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ブルーベリーの料理:最高のレシピ
あなたはブルーベリーをどう料理を知っていますか? そのようなベリーは、典型的には、種々のコンポート、ジャム、またはマーマレードを調製するために使用されます。 しかし、この製品を追加して完全に異なる料理を行うことができることに留意すべきです。 まさに、私たちは、この記事で説明します。
料理はブルーベリー:レシピ
あなたはそれから、ジャムやゼリーに加えて、ベリー類を大量に購入している場合は、私たちはオーブンでおいしいとオープンパイを作ることができます。 このレシピを実装するために、我々は製品の以下のスイートが必要になります。
- 大規模な新鮮な卵 - 1台のPC;。
- 雪のように白い小麦粉 - 約3杯。
- ケフィア平均脂肪含有量(わずかに酸味とすることができる) - 150ミリリットル。
- ソーダダイニングルーム(発酵乳飲料中で急冷) - 1回の大ピンチ。
- 塩 - 1/3小さなスプーン。
- テンサイ - 2本の大スプーン。
- 粉砂糖 - (充填用)の裁量で使用されます。
- ブルーベリー、新鮮または凍結 - (充填用)裁量権の使用。
種入れぬ生地の準備
デザートブルーベリーは、子供たちの間だけでなく、成人の間だけでなく、非常に人気があります。 そのようなベリーのオープンパイを作るために、徹底的に基礎をこねます。
平均脂肪ヨーグルトピンチソーダ食事を注ぎ、適切に防止、暴力的な反応を達成します。 次のドリンクに食卓塩、砂糖と卵を追加します。 食材を炒め、彼らは徐々に純粋な白小麦粉を注ぎます。 出力でホイルで覆い、室温で20分間放置する固い生地を得ました。
オープンパイを形成して焼く方法?
料理ブルーベリーは非常に容易に形成します。 試験片から切断し、その後パンケーキに巻か。 その中心にはオープンの上部を残して、粉砂糖を振りかけるときれいに端をつまんで、新鮮なベリーの一握りを広げます。
この形態ではパティ正確パン、敷設羊皮紙に移動し、オーブンに送りました。 30〜40分程度の製品を焼き200度の温度で。
この時間の後、ブルーベリーケーキをキャビネットから取り出し、紅茶と一緒にテーブルに供給されます。
ブルーベリーの料理はなく、積層基板を用いることで、ヨーグルトの種入れぬ生地からだけではなく、行うことができることに留意すべきです。 この場合は、より良い閉じた形でパテを調理します。 レシピのすべてのルールに従うことを条件として、あなたは非常に興味深いとおいしいパフの封筒を取得します。
multivarkaで調理ブルーベリーから料理
オーブンで調理ブルーベリーベーキングがあまりにも多くの時間を占めている場合、我々はmultivarkaを提供します。 このデバイスの助けを借りて、あなたは非常においしいと柔らかいケーキを作ることができるようになります。
だから、私たちが必要とする処方の実施のための:
- ジャガイモデンプン - 1本の大スプーン。
- 新鮮または凍結ブルーベリー、 - 300グラム。
- テンサイ - 230グラム。
- 乾燥粒状カード - 約100g。
- 大規模な鶏の卵 - 3個;。
- 脂肪クリーム - 150グラム。
- 雪のように白い小麦粉 - 約1.3杯。
- 植物油 - 15グラム。
- ベーキングパウダー - 7グラム
生地を作ります
カッテージチーズとブルーベリーの料理だけでなく、おいしいことにする、彼らも有用です。 これらの製品を使用したケーキはよく子供のための朝食のために供給されています。 これは、通常の紅茶、ホットチョコレートと一緒に使用することができます。
だから、生地卵黄のためにサワークリーム、カッテージチーズと砂糖と一緒に結合されています。 すべてのコンポーネントが徹底的にスプーンを混練しています。 また、個別に泡立てた卵白を冷却します。
得られた安定な泡は崩壊剤を添加卵黄、普及する ジャガイモデンプンを、 そして徹底的に攪拌します。 粘着性の卵塊を作り、それが徐々に真っ白な小麦粉を注ぎます。
上記の手順の後、均一ではない非常に硬い生地です。
形成工程と焼き付け
ブルーベリーパイの熱処理に進む前に、それが正常に生成する必要があります。 植物油と無給油ことMultivarkiカップでこの目的を達成するために、カッテージチーズ生地スプレッド。 次に、表面デザート新鮮または凍結ブルーベリーを飾ります。 しかし、それは少しワープで沈没し、パイの全体の厚さを埋めるべきです。
