チキン太もも。 シンプルでおいしい料理

鶏肉は 長い時間前にすべての家族の食事に含まれていました。 この製品は、タンパク質が多く含まれ、よく体内に吸収するだけでなく、製造が容易ではないだけに有用です。 また、私たちの時間での鶏肉からのレシピ、簡単でおいしい料理が膨大な量を見つけることができます。 この記事では、そのような鶏肉、というか、鶏の太ももなどの製品からシックなランチやディナーを調理する方法を教えてくれます。

我々が鶏の太ももを調理する方法に関係なく、この製品は、新鮮ななければならないことを覚えておくことが重要です。 鳥があまりにも古いではなかった、またはその肉は、単にいくつかの料理の準備に適していないことが望ましいです。 太ももから細かいスープとして得られた メインディッシュ やケーキ。

さんは料理が最高のヒップあるものに詳しく見てみましょう。 副産物、彼らが準備することはかなり簡単であるという事実のために有名で、任意の自尊心の食料品店の棚に見つけることができ、チキン。 一人でお尻から数十壮大な料理を提供しますホステスとプロのシェフを経験しました。 ここではそれらのいくつかはあります。

チキン太ももチーズで。 徹底的に太ももを洗い、肉を少し乾燥を与えます。 必要に応じて、その後20分間、少し沸騰の水を添加した植物油を少量、中鍋にそれを消します。 肉は煮込みされるまでの時間については、卵2個を取り、牛乳の半カップ、それに細かくすりおろしたロシアのチーズ、コショウ、塩と新鮮なハーブの200グラムを追加し、完全に混合します。 肉がわずかに冷却したとき、各部分にディップし、得られた混合物をパン粉で圧延しました。 今、キツネ色になるまで（柔らかくなるまで）熱いフライパンに肉の部分を炒めると、私たちの食事の準備ができています。

鶏の串焼き。 鶏の太ももがあるので - すべての最初の、ある、非常に柔らかく、柔らかい肉は、かなり頻繁に彼らはバーベキューのために使用されています。 （一食当たり百グラムあたり）で洗浄した肉とスパイスと混合し、その摩擦クリームを、取ります。 スパイスとして赤と黒コショウ、クミン、使用した方が良い オリーブハーブ とマスタード粉末。 追加し、それはに基づいて、可能であるそれらを組み合わせて 、個人の好み や味。

非常に弱火で小さな鍋にバター大さじ2杯を溶かし、味に蜂蜜とマスタードの半カップ、醤油を追加し、オレンジとレモン汁大さじに半カップを注ぎます。 絶えず攪拌し、火災に2分を維持する結果醤油。 そして、それを冷却し、肉の上に注ぐことが必要です。 定期的にソース・マリネ注入、七、八時間後、肉は、ワイヤラックまたはベーキング上に塗布することができ、半時間フライ（またはまで行われる）弱い火災や残り火に。

チキンマッシュルームと太もも。 家禽太もものこの料理のための種を取り除き、そして得られたフィレットはやや反発します。 1食分の場合は、前のレシピのように、肉の半分ポンドを使用しています。 4人前で新鮮なキノコの300グラム、良好な洗浄を取り、それらをきれいに、細断処理、ホットフライパンに玉ねぎを炒める基づいています。 油はオリーブオイルを使用するのが最善ですが、フィット感と、他の野菜。 クールな小さな一度揚げキノコ、肉の上にそれらを入れて、ロールにそれを包みます。 これらのロールは、調理されるまで、卵とパン粉でそれらを事前にドラッグして炒めます。

これらはおいしい鶏の太ももを調理する方法を教えてちょうどいくつかのヒントです。 実際には、料理のように、様々なはるかに大きくすることができ、そのうちのいくつかの秘密は、簡単にあなたの台所で生まれすることができます。 appetitボン！