アラビア語の料理。 説明、人気のレシピ

アラビア語の料理は - 多くの利点があります。 別にすべてのアラブ人が嫌な肉を考慮して、豚肉を食べていないという事実から、彼らは不健康な脂肪の多くのあなたの体を取り除きます。

豚肉は最も脂肪の肉である、の使用は、いくつかのケースでは、深刻ではないもちろん、より良いため、健康に影響を与えます。 ほとんどの場合、アラブ料理は肉ヤギ、鳥の様々な種だけでなく、子牛の肉です。 この国では、消費する魚や豆類、乳製品、果物や野菜がたくさん。

アラビア料理シェフが新鮮で乾燥し、両方のスパイスをたくさん使用しています。 そしてまた、料理の準備にナッツ、新鮮な果物やドライフルーツを使用しています。 国の油のうち、例えば、油なしで火の上に調理されたプレミアムの料理で、アラブ人のそれ以外のオリーブオイルを好む パンで揚げ、肉を 油なしで、言う、この方法をローストは、それはジューシーで柔らかいです。

Burguli - 準備のシンプルさを驚かよく知られており、人気のある料理の一つは、小麦のお粥と呼ばれることができます。 様々なお祝いに、ピラミッドの形で皿に載置された肉の部分を飾ると供給され、カードが充電されます。

日付-の住民の食生活の中で最も好きな果物のアラブ諸国。 彼らは、その後かなり長い時間のために保存されているクリーミーなペーストを作る、生食乾燥やイチジクのそれ以外の乾燥しています。

ヨーロッパとは異なり、アラブ人の2つだけの食事、十分なボリュームたっぷりのは、スナックを数えていません。 彼らは、早朝や夜遅くに食べます。 そのため、彼らの食糧脂っこい、高カロリーは、タンパク質食品の多くを用いて調製し、アラブ人は、長い時間のための栄養素を体を飽和させる一品を必要としています。 国内で最も人気のある飲み物はコーヒーと呼ばれることができます。 それは、このようなカルダモン、クローブなどの様々なスパイスを加えて調製され、年功序列のために、砂糖なしで提供しています。 アラビア語の料理は、他の国の人を恐れることなく使用することができます無数のレシピを持っています。

古代のエジプト料理は、今日のキッチンからは非常に異なっていました。 エジプトの土地は、アルコールや豚肉を使用していないアラブ人に来た後、すべてが変わりました。 エジプトで私たちの時間では、主にアラブ料理、様々な料理を準備しています。 すなわち、朝食と夕食のために - ちょうど多くのアラブ諸国のように、エジプトは一日二回食べ物を食べることにしました。 朝食のために、通常務め豆の料理を肉と野菜を。 しかし、夕食のテーブルでちょうど食べ物が豊富でバースト。

アラビア語の料理。 レシピ

イチジクと煮込みチキン

鶏の半分キロ。

小麦粉の一つスプーン。

エシャロットの七百グラム。

日付の二百グラム。

レモン汁の五杯。

オリーブオイルの一つ大さじ。

ワンシナモンスティック、

フィフティーンスプーンドライジンジャー。

クミンの一つの小さなスプーン。

ウコンの半分スプーン。

ビット カイエンペッパーの 。

アーモンドの五十グラム。

コリアンダーやコリアンダーは20グラムから選択します。

塩と唐辛子。

チキンは、断片に切断し、塩とコショウを振りかけると小麦粉を追加します。 10分間の油でフライは、別の容器に移行します。 同じフライパンで、タマネギのみじん切り、調味料、攪拌を追加し、約2分間煮ます。 タマネギはレモン汁とスープを注ぎ、柔らかくなるまで煮ます。 完成弓で鶏肉を追加し、調理鶏肉まで煮込みます。 タマネギと鶏肉は、プレート上に出て取得します。 煮込みチキンスープの残りの部分はみじん切り日付を追加し、肥厚まで待ちます。 チキンと刻んだアーモンドとコリアンダーを振りかける、醤油で服を着サーブ。

アラビア料理は時間がかかることはありません多くの美味しい料理、料理が含まれています。 そこの調製において問題となっている理由である唯一のもの、 - スパイスの欠如は、この問題が解決されるが、ちょうど店に行くと、あなたの調味料の日付を購入します。