すぐに生成物が形成されるよう、Multivarkiコンテナは閉じられ、バッチモードをインストールします。 このデザートは、約65分煮ます。 この間、 ブルーベリーパイは完全にpropechsyaなければなりません。 彼は慎重にボウルから取り出し、お茶と粉砂糖、スライスと現在ゲストを振りかけます。
ブルーベリークリームを調理
すべての料理のブルーベリーは、赤ちゃんのために非常に有用です。 結局のところ、このベリーはビタミン、ミネラル、抗酸化物質が多く含まれています。 その製品からやって甘いペストリー、だけでなく、異なるクリームだけでなく、可能であることに注意すべきです。
セルフケータリングなどの珍味のために、我々は必要です:
- 新鮮な卵の黄身 - 2個。
- ふるいにかけた小麦粉 - 45グラム。
- 小さなテンサイ - 150グラム。
- 高品質のソフトオイル(クリーミー) - 70グラム。
- 新鮮なブルーベリー - 150グラム
準備の方法
ブルーベリーのないすべての料理は、製品の大規模なセットを必要としています。 ベリーとクリームは、最小数の構成要素で作られています。 新鮮な果実を調理するために十分に洗浄し、均一なスラリーを得るためにブレンダーで粉砕しました。 その後は、プレートの上に置き、約10分間煮沸し、冷却しました。
別のボウルに、卵の黄身に多くの砂糖を泡立て器、その後、小麦粉を追加します。 その後、それは細かいふるいを介して接地される熱加工ブルーベリー、に広がります。
両方の混合物を組み合わせることで、彼らは中火にかけ、混合物を濃くし始めるまで約10分間煮沸しました。 それは、プレートから除去され、部分的に冷却し、次いでソフトバターを追加し、再びミキサーを泡立て。
Medovikovを調理するためのブルーベリーに最適で、このようなバタークリーム、様々なビスケット、さらにはケーキ「ナポレオン」。 しかし、ほとんどの主婦は、別々の本格的なデザートとしてテーブルにそれを提供することを好みます。
クッキングブルーベリーコンポート
冬のためのブルーベリーから料理を作るためにどのように、多くの主婦を知っています。 しかし、私たちはあなたを伝えることにしました記事のこのセクションではおいしいし、健康的なフルーツのコンポートを調理するために、このベリーのジャムやマーマレードから、そしてどのようにそれから調理する方法に関するものではありません。 このために我々は必要です:
- 新鮮なブルーベリー - 1キロ。
- 白砂糖 - 400グラム。
- クエン酸 - 3.2グラム。
- 水を飲む - 4リットルを。
準備の過程
我々は唯一たてのブルーベリーを使用することをお勧め冬のコンポートを準備するには。 彼女は慎重に選別され、ザルに広げました。 ベリーで十分にすすぎ、それを振ると、大きなガラスの瓶に広がります。
容量は、濃縮ドリンクを提供するために、一部を1/2に満たされました。
瓶内ベリーたらシロップの準備に着手します。 このためには、飲料水は、大規模な容器に注ぎ、砂糖を注ぐされます。 最後のコンポーネントの数は、その裁量で取られるべきです。
沸騰甘いまで液体を持ち込み、それが約3分間煮沸した後、事前準備銀行に注がれています。 その蓋を閉じるChernichkoシロップは、30〜35分間放置残されています。 この間、水は別の色を購入する必要があります - 暗いと香りになります。
この手順の後、(果実なし)シロップ缶は再び大容器に注ぎ入れ、沸騰させます。 今回は少し液体クエン酸を追加します。 約2分間の水を沸騰させることにより、再びそれは、果実、すぐに滅菌ロールカバーで銀行に注がれています。
逆さまコンポートコンテナを向けると、彼らは一日のために、この位置に残っています。 必要であれば、ジャーは暖かい毛布または近い古いダウンジャケットをラップすることができます。
冷却して室温を取るためにコンポートしたら、それは少し涼しく、暗い場所で除去されます。 飲酒それIS望ましいだけ後2~3週間。
要約します
ブルーベリーから提出されたレシピは、だけではありません。 このベリーではデザートと飲み物のみならず行うことができます、だけでなく、肉のためのソース。 この場合には、それはニンニクやタマネギなど、砂糖、様々な香辛料、調味料を追加しません。 醤油と一緒に肉、あなたは安全にも、お祝いのごちそうにも適用することができます。
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