パスタ用ソース - 家庭料理の味。

パスタ - かなり自給自足の積が、あまりにも当たり障り。 したがって、ホステスは、その風味ソースや肉汁を豊かにしようとしています。 もちろん、パスタ最も簡単な方法は、店舗にケチャップを購入します。 あなたが同意するだろうが、いずれの比較において、最終製品は、独立して用意し、厚芳香族醤油と一緒に行きません。 このテーマのバリエーションが非常に多くあります。 時間の間にあなたも、あなたのレシピを考案します。

トマト パスタ用ソースは、 -それは幼児期からの私達のそれぞれに馴染みの味がします。 そして今、できるだけ早く我々はこの驚くほどおいしい肉汁をかぐと、ちょうど私たちのためにおいしい食事を準備し、私の母の手を覚えています。

トマトソースを準備するには、中型のタマネギ、ニンジン、ヒマワリまたは少しバター、小麦粉の大さじとトマトペースト濃縮物の杯のカップルが必要になります。 フライパンでキツネ色になるまで玉ねぎと小麦粉を炒め。 温水トマトペーストで希釈し、徐々に攪拌を停止することなく、パンに注ぎました。 あなたは肉汁を持っていないトマトのペーストが十分に可能であるならば、それなしで調理します。 肉汁の味を高めるために、新鮮なハーブ、スパイス、白と黒胡椒の混合物を使用しています。

きのこソース パスタのためには、肉料理によく合いますが、それ自体は良いです。 それはどんなキノコに由来することができる準備をしますが、最もアクセス、もちろん、キノコ。 マッシュルーム、玉ねぎやエシャロットの必要に応じて200グラム、小麦粉の大さじ、サワークリームやマヨネーズ（あなたが食事のカロリー量を減らすことを望むならば、自然なヨーグルトを取る）、ハーブ、スパイス、植物油の100グラムを準備するには。 彼らは黄金色を取得しているように、まず、マッシュルーム、タマネギのみじん切りを炒めます。 、暖かい水ガラス粉とサワークリームで希釈した野菜を追加し、厚いまで一定に攪拌しながら煮ます。 塩は、味の好みのスパイスやハーブを追加します。 私たちのソースは、パスタに準備ができています。 いくつかのオプションは、あなたがこのレシピに基づいて考えることができます。 例えば、トマトペーストを追加、グレービーは、クリーミートマトを得ます。

ミートソース パスタのための-それは焼き菓子のためのおいしい充填するだけでなく、ボリュームたっぷりのメインディッシュだけではありません。 その準備のために、スタッフィング（最高の豚）、ビーフブイヨン、必要になります トマトペースト や新鮮なトマト、電球小規模、中規模、ニンジン、塩、コショウを。 、深いフライパンにひき肉を入れてスープを追加し、ほとんど調理まで煮ます。 粗おろしニンジン、トマト（又はダイシングトマト）におろしみじん切り玉ねぎ、ブロスを添加別々に煮ます。 我々は、すべての成分を組み合わせての準備に肉汁を持って、攪拌することを忘れないでください。 ペッパーは、塩の味とパセリのみじん切りを追加します。 肉の肉汁とキノコで追加することができます。

以下の 肉汁のレシピ パスタのためには、東の料理に起因することができます。 それは非常にスパイシーな甘酸っぱい味を持っています。 充填剤としてストリップに切断し、白肉鶏を使用します。 基本は準備ができて肉汁ブイヨンになります。 これは、ガラスよりも少し小さいが必要になります。 また、当社は、カレー粉、半分レモンの汁と少しオリーブオイルのティースプーンをパイナップルキューブの小さな缶が必要になります。 香ばしい風味を好む人は、唐辛子とパプリカパウダーのリストに追加することができます。 小麦粉を使用して増粘剤として。

少量の油、野菜やクリームの光きつね色になるまで小麦粉、稚魚のスプーン。 アップトップ チキンスープ 絶えずかき混ぜます。 パイナップルジュースと合併し、鍋に入れ、塩、コショウとカレーで味付け。 スライスした鶏肉とレモン汁を追加します。 私たちは、ゆっくりと火に達した肉汁を与えます。 米、パスタやそばためのおいしいドレッシングは準備ができています。

肉なしのパスタのためのオリジナルソースは、新鮮なトマトから得られます。 充填の特別な香りと味はケチャップの購入に比較することはできません。 その準備のために大規模なトマトのカップル、ピーマン、ニンニクのクローブのカップル、オリーブオイル、ネギとバジルの一つの小さなバンドルが必要になります。

細かくトマトをshinkuem、ゆっくりとフライパンでそれらを煮ます。 その後、ふるいを介してそれらを拭いてください。 バターで炒め、細かく唐辛子と玉ねぎをカットし、ここにもピューレトマト、バジルとニンニクを追加します。 わずかに沸騰させた水を補充し、沸騰する混合物を与えます。 味に塩とコショウを追加します。

パスタや穀物ガーニッシュのためのおいしい肉汁を準備ができても、完全に未経験のコック。 この食物の大きな利点 - 任意の化学物質、染料および有害な添加剤の不在そこ。 自分の体重を見ている人のために、肉汁と自家製ソースを購入はるかに便利です。