キノコのキノコのスープのピューレ - 全体の家族のために年間御馳走

キノコは、生物にとって非常に有用であり、それらのスープはそれを愛します。 この珍味を楽しむために今日は、それはキノコの季節を待つ必要がない、キノコは、すべてのスーパーで販売されている - 冷凍し、新鮮なのように。 ここでは、おいしいスープのためのいくつかのレシピがあります。

キノコのスープきのこ

帽子から有用な製品を洗浄し、スライスにカットしなければなりません。 中華鍋で、中火でバターを加熱柔らかくなるまでキノコをもたらします。 別のフライパン炒め油で美しい金色に小麦粉します。 よくかき混ぜ、水の3杯を追加 - 液体中に塊であってはなりません。 約15〜20分間、混合物を沸騰させると、鍋から製品を追加します。 おいしい キノコのスープは、 ブレンダー、混合物全体にグラインドした後に発生します。 次に、小さな鍋にそれを注ぐヘビークリーム、スパイス、良好な熱の半カップを追加しますが、沸騰させるません。 最初の料理は、ホット務めました。

ジャガイモとキノコのスープのレシピ

塊茎は皮をむいてカットされています。 ピューレに（別の容器中）ブロス及びpotoloch野菜ドレイン、鍋に入れ、入札まで塩水で沸騰。 任意にカット殻から皮をむき、玉ねぎ、油で炒めます。 洗浄し、みじん切りキノコは、入力するように玉ねぎ、塩、コショウを追加します。 クックは準備ができるまで、ブレンダーを泡立て器。 得られた混合物は、ジャガイモと混合し、2年半カップホイップクリームを注ぐました。 味にスパイスを追加し、再びブレンダーを使用しています。 混合物を火にかけ、暖かい良いが、（クリームロール）沸騰しないでくださいました。 適用するとき、あなたはいくつかの全体置くことができ ローストキノコを 装飾。 それはキノコの準備だきのことスープを。

レシピ トマトと最初の料理 大きな鍋では、少量の油を温める洗浄し、みじん切りマッシュルーム、ニンニクのみじん切りとタマネギとニンジンを追加します。 弱火で5-7分炒めます。 次フォワードキューブに皮をむいたジャガイモを追加し、沸騰に、おろしまたは金属ふるいトマト（得られたトマトピューレ）に追加します。 スパイスで調理されるまで5分後に水を沸騰リットルを注ぎます。 その後、ブレンダー泡立て器やキノコやトーストや焼きたてのパンのスライスとマッシュルームスープを提供しています。

おいしい最初のコースのためのレシピ

キノコの半分キロを洗うと肉グラインダーで挽く必要があります。 油を予熱した鍋で準備ができてミックスを入れて、きれいにニンジンと玉ねぎを追加します。 蓋45-50分間下煮る混合物、次いで水250gに注ぎ、沸騰するまで待ちます。 オイルの別個パン熱大さじ2杯で、小麦粉の匙の同じ番号を追加。 混合物をキツネ色になると、沸騰させる、カップ植物ブロス（水が同量で使用することができる）と牛乳のリットルを注ぎます。 キノコの混合物から野菜を取得すると、細断木材の贈り物は、乳白色の液体に入ります。 さらに、全てのビートブレンダーは、いくつかの卵とバターのlezonを追加します。 それは準備ができてキノコを持つすべての、マッシュルームスープです。

結論

与えられたレシピは、簡単なカリフラワーやズッキーニなどの野菜を追加することができます。 そして、彼らはすべての成分を一緒に泡立て器、-沸騰を事前にも優れています。 ハーブのスープを追加する場合は、よりスパイシーになります。 実験し作成することを恐れないでください。