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エビとシーザーサラダ:洗練された柔らかいレシピ
まもなく新年が来るので、エビとサラダ "Caesar"をお祝いのテーブルに置くことをお勧めします。 この変種の調製物は、その優しい香り、優しさおよび明るい色を魅了する。 お客様は エビ とサラダ "シーザー"に満足していただけるでしょう 。 ほぼすべてのホステス を 調理する ためのレシピは 独自のものですが、オプションを使用することをお勧めします。 確かに彼らはあなたに味を合わせるでしょう。
エビとシーザーサラダ。 料理のレシピ
主な成分:
- レタス葉;
- レモンジュース;
- パルメザンチーズ;
- オリーブオイル;
- 液体ハニー;
- エビ(10個);
- バター;
- 塩;
- 挽きたてのペッパー。
トースト用:
- 一塊の三枚。
- プロヴァンスハーブ;
- オリーブオイル;
- ニンニクの2つのクローブ。
ソース用:
- 一つの卵;
- 精製植物油;
- マスタード;
- バルサミコソース。
- オリーブオイル;
- ペッパーブラック。
準備の技術
エビを防ぎ、冷たい水ですすいでください。 私たちは、頭と内と殻を取り除きます。 深いボウルでは、エビの皮を剥いてください。 胡椒、塩、レモン汁、蜂蜜、オリーブオイルを別々に混ぜる。 エビはこの混合物とよく混合する。 20分間、私たちはマリネに行きます。 一方、フライパンを暖め、少し油を注ぐ。 私たちはエビを広げました。 両側に約3分炒める 。 エビができたら、フライパンから取り出して冷やすためにボウルに入れます。 トーストの調理を始めましょう。 ニンニクのクローブは切り刻まれています。 小さなプレートで、オリーブオイルを注ぎ、ニンニクを加えます。 オイルを放置するために2時間放置する。 その間、パンを小さな立方体に切ります。 私たちはフライパンを加熱し、 ニンニクの油をそれに注ぎ、パンの角を広げて炒めます。 辛抱強さはもう少しで、すぐにエビと "カエサル"が準備されます!
ソースのレシピは次のステップです。 エッグチキンは柔らかく、それを壊してボウルに入れます。 また、レモンジュースとマスタードを加えます。 すべてをミキサーで混ぜる。 オリーブオイルと植物油を注ぐ。 もう一度、ミキサーとして働きます。 ソースは濃くする必要があります。 バルサミコソース、 コショウ、塩を一滴 入れて ください。 よく混ぜる。 ソースは準備ができています!
我々はサラダの葉を洗う。 私たちは手でそれらを裂いて、ボウルに入れます。 ソースを加え、チーズをこすります。 今度は奉仕に進む。 レタスの葉の上にソースを添えて広げ、トーストとエビを炒め、チーズをかけて振りかける。 味わうためにソリム。
チーズとエビのシーザー
主な成分 :
- グリーンサラダ;
- 塩;
- Croutons;
- パルメザンチーズ;
- ソース;
- スモークチキン(乳房200g);
- ボイルエビ (8個)。
準備の技術
前のレシピにしたがったソースとトーストの料理。 だから、鶏の胸は縦の部分にカット。 グリーンサラダをすすぎ、必ず乾かして粉砕してください。 エビの使用はすでに剥がれ、調理されています。 火をつけるパルメザン。 今すぐ準備されたすべての成分を混ぜる。 ソースをドレスしてかき混ぜる。 サラダは、お祝いのテーブルで提供する準備ができています。
カエデ、キングエビ
主な成分 :
- ニンニクの2つのクローブ。
- 8つのチェリートマト;
- ロイヤルエビ(20個);
- グリーンサラダ;
- ¼レモン;
- 白パン;
- オリーブオイル;
- ペッパー;
- パルメザンチーズ;
- 海塩。
準備の技術
鍋の中で、水を沸かしてエビを煮る。 約5-8分。 フライパンをとり、油を加熱して2つのニンニクのクローブを投げます。 彼が茶色になったら、それを手に入れてください。 エビをそこに置き、香油で5分間炒める。 レモンジュースとコショウを注ぐ。 エビを取り出して取り除く。 トマトを半分に切る。 チーズは火をつける。 パンを立方体に切り、フライパンで少し挽いてください。 料理を作る。 レタスの葉 を広いプレートに置き、そこにすべての調理済みの食材を置きます。 それにオリーブオイルを振ってください。 だから、エビとシーザーサラダの別のバージョンが準備ができています。
この料理のレシピには、サーモン、ハム、パイナップル、ナッツなども出席できます。 直ちに服用してから、クラッカーが濡れる。 お味噌汁!
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