウム、リン、銅、グループB、 PP、ビタミン C、Aのビタミンが含まれています。これらの物質のほとんどを保存するユニークな能力。 そして、それを準備するプロセスは、多くの時間やトップクラスの料理の経験を必要としません。

冬のリンゴのコンポートを調理するためには何が必要ですか？

コンポートの3リットルの瓶を用意するには、次のようにします。

• 中程度の大きさの成熟した酸っぱいリンゴ約1キロ、柔らかい柔らかいリンゴは、柔らかいものではなく、そうでなければ沸騰した水を注ぎ込んだ後、ただ崩れるだけです。
• 粒状の砂糖200グラム。

リンゴコンポートを準備する段階的なプロセス：

• 水で徹底的にリンゴを洗い、小片（大4個、小2個）に切ります。
• ナイフで芯を切り、尾をはずします。
• カットされたリンゴは暗くなる性質があるので、酸性水に入れなければなりません。 これを行うには、1リットルの水に約3グラムのクエン酸を溶解します。 その後、リンゴを入れてください。 10分間放置する。
• スチームの上にある缶を滅菌し、それらの中にリンゴを配置します（量 - 独自の裁量で）。
• リンゴを沸騰させた水で満たし、滅菌した蓋で覆い、少し立つ（分25-30分）。
• 時間が経過したら、水を鍋に戻して砂糖を加えます。 得られたシロップを沸騰させてください。
• 沸騰したシロップのリンゴをいっぱいにし、滅菌した蓋で巻き上げます。
• リンゴコンポートを12時間毛布で包んだ後、完全に準備が整いました。

コンポートが保管されている場所は冷たくなければなりません。 冷蔵庫、セラー、またはセラーのいずれかになります。

ところで、多くの人々が毎日リンゴコンポートを飲む。 肝臓、腎臓、膀胱などの病気に苦しんでいる人に特に適しています。また、胃炎の人々にも使用できます。

リンゴは最も低刺激性の果物とみなされます。これはほぼ80％の水です。 したがって、多くの若い母親がこのコンポートを愛する子供の最初の誘惑を始めます。 原則として、これには乾燥と呼ばれる乾いたリンゴが使われます。

子供のためのリンゴコンポートのレシピ

あなたが必要なもの：

- 乾燥したリンゴ20-30グラム;

- 200ミリリットルの特殊なベビーウォーター（薬局で販売）;

- 2杯の砂糖（あなたはそれができてもなくてもよい）;

- 少しレーズン（一握り）。

まず、乾燥したリンゴを拾い、腐ったものや疑わしいものをすべて取り除き、ぬるま湯で十分に洗います（できれば数回）。 茹でた赤ちゃんの水の中で、乾燥した果物や砂糖を落とし、約20分間炊きにしてください。料理が終わる5分前に、赤ちゃんのお腹の疝痛によく合う小さなレーズンを加えてください。 その後、私たちは赤ちゃんのコンポートを火から取り出し、約10〜12時間淹れさせます。 あなたの赤ちゃんのためのおいしい飲み物は準備ができています