非常においしいチキン砂嚢：レシピは簡単で、誰もが余裕ができます

ほとんどすべての愛鶏、すべてではないが、彼らの哀れな肝臓を考慮すると、鶏の臓物を認識猫を養うためだけにフィット。 しかし、これはおそらくちょうど決して言わない人たちは、内臓の非常に心のこもったと信じられないほどおいしい料理を試してみました。

それでは、何かおいしい鶏の臓物を調理してみましょう。 のは、心室（とも呼ばれるへそ）から始めましょう。 次のように心室を準備する最も簡単な方法は、次のとおりです。全焼の700グラム鶏の砂肝あなたは2つのだけ玉ねぎ、塩、コショウを必要としています。 砂肝は、ポットの半分の玉ねぎと小さな唐辛子を入れ柔らかく、なるまで煮ます。 その後、水が排出され、そして胃を高温の油でパンに空にされています。 そこはまた、あなたが望むように、細かく刻んまたは半円または、残りの半分のタマネギをレイアウト。 Prisalivaem、キツネ色になるまですべての側面に炒めます。 つまり、すべての準備ができて非常においしいです 鶏の砂嚢。 レシピは 簡単ですが、そうではありませんか？ すべてのこの美しさを振りかける、彼にも、マッシュポテトを調理し、緑を楽しむことができます。

あなたはポットに自分の胃をローストしてみてください。 これを行うには、キログラムの砂肝、マヨネーズの標準瓶、4つの玉ねぎ、黒コショウを取ります。 肉挽き、塩、コショウ通じ玉ねぎツイスト鶏心室、マヨネーズとよく混ぜ、鍋の多くの上に広げ、焼くオーブンでそれを送ります。

初めてのnavels、小さな別れの言葉のために料理します人のために：常に調理プロセスの開始前に、胃の中に黄色の皮膚の存在に注意を払います。 これは、全体を販売している心室、特にそうです。 この場合、あなたはそれ以外の料理が苦いになります、それらの一つ一つがオープンし、このフィルムからきれいにカットする必要があります。 それが簡単に胃をきれいにするようにするには沸騰したお湯で2~3分に低下させることができます。 彼らはすでにカット販売され、清浄化されるとしてではなく、多くの場合、これは、必要ありません。 しかし、再びチェックするために、突然どこかにきれいではない方が良いです...

今、より洗練された方法は、 どのように鶏の砂嚢を調理します。 このレシピは、 乾燥キノコ、 サワークリームや野菜を。 したがって、胃キノコ200グラム、1本のウィジェットニンジン、玉ねぎ、トマト、ニンニクの2つのクローブ、クリームの2杯、水ガラスを取り、細かく刻んだディルとすりおろしたチーズの味300グラム。 洗浄及びすすぎ心室は塩水中で1時間沸騰します。 その後、再び、彼らは洗浄し、短冊状に切断しました。 キノコはまた、第一、沸騰とチョップを浸す必要があります。 ニンジンは、粗いおろし金の上に着用し、玉ねぎが柔らかくなるまでバターでさいの目に切った玉ねぎを炒めます。 その後パンスプレッドさいの目に切ったトマトであり、いくつかの分のために一緒にすべてを煮ます。 さらに、すべての既製の成分を混合し、ポットに展開されています。

暖かい水のガラスとサワークリームの品種と同じ鍋に注ぎました。 ポットはその後、粉チーズを振りかける、取り出しタイトな蓋でカバーし、チーズが少し溶けように、10分間のまま、オーブンで半時間に出荷します。 その後、ディルを振りかけることができます。

そして、それは鶏の砂嚢を用いて調製することができるすべてではありません。 それのうちレシピスープ、あなたも好きなことがあります。 したがって、300gの胃を水2リットルを充填し、沸騰さ置きます。 この時点で、細かく100gのニンジン、タマネギ70gのチョップ。 植物油でフライパンでそれらを揚げます。 清潔で立方体に切断し、zazharkiとポテトの150グラムは、スープを沸騰に送ります。 もちろん、塩とコショウ皿。 スープは完全に調理ジャガイモと胃まで調理する必要があります。 残り5分は、調理の終了前に、ベイの葉のスープに投げるとき。 まあ、スープと準備ができて。 刻んだネギを振りかけるとサーブ。

私たちは、すでに彼は、鶏の砂嚢それほど悪いわけではないことを見てきたことを願っています。 その準備のレシピは、どんな困難を引き起こすことはありませんが、味は肉のいつもの味に劣っていません。 少なくとも一度それを試してみて、あなたが前にそれについてより頻繁に考えられていたよりも、このような料理をお楽しみいただけます。