食品および飲料ワイン、スピリッツ

トルコのラキ:人気ブランドの特徴、文化の使用

トルコで休暇観光客は、繰り返し地元の人々はレストランで消費する方法を目撃し、ミルクのように見える奇妙なドリンクバーしています。 - ザリガニ水(ダイニングルームやソーダ)と特別なウォッカ:観測外国人は、彼は2つの完全に明確な流体を混合して得られたことに気づいている必要があります。 この最後の飲み物、それが私たちの記事に専念されます。 なぜトルコのウォッカは水と混合し、ミルクと白にする機能を持っていますか? ドリンクの歴史とは何ですか? そして、希釈されていないか、アルコール飲料の組成物にカニを食べることができますか? あなたが戻ってトルコから美食のお土産を持参しますか? この記事では、好適なカニを買うためにどのようなブランドを見つけるでしょう。

物語

今までは、白熱した議論は、トルコのウォッカにどこに行った上で実施しています。 バルカンラキヤの名前は、あなたはだまされてはいけません。 セルビア人とボシュニャクはオスマン帝国征服後にドリンクを片手に会いました。 ウーゾ - - トルコのラキの原型になった。しかしギリシャ人は彼らのウォッカは、と主張しています。 しかし、製品の名前の語源は、イラクのルーツを持っています。 ブドウの搾りかすの蒸留を公開する場所を十分にスマートです。 今までにまだ密造酒を見ている人たちは、一滴ずつ散水その蒸留物を知っています。 このプロパティとはアラビア語でドリンク:.「アラク」の名前を与えた - 「汗」を しかし、トルコは自国の飲み物は、イラクから彼らに来ていない、と彼らの故郷で生まれたと言います。 表向きザリガニ取りマッシュブドウラザクを提示します。 彼はウォッカの名前を与えました。 トルコのイスラム教徒の神社で長い間禁止、ならびに任意のアルコールの下にありました。 しかし、それは、この飲み物のための人々の愛を減少させませんでした。 ギリシャ人、ボスニア人:その生産はトルコに住むキリスト教徒に従事しました。 それは彼の非常に好きであるため、ケマル・アタターク、国家の指導者の権威のおかげで、本当にトルコのラキのドリンクを作りました。 それ以来、なし アニゼット いずれかの食事を行うことはできません。

生産

我々はすでに祖先神社がイラクアラクであることを述べています。 ワインの生産に廃棄物 - この強力な蒸留物は、マッシュを蒸留して得られました。 そして、この古代のドリンクラキでイタリアのグラッパと比較することができます。 結局のところ、それはまた、ブドウの搾りかすで行われます。 それはアニース・ルートを主張し始めたときしかし、トルコのラキは、17世紀にイタリアから異なるとなりました。 強力な香りは、癌の「名刺」です。 そして、アニスの香りは、ギリシャのウーゾとフランスパスティスとトルコのウォッカを所有しています。 オークの樽で熟成、少なくとも1ヶ月二回、次いで蒸留工業的方法によって生産がん、。 しかし、トルコでしばしばホーム作る アニゼットを -だけでなく、ブドウから、だけでなく、日付、イチジクや他の果物から。 このように、飲料の強さは、45度の工場癌は異なる可能性があります。 アルコール含有量は40と55%であってもよいです。

トルコのラキ:特性

あなたはアニス味の飲み物やお菓子を味わったことがない場合、あなたは好きではないかもしれません。 それだけでなく:それは薬局の咳止めシロップを思い出させることができます。 しかし、すぐに癌の使用を放棄しないでください。 トルコアニゼット瞬時に高揚。 飲料中度の後はかなり高いです。 しかし、それは悪いフォームと見なさトルコ人を原液飲みます。 純粋な癌は、言語の受容体を燃焼し、あまりにも強烈なアニスの匂いを持っています。 しかし、トルコのジュースとウォッカのミックス、そしてそれ以上に他のアルコールでも推奨されません。 この場合、どのようになるには?

トルコのラキ:飲酒

19世紀に形成された蒸留物の儀式を使用。 がんは、2つの方法で飲みます。 最初は - 最も一般的な - 「ライオンのミルク」と呼ばれています。 10度のウォッカ - 癌のための特別な容器(厚い底部を有するガラスのような「ショット」と薄板ガラスの高い壁)に8個に冷却注ぎます。 ガラスが途中でいっぱい。 食事または鉱物 - 以下は、同じ量の水に注ぎました。 トルコのウォッカはすぐにミルクのような、白と不透明になります。 これは、 アニス油、 アルコールに溶解を、分散エマルジョンの形で放出されます。 水とウォッカの割合として - 一対一、飲料強度は二十から五度まで低減されます。 しかし、このようなカクテルに悪用されるべきではない、または「ライオン」から、彼はになることができ、「牛乳狂牛病。」

使用の第二の方法は、最初の癌と同様です。 あなたウォッカのシップ・シップ、およびその他を行った後 - 氷の水を。 暑い日には、あなたは「ライオンのミルク」氷のカップルとガラスに置くことができます。 しかし、その逆はありません! あなたは氷とガラスでザリガニを注ぐ場合は、アニスは結晶化し、そしてドリンクは、その香りと味を失うことになります。

儀式

トルコのウォッカだけでは、軽食なしに飲まないように。 それは料理を添付しなければなりません。 少なくともMezeの - メロンのスライス、フェタチーズ、オリーブ、肉。 言っ癌厚い底のためクリンクshotami、その意味「shareafa」一口で飲むために作られた最初の一杯、および将来のすべての「あなたの名誉のために!」 - 徐々に、小さな一口インチ 軽食や温かい食事 - ラキは、毎日の食事を伴います。

ウォッカトルコの最高のブランド

最近まで、ラキの生産は、国家独占しました。 それは「TEKEL」ブランドの下でイズミルで生産しました。 しかし、今、他のブランドがあります。 現実の人々のお気に入りは、良い品質と非常に民主的な価格を鑑賞するための「YeniRaki」トルコのウォッカです。 また、良いと安価な飲み物は「ブルサ」です。 すべてのウォッカのように、ラキは「プレミアム」の分類があります。 それは「Alinbas」より高い価格セグメントです。

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