オヒョウのためのレシピ

オヒョウ - 非常においしいと貴重な魚。 自然界では、我々は、品種Paltusovaの多くを知っています。 彼らは、サイズが異なる、および外部のフォームが、それらは、これらの魚が捕食者であるということです結びつけます。 彼らはヒラメに属し、そして料理の中で最も人気がアジアとアメリカと黒やグリーンランドstrelozuby、またKhingan呼ばれる通常のオヒョウ、と考えられています。 その亜種から調製された料理とその利点の味に依存します。 非常に彼の肉は、カリウム、リン、セレンが豊富であるという事実のために感謝オヒョウは、それはほとんどすべての既知のビタミンのサブグループだけでなく、ニコチン、およびグルタミン酸が含まれています。 そして、この魚の最大の利点の一つは、それがタンパク質や脂肪の構造の高い十分に低いカロリーで得ることができるということです。 いかなる形でオヒョウのためのレシピは、症状のatersoklerozaに苦しむ人々のためのコアに便利です。 そして、私たちのいずれかが、この魚、非常に効果的にがんを引き起こすフリーラジカルから、それを免除オメガ酸飽和の体にユニークな機会を消費します。

eulogiesからアクションへと移動し、オヒョウやオヒョウのためのレシピは、箔の最初であることを検討してください。 この料理のために、我々は（脂肪はほとんどの魚に十分に含まれているため、低脂肪を取るために、より良い）マヨネーズの200グラム、オヒョウの1半キロを必要とし、全体のスパイス、Godea塩、胡椒、ハーブなどの魚料理の準備のため。 あなたは皮をむい松の実のオヒョウの一握りの味を向上させることができます。 もしそうなら、このレシピは、理想的な漬けや冷凍キノコです。 食物をローストするために1つのピーマンやレモン、チーズの150グラム、自然箔の十分に大きな部分を取るために別の必要性。

すべての準備ができて？ 今きれいオヒョウ、部分への折り畳みに適した、フィンを切断して小片に切断。 すべてのスパイスは、マヨネーズと混ぜ、魚の各部分は、個別にこの塊に浸しました。 その後、彼らは、箔を広げて、粉チーズとハーブや「シール」でカバーし、松の実、魚を振りかけると刻んだピーマンとマッシュルームに囲まれ、ソースで魚の上に横たわっていました。 200度に加熱したオーブンでの発送の準備ができてホイルでオヒョウ。 彼は、もはや時間以上のために気にしません。 ヤミーはあなたの舌を飲み込むことができるような得！

しかし、揚げオヒョウは、しかし、優れた味特性を持っているすべての人々には適していません。 脂肪含有量のため。 これは、肝不全の問題を持つ患者では重さのない非常に良い感じを引き起こす可能性があります。 しかし、我々はまだオヒョウのために、このようにレシピを与えます。 自分がチャンスと健康許可証を持っている人で甘やかされてみましょう。 だから、オヒョウの800グラム、ヘッドrechatogoタマネギ、大さじ2小麦粉、溶かしバターの同じ量、味にパセリ、レモン、スパイスの束と酢の杯を取ります。 8つの部分に魚を分割し、骨を分離、つまり、我々は唯一のオヒョウする必要があります。 塩、コショウ、小さなタマネギをふりかけ、酢を振りかけ、そして約2時間、寒い上に置きます。 今マリネオヒョウは、キツネ色になるまで両側に熱い植物油に小麦粉と稚魚における冷蔵庫のロールから制御することができます。 オヒョウは、ハーブを振りかけるレモンスライスの脇に置いて、サーブ、皿の上に広げロースト。

我々はオヒョウのスープの調製方法を記載していなかった場合は、この記事ではオヒョウのためのレシピは、未完成の外観を持っていました。 これは、魚の切り身のキログラムが必要です。 それまで1つのカットコショウ。 1個のタマネギ、みじん切り3つのニンニククローブ。 それでもトマトジュースとオリーブオイルの四分の一カップのガラスを用意する必要があります。 すべての成分は、煮る、その後、魚を追加します。 そうでない場合は、十分な流体は、半時間水と沸騰で希釈します。

スープは準備ができています！