キャセロール。 料理のレシピ

鍋で調理した料理独特の香りと味を引き付けます。 また、料理のこの方法は、最も有用なの一つです。 そして料理は、あなたは環境に優しい使用することができます。 そしてお祝いのテーブルのため、毎日の使用の調理キャセロールに適しています。 レシピは、ほぼすべての国の料理の伝統を反映しています。 確かに、オーブンでセラミック鍋の住民も、暖かい国を用意して。

今では珍しい見えますが、でも、鍋の最初の一品かもしれません。 例えばレシピは、オーブンで調理子羊ブロスとその王とトウヒを保証します。 それは、骨なし肉800gのを洗浄粘土製ポットに入れて便利片に部分に切断する必要があり、水2リットル、みじん切りセロリまたはパセリを加えるを注ぎます。 熱いオーブンに入れ、肉が調理されるまで煮ます。 その後、スープを削除し、緊張する必要があります。 チョップとニンジンとタマネギの2枚のための植物油で揚げます。 ピールは5-6のキューブにジャガイモをカットし。 ブイヨンは再び、鍋に注ぐすべての野菜、肉、塩、キビの100グラムを再度追加し、調理穀物まで煮るし続けています。

ベラルーシは準備 マッシュルームと魚を おいしい食事- ポットインチ レシピ 予め水で時間の少なくともカップルのために浸した魚の切り身をより有効に利用する推奨し、乾燥キノコ（この場合は唯一の30グラムを必要とします）。 彼らは、沸騰水、チョップや歪みブロスから削除する必要があります。 球根の稚魚のペアは、黄金の日陰に植物油に、皮をむいて砕きました。 玉ねぎを追加し、キノコを炒めます。 皮と軽く、あまりにも、十ジャガイモについての小さなキューブに稚魚をカット。 熱いフライパンで小麦粉と稚魚にパン粉をまぶした魚の切り身とチャンクにカットし、。 ターンでは折り畳まれ 、ジャガイモの鍋に 魚、玉ねぎ、マッシュルーム、そして再びジャガイモの層が。 塩で味付けは、少しスープとサワークリーム3-4のスプーンを追加します。 ジャガイモが調理されるまで煮ます。

メニューの夏の多様性は、あまりにも、ポットでの食事を調理することができたのナスを、持って来ます。 この野菜とレシピは、主にギリシャ語起源のものです。 三のクリーンナスは半分に切断それぞれ有する（沿って）4片に切断しました。 沸騰したお湯とザルを介して液体を排出することが可能で湯通しそれら。 その後、両側の小麦粉と稚魚とパニール。 一食当たりの小さな鉢に準備された野菜を折ると熱いオーブンで焼くために半分の時間に置きます。 別に彼らはトマト、ニンニク、小麦粉のソースを準備します。 トマトの5~6枚を洗浄し、数秒間熱湯で処理し、皮を削除しています。 種子は削除され、パルプを粉砕します。 グラウンドとニンニク。 ナスを揚げた油、クリーンパン、加熱に注ぐと、それニンニクに浸し、トマト、塩、小麦粉、砂糖のスプーンの四半期、攪拌、及びナスソースを取得揚げ少しを注ぐのスプーン。 これは、スターターとして機能します。

チキンキャセロールはかなり満足しています。 それと同時に、彼らは回復期間中に持っているのに有用である栄養製品です。 例えば、 鶏の砂肝ポットでは、家禽の臓物のラグーの主要なコンポーネントです。 スクラブ600グラム洗浄鳥内臓（胃、肝臓、心臓）、大カット、小さなと残します。 melenko 3ニンジン、電球やルートパセリのカップルをカットします。 それらは、クリスピーである野菜に追加し、残りのブロス（0.5リットル）注ぎ、次いでジャガイモを追加するために、ポットに野菜と肉をシフトするために、いくつかの25分間沸騰する鍋で揚げる臓物、剥離、立方体にカットし、揚げ。 醤油を浴びディッシュは、オーブンでそれを送ります。 赤いソース：脂肪稚魚なしのフライパンで臓物から温かいスープで希釈した小麦粉のスプーンは、しこりを残していない、ストレッチします。 一つのタマネギとニンジンチョップ、稚魚、塩を追加し、残りのスープを希釈、トマトピューレのいくつかのスプーン。 すべての沸騰は、小麦粉で溶液を注ぎ、ほぼ時間煮沸します。 その後、篩に醤油と砂糖を加えます。