食品および飲料レシピ

クリームケーキクリーム - 最もおいしい詰め

重要な日の前夜に、多くの不可解な質問:最高のケーキ何である - ショップやホームメイドは? ケーキなしでお祝いのテーブルのすべての後、どのような? すべてがgorgedされていても、伝統によると、それはまだ公衆に傑作を明らかにするために、少なくともクマを依存しています。 特別な行事のために、多くのケーキ菓子から小売店で買いました。 それでも、自家製ケーキは時々菓子の歓喜のための最高の工場をしのぐことができます。 そして、説明があります:最も簡単な自家製ケーキで焼い1の魂の一部を埋め込まれました。 あなたは彼らが知られている機械によって作られたケーキを、購入店では、何の魂はありません。

あなたは彼自身でケーキを調理することを決定したのであれば、ここでいくつかの簡単なレシピです。 各レシピに使用されるクリームケーキ -クリーム、それはあなたのベーキングおいしいミルキーな香りと繊細な味わいを保証します。

クリームとチョコレートケーキ

以下の成分で、このデザートの株式アップを作成するには:

ケーキのために:

- 卵 - 4つの物事。

- 砂糖 - 4,5テーブル。 スプーン;

- 小麦粉 - 3.5テーブル。 スプーン;

- ココアパウダー - 1つのテーブル。 スプーン;

- ひまわり油 - 1つのテーブル。 スプーン。

クリームケーキクリームは以下となります。

- 脂肪クリーム - 1つのカップ。

- 低脂肪のクリーム - 0.5カップ。

- 砂糖 - 大さじ4.5。

- バニラエッセンス - 小さじ半分。

装飾のために:

- パイナップル片(利用可能な缶詰)。

- チェリー。

すべての成分手持ちのことを今、あなたが始めることができます。 まず、小麦粉とココアに追加し、滑らかに厚い一貫性になるまで卵と砂糖を破りました。 注ぐ ヒマワリ油、 穏やかに混合。 油でベーキングコート用としての円形形状は、それが180度whithで45分間オーブンベークで得られた塊を広げます。 ケーキを焼いているとき、それはクールと3個のケーキを取得するためにきれいに沿ってカットしなければなりません。

一方、未切断塩基が冷却、クリームクリームケーキを準備します。 砂糖とバニラを追加し、再び泡立て器、両方の品種ミキサークリームを破りました。 バタークリームは準備ができて、そして今、彼らにそれぞれのケーキのベース層を綿毛、お互いにそれらを置くためにのみ残ります。 あなたはケーキのトップを中傷した後に維持しようと、少しクリームは左:あなたは装飾のためにそれをする必要があります。 で、残りのクリームケーキクリーム場所菓子シリンジケーキの端にnakonechnikom-「スター」とし、パターンを作ります。 次に、美しくチェリー、パイナップルを打ち出しました。 バタークリームとチョコレートケーキが準備ができています。

クリームと練乳のメレンゲとクリームのもう一つのシンプルですが、美味しいスポンジケーキ。

ケーキのために必要とされます。

- 卵黄 - 4つの物事。

-脂肪 ヨーグルト(好ましくは 自家製) - 150グラム。

- 植物油(ヒマワリ油) - 3テーブル。 スプーン;

- 小麦粉 - 200グラム。

- シュガー - 60グラム。

- ソーダ - 小さじ1。 スプーン;

- バニラシュガー - 1つの小袋(10グラム)。

メレンゲの場合:

- 卵白 - 4つの物事。

- 砂糖 - 150グラム。

- バニラシュガー - 小さじ1。 スプーン;

- クルミ殻 - 1.5カップを。

- 味に塩ひとつまみ。

クリームの場合:

- コンデンスミルク - 1つの銀行。

- 33%のクリーム - 200グラム。

シロップの場合:

- 水 - 10テーブル。 スプーン;

- ジャム(任意の)または糖 - 味に。

装飾 - ブラックとホワイトチョコレートの4乗に。

初めに、あなたは冷蔵庫に入れて一度に卵の黄身と白身、と白人で卵を分割する必要があります。 次に、卵黄、砂糖、バニラシュガーを泡立て器。 ヨーグルトは、ソーダを返済し、卵黄にそれを注ぎます。 植物油を注ぎます。 小麦粉は、より良い肩甲骨を伴います。 生地は比較的液体を持っている必要があります。 175度で1 Korzh約20-25分敷設ベーキング羊皮紙の形で。 あなたはマッチや爪楊枝の準備状態を確認することができます。 ケーキを冷却したとき、長さと薄く上部を切断二つにそれをカット - それは粉末ケーキとなります。

今、メレンゲを作る:冷やし、それらに少し塩を追加し、白人を破りました。 そして、ゆっくりと(使用し、粉砂糖可能)、タンパク質糖に注ぎました。 この方法によってのみではなく、液体卵糖液よりも、泡を頑丈でます。 敷設羊皮紙上及び形状をその上方から潤滑(同じペクレベースケーキれる)はナット厚い広がり、それらをタンパク質 - 糖質量を埋めます。 約1時間100-125度で焼きます。

次シロップ。 ジャムと水を混合するために、沸騰し、冷却するために持って来ます。 このシロップケーキを注ぎます。

今 クリーム。 レシピクリーム クリームと練乳のは驚くほど簡単です-彼らは唯一の泡立て器する必要があります。 一部のファンは必ずしも必要ではないが、クリームに少しブランデーを追加されます。

「部」の製品は、あなたがそれを組み立てを行うことができ、準備ができている:下のケーキもクリームを広げて、第二のケーキを配置する必要があるクルミのメレンゲ(ナッツアップ)の上に置かれ、クリームと練乳と厚く、十分なクリームケーキを塗りつけ。 また、クリームを中傷し、ブラシでケーキの側面をグリースできます。 抹消ケーキは、ケーキの側面を振りかけ。 チョコレートは(別途)おろし金でこすり、トップを飾る、prisypayaはチェス盤の効果を得るために、黒と白のチョコレートをオンにします。

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