キャベツとチキンカツレツ：シンプルでおいしいです！

料理の世界ではハンバーガー、ミートボール、ミートボール、ケバブ、肉に基づいて他の料理のすべての種類のための多くのレシピがあります。 だけでなく、肉。 しかし、キャベツとチキンカツレツは仕事日とお祝いのメニューで自分の正当な場所を取るだろう。 純粋に鶏から彼らはかなりドライ行くが、（オプションとして - 色、または北京）キャベツと一緒に繊細な、おいしいキャベツを得ました。 そして成分の味が実質的に感じられない、彼は唯一の追加豊かさを与えます。 そして、もう一つのプラス：キャベツとチキンカツレツは非常に製造が容易かつ経済的である2つの主な成分は、等量に取り、その結果は非常に一品です。 さて、料理してみましょうか？

材料

私たちは、必要とする：フライ用チキンフィレのポンド、そして同じキャベツ、蒸気電球、ニンニク、塩、クラッカーやパン粉（ロール）とピーマンの混合物、植物油を。

調理は簡単です！

1. 流水で十分に事前のリンス、大きな破片に鶏肉をカット。 冷凍製品を購入した場合、それは自然に（ただし、お湯や電子レンジで）事前に解凍する必要があります - それはおいしくなります。
2. キャベツを洗浄し、大規模なストリップに切断します。 そして、弓は、キューブをカットします。
3. 次に、私たちに詰め物をしてみましょう。 弓と肉挽き器を通って押し出さFileshku（格子の穴は大きい方を選択します）。
4. キャベツもスクロールが、異なる容量で、単一。 葉が大量に結果の肉挽き器で処理した後、あまりにもジューシー持っている場合は、我々はフライパンでバラバラにしていない、最終製品となるよう、少し克服する必要があります。 私たちは、ひき肉と接続します。
5. 少しプロバンスのハーブを使用することができ、コショウと塩（味に）の混合物を追加し、細かく刻んだニンニク - チキンカツレツキャベツと香りと芳香になります。 全体の質量は徹底的にこねます。 原則として、あなたは卵と小麦粉よりスタッフィングを追加することができますが、彼らは製品をより剛性になります。 一般的には、自分自身のために決定します。 我々はそれらなしで、ここで管理します。
6. 植物油と灰色の良いフライパン、それはほとんど沸騰しているように。
7. 同時に、（簡単に、ちょうどそれが彼の手で冷たい水に浸したんに、より便利）パテを形成します。 小麦粉でPaniruemプリフォーム（彼らはラウンドと小さいサイズを有効にしてください）。
8. キツネ色（側面あたり5~7分）まで弱火でそれらを揚げます。 即応（最終皿に蓋をし、少しは出すことができます）に持参してください。
9. 別の詳細：キャベツは事前煮することができますが、それは人体に不可欠なビタミンの大きな範囲を持っているので、ここで私たちは、原油を使用していました。 そして葉は、特にミンチなど完璧にローストし、主なもの - 微弱な火災のためにゆっくりと炒めにします。 さて、私たちは急いでいないあなたとしていますか？
10. キャベツとここと準備ができて私たちのおいしいチキンカツレツ！ レシピは、あなたが見るように、複雑ではなく、成分は任意のローカル店や市場で購入することができます。 テーブル項目にマッシュポテト、そば、野菜サラダを提出することができます。

キャベツとニンジンと鶏そぼろのカツレツ

あなたは準備ができて、鶏ひき肉を取る場合は、この料理は、より速く、より簡単に調理することができます。 そして、まだ - 甘くてジューシーなニンジンを追加します！

そこで、我々は必要：鶏ひき肉のポンド、キャベツの250グラムとなど、多くのニンジン、卵、タマネギ、ニンニクのクローブのカップル、新鮮ディル、小麦粉、植物油、コショウと塩の混合物を。

料理？

レディ鶏ひき肉（スーパーで買ったか、個人的に調理された）はみじん切りキャベツとニンジンと混合され、（ - 200グラムあなたはミルクパンのビットを追加することができます）。 総重量はまた、タマネギに破砕ニンニクを加えます。 また、若いカットディル、鶏卵生の唐辛子と塩の混合物が紹介。 すべてのコンポーネントは、（あなたがミキサーやブレンダーを使用することができます）滑らかになるまで十分に混合します。 植物油を振りかけ、良い暖かいをパン。 濡れた手の塊からキャベツやニンジンと丸みを帯びたチキンカツレツを形成します。 キツネ色になるまで両面に小麦粉やパン粉、稚魚にロールバックされます。 軟らかい好きな人、最終では、（パンに水が添加されていないある）蓋の下に5分を消すことができます。 ひき肉準備のルディパテ！ それにまたはガーニッシュなしに提供する準備ができて。 ところで、あなたはカリフラワーとチキンカツレツを調理することができます。 その後、半分までの白、事前煎じの色を交換してください。 そして、すべての残りの成分と調理プロセス - と同じ！ すべての食事をお楽しみください！