ケーキRyzhikのレシピ

デザートのための多くのレシピの中で、ほとんどの人は、小児期に試したすべての人生を覚えています。 それから、すべてがより美味しくて甘いように見えました。だから今日、大人のためのこのようなケーキは、気晴らしの時間に数分戻ってくることを意味します。 ケーキのレシピ Ryzhikは長い間人気があり、ある主婦から別の主婦に移っています。 それはMedovikの味と非常に似ていますが、基本的な違いがいくつかあります。 だから、Ryzhikのクリームには酸っぱいクリームがあり、凝縮したミルクではなく、銅のようです。 いくつかの菓子会社は、依然として コーティング 層のための 煮沸凝縮ミルク を好む。

古典的なRyzhikのケーキのレシピ は、マーガリン150グラム、砂糖250グラム、卵3個、サワークリーム1キロ、蜂蜜の3大スプーン、小麦粉3カップとベーキングパウダーを含んでいます。 水浴では、蜂蜜でマーガリンを溶かす必要があります。このとき、砂糖100グラムで卵を粉砕することができます。 すべて一緒にミックスし、ベーキングパウダーを加え、しばらくの間、料理に残す。 得られた大量の沸騰が終わったら、それを数分間調理する必要があります。 パン内に泡が形成される。 これは絶対に正常です。 容器はプレートから取り外さなければならない。 ここに小麦粉を加え、生地を約1時間冷やしておきます。

その後、予熱されたオーブンで6〜8個のケーキを焼く必要があります。 この時点で、あなたはクリームの準備をすることができます。 これを行うには、150gの砂糖とサワークリームを混ぜます。 低脂肪サワークリームを選んだ場合は、砂糖でホイップすることはできません。 得られたクリームで、すべてのケーキを覆い、生地から生地を振りかけ、数時間冷蔵庫にデザートを送りなさい。 ケーキRyzhikのこのレシピは古典的で、主婦の間で最も人気があります。

また、蜂蜜のケーキを作ることもできます。 砂糖2カップ、バター300g、蜂蜜2杯、卵3個、ソーダティースプーン1杯、ミルク1杯、小麦粉3杯のスライドが必要です。 まず、生地を作る必要があります。 これを行うには、砂糖と一緒に2つの卵を打ち、その後100 gのバターと蜂蜜を加えなければなりません。 すべての成分は完全に混合されています。 すべてこれを水浴に置く。 ソーダを加える必要もあります。 得られた混合物を低熱で沸騰させる必要があり、その後それをプレートから除去しなければならない。 ここで小麦粉が徐々に注がれて、生地が手に付着しなくなります。 このレシピの3つのカップは非常に慣習的な図であり、蜂蜜や他の製品の品質に依存します。 生地自体は必要なだけの粉を取ります。 得られた生地は1時間冷蔵庫に送られます。

ケーキRyzhikの蜂蜜を柔らかく香りのあるものにするために、あなたは正しいクリームを準備する必要があります。 あなたはミルク、砂糖、卵1杯を打ち、その後大さじ3杯の小麦粉を加えて徹底的に混ぜる必要があります。 主なことは、すべての塊を完全にかき混ぜることです。 得られた塊を火の上に置き、沸騰させる。 その後、それをプレートから取り出し、ここにバター200gを加える。 調製されたクリームは水浴に送られ、厚くなるまで調理され、その後すぐに冷水で冷却される。 それは完全に厚くなるまでミキサーで打たなければなりません。 しばらくの間、クリームは脇に置くことができます。 冷却された生地から、厚さ約1/2 cmの6つのクラストを焼く必要があります。オーブンの温度は20°C、焼き付け時間は約7分です。 得られたケーキを皿上に配置し、きれいに整えて所望の形状にする。 彼らはクリームで塗りつぶされ、切れ目が切られた後に残された破砕生地で上と側面に振りかける。 Ryzhikケーキのこの準備は約3時間かかります。 彼にあまりにも多くの時間を与える可能性がなければ、ケーキは事前に焼くことができます。 Ryzhikのケーキのレシピが選ばれても、その結果は子供時代から生まれた香りの良いおいしいデザートになります。