オーブンでカロリーパーチ：利益と害

パイク - 繊細な栄養フィレットとの淡水魚。 彼女の少し脂肪が、栄養タンパク質の多くで高い移動度のために。 低カロリーのビタミンやミネラルが豊富でコンテンツを使用すると、補完的な食品の最初の食事の一つとして、1年間に子供のメニューまでにこの魚を含めることができます。

とまり木魚の利点と害

パイク事実-便利な魚、間違いなく。 このタンパク質が豊富な製品を容易にかつほぼ完全に体内に吸収されます。 カロリー・パーチはわずか84キロカロリーです。 魚中のタンパク質の18.5グラム、75％の不飽和脂肪酸で表される脂肪、1gを含んでいます。 食事フィレット止まり木にA、B1、B2、PP、などのビタミン含む C、E、 およびそのようなカリウム、カルシウム、リン、マグネシウム、ナトリウム、塩素、硫黄、鉄、ヨウ素、および他のような鉱物。

次のように身体に魚の有用な特性は以下のとおりです。

• 脳の活動を向上させること。
• 正常な代謝;
• 視力を増加させます。
• 消化管の作業を安定させます。
• これは、免疫系を刺激します。
• 血液中の血糖値やコレステロールを低下させます。
• 肌、髪と爪を向上させます。

生物にスケトウダラの害は、何らかの他の新鮮な魚のように、それは毒物学的に水の脱落蠕虫病原体や感染症の原因になる可能性があり、事実であることができます。 最も危険な中毒は、罹患者の60％に特殊な金型血清を投与した場合に遅延されるボツリヌス中毒、です。 あなたが過敏魚であればサンマを使用する必要はありません、と。

調理機能

パイクパーチの、繊細な白、栄養とカロリーフィレットに関係なく使用されていないものを、調理法、台無しにすることはほとんど不可能ではありません。 この魚は、焼き、料理や煙を揚げすることができます。 常にそれがおいしいと入札が判明します。

これらのガイドラインに従うことをおいしいと健康的な魚を調理します：

1. 淡水魚通常泥のようなにおいがあります。 不快な臭いを取り除くために、それはプラスチックまたはガラス容器に入れ、必要に応じて精製パーチであり、同じ比率で水とレモン汁の溶液を注ぎます。 このように、魚は、処方に従って調製し、次いで2時間冷蔵庫に送信されています。
2. クックスケトウダラは、それ以外の魚は文字通り粉々に崩壊する、20分以上の価値はありません。
3. 十分な新鮮なとまり木肉は、その鍋にフライパンまたは15分のためにそれを焼く前に塩マリネを残すことをお勧めします。

スダクは焼き：100グラムあたりカロリー量

焼きパーチ - 時間の最小値を必要としますが、体の使用は、膨大な量を得ることができ、調理のためのおいしいダイエット食品。 カロリー ホイルで焼成スケトウダラ、 その栄養価は、（特にタンパク質成分）非常に高くしながら全体カーカスは、90キロカロリーです。

それは、きれいに漬けと半分レモン汁、植物油（大さじ3。スプーン）、ハーブ、塩、黒コショウの混合物中で15分間洗浄したとまり木焙煎こだわり。 このとき、オーブンは200度まで加熱します。 カーカスパーチの上に置かれた植物油とグリース箔、これの内側タイムの小枝とレモンのいくつかのスライスのペアに送信されます。 閉鎖箔止まり木にクラストを形成するために20分、拡張形式で10分焼くであろう。

オーブンでキノコとチーズレシピパーチ

この料理は、休日のテーブルの上に場所の自尊心を取ることができます。 それはめちゃくちゃ美味しい結局のところそれは、単にそれを準備しています。 カロリー オーブンで焼いパーチ マッシュルームとチーズとは、わずか150キロカロリーです。

食用魚を調製するため、フィレットに切断される両側の塩と胡椒の混合物で擦っ、金型内に置かれ、脂肪クリーム（150ml）で充填し、10分間（180℃）のためにホイルで焼成されます。 プレート上の指定された時間後に止まり木敷設スライスされたキノコは、少し味する塩及びクリーム（100ml）に添加します。 料理は、それがチーズを振りかけて、7分間に送ら焼付けた後、別の10分、オーブンで調理されます。

パーチ、焼いたジャガイモとサワークリーム

この料理を準備するために、止まり木の準備片を塩と胡椒でラビングされ、小麦粉で圧延し、軽く（必要褐色ない）フライパンで揚げ。 その後、魚は、予め煮沸ジャガイモと共に耐火形状の底部に置き、脂肪クリーム15％（200ml）に骨抜きされています。 トップ形状は、蓋または箔で覆われています。 パイクは、カバーなしで7分間予熱した200℃のオーブンで送信され、その後、さらに10分間茶色。

このレシピに従って調製カロリーパーチは117キロカロリーです。 あなたは多くのキツネ色になるまで揚げるためにクリームと太った魚を取る場合は、カロリーの料理は高くなります。

野菜のオーブンでパーチの調製

非常においしいパーチは、クリームを加えてニンジンとタマネギキャップを焼くことができます。 次のようにステップ調理皿（4人前）による工程です。

1. パイクは清潔で厚さ2cmの小さな断片に切断1キロを止まり。塩魚と15分間のテーブルの上に残します。
2. ニンジンとすりおろしたニンジンのタマネギキャップ（1個）みじん切り玉ねぎ半リング（2個）、15％脂肪のサワークリーム（150 ml）を準備。 ボウルにすべての材料を混ぜ、塩と黒コショウのピンチを追加します。
3. パンとトップカバータマネギとニンジンの混合物中の魚の作品を共有します。
4. キツネ色になるまで50分間、180℃に予熱したオーブンで魚を送信します。
5. 同様にして調製し、とまり木フィレットすることができます。

野菜のオーブン（1人前）におけるカロリーパーチは279キロカロリーです。 この料理は、高い栄養価を持っています。 これは、49グラムのタンパク質、脂肪の7グラムと炭水化物の4グラムが含まれています。

スダク揚げ：カロリー、栄養価、レシピ

植物油で揚げる-スケトウダラを調理するための最速の方法の一つ。 この目的のため、流水で十分に洗浄した魚の鱗や内臓から精製および2センチ片厚さに切断した後、塩、黒コショウの摩擦混合物を止まり、小麦粉に圧延および植物油で熱いフライパンに広がります。 茶色になるまで魚を中火で両面に揚げています。

その結果、準備がおいしいと食欲をそそる外観パーチを得ました。 食品の100グラムあたりのカロリーは180キロカロリーです。 子供や胃や腸の疾患を持つ人々のため のとまり木は、揚げ 焼きや煮を交換することをお勧め。

ゆでたスズキのカロリーと栄養価

心地よい香りとスパイシーな味で穏やかパーチは、わずか20分で調理することができます。 そして、順番に魚川、パン推奨マリネパーチでの調理前の30分の特有の匂いを取り除くために。 皿の100グラムあたりのカロリーはわずか97キロカロリーです。 価値のあるタンパク質（22 g）に富んだ魚や低脂肪含有量（1.3グラム）によって特徴付けられます。 食生活パーチは、使用するため、主に子供、高齢者、妊婦やスポーツ選手をお勧めします。

ゆパーチのステップの準備バイステップ：

1. 魚の内臓と流水で洗浄したスケールの洗浄及び断片に厚さ4-5センチ切断。
2. 小さなボウルに、ドライジンジャー及びコリアンダー（1/2 h・スプーン用）レモンジュース1、塩（大さじ1。スプーン）、赤と黒コショウのマリネを調製しました。
3. 魚片を30分間マリネに陥ります。
4. 時間パーチを通じてパンにシフトし、それが小さな魚をカバーするように熱湯を注ぎます。
5. 醸造水が排水された後15分、スズキ、および魚がテーブルに供給されます。