イエメンのコーヒーの歴史

イエメンのコーヒーの歴史は何世紀にもわたる遠くの根を持っています。 歴史家によると、最も古くからのコーヒーの思い出は、フランス国立図書館のナンバー944に保管されているアラビア語原稿に収録されています。

15世紀のアラブの作家である最も賢明なShehabeddin Benは、常に最も美しいペルシャを訪れていた、イエメンのアデンの街の一角にある特定のGemaleddinについて語っています。

彼の長い滞在のうちの1つで、ムフティは彼の仲間の部族に注意を喚起し、彼らは沸騰してコーヒーを飲んでいた。 この飲み物は、決してあまり重要視しませんでした。

彼はアデンへの帰りに突然不快に感じました。 Gemaleddinは黒いコーヒーを思い出し、それを試してみることに決めました。 飲み物は彼の回復を助け、力を強化しました。 コーヒーの爽快な効果は、ジェマレディンが夜間の国家的および宗教的な集会に容易に参加するのを助けました。

しばらくすると、ムフティの権威と勧告は、社会のすべての層でどこでも飲み始めた爽快な飲み物の急速な普及につながった。

今日、コーヒー供給は通常イエメンと関連しています。 コーヒーの生産では、この小さな国は一流の地位を占めていませんが、ここでは最も香りがいい、おいしいです。 イエメンは長い間コーヒーの「父親」と考えられてきました。 そして彼の好きな "息子"はモカとみなされます。 ほとんど生産されておらず、実際には貿易ネットワークに参入しません。

古代アデンのコーヒーを飲むという習慣を彼の論文で説明すると、アラブの作家は誰もがこの香りのある飲み物をとても好きであったことを強調するのを忘れずに、彼が全国の歌で歌いました。

古代アデンでコーヒーが普及するとすぐに、彼はすぐに近隣の都市に行きました。

イエメンの州（イエメン共和国）は、 アラビア半島の南部にあり、首都はサナです。 アラビア語とレッドシーで洗濯された。 オマーンとサウジアラビアの隣人。

モダンイエメンは今日 、アフリカ 大陸 で 最も貧しい 国の 一つです。 コーヒー以外にも、原油、乾燥魚、塩漬けの魚を輸出しています。 このすべての主なバイヤーは、中国、タイ、南アフリカ、インド、日本です。 石油は国の主な収入源です。 人口は主にイスラム教徒 - 民族アラブで構成されています。 住民のほとんどは農業に従事しており、残りは産業とサービスに従事しています